海带怎么凉拌好吃 海带怎么凉拌好吃又简单的做法？

海带丝怎么凉拌好吃

方法一：选用300克水发海带、150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝，与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料，包含酱油、盐、味精、香油、白糖和姜末，浇在海带丝上拌匀即可。方法二：准备海带、葱、蒜和辣椒。

将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。方法2 主料：海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片 调味料：盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙 制法：海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。

取干海带半片，放入清水浸泡2~3小时，水尽量多一些，这样海带泡发较快。步骤2：按图示将泡发的海带清洗后卷成卷 步骤3：这样海带丝很容易切。步骤4：切丝后装盘。步骤5：锅中放入适量的水烧开后，将海带丝放入锅中焯水5分钟左右取出装入盘中。

准备原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌均匀。

步骤1：洋葱切成四块，用凉水泡15分钟左右。目的是不让它切的时候辣眼睛！步骤2：半根胡萝卜切细丝，和海带粗细差不多就可以。步骤3：大蒜头三瓣，切碎沫儿。步骤4：洋葱切细丝，备用 步骤5：把提前泡好的海带丝，用开水烫熟，时间大概5--8分钟。

市场买的海带丝，多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水2分钟后倒出过凉水沥干。葱切小段，蒜拍扁切碎，小米辣切碎。将海带丝放入大碗中（小碗不好拌），葱、蒜、小米辣、适量盐放在海带丝上面。

凉拌海带丝(简易版)怎么做好吃

1、步骤2：按图示将泡发的海带清洗后卷成卷 步骤3：这样海带丝很容易切。步骤4：切丝后装盘。步骤5：锅中放入适量的水烧开后，将海带丝放入锅中焯水5分钟左右取出装入盘中。步骤6：将姜蒜切末，葱切丝，香菜（选配）切小段，盐，味精，生抽，辣椒面或辣椒油（选配）放在海带丝上。

2、准备原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌均匀。

3、干海带丝入盆中。用清水反复揉搓几遍，洗掉表面的沙子和附着物，直到水清为止。取1/3的海带丝入凉水锅中煮开，放了一小勺醋同煮5分钟，然后关火盖盖子，焖至自然凉。香葱切末，小米辣切圈，大蒜拍扁剁碎末。

4、凉拌海带丝的做法：准备好原材料、海带提前泡发。海带切成丝。锅里加入适量水，放入一点米醋。放入海带丝煮熟。胡萝卜用刨丝器刨成丝。生姜、大蒜切成末，小葱切成段，每段破开成两片。煮熟的海带丝放入凉白开水里。

怎么弄凉拌海带好吃

将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。方法2 主料：海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片 调味料：盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙 制法：海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。

将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用 原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

准备海带丝250克作为主料。 准备蒜4瓣、葱花少许、六月鲜特级酱油3勺、味达美清香米醋3勺、味达美臻品蚝油1勺、细砂糖1勺、麻油1勺、熟白芝麻少许、香油几滴作为辅料。 使用凉水将海带丝清洗干净。若海带丝为生，需煮一锅清水将其煮熟。 将海带丝简单地切2刀，但不要切得太短。

步骤1：洋葱切成四块，用凉水泡15分钟左右。目的是不让它切的时候辣眼睛！步骤2：半根胡萝卜切细丝，和海带粗细差不多就可以。步骤3：大蒜头三瓣，切碎沫儿。步骤4：洋葱切细丝，备用 步骤5：把提前泡好的海带丝，用开水烫熟，时间大概5--8分钟。

好吃的凉拌海带的做法如下：工具和材料：盆、锅、勺子、漏勺、碗、海带、大蒜、盐、糖、干辣椒、花椒、香醋、青红椒、清水、油。海带最好买已经切成丝的盐渍海带，买回来一定要记得多泡、多冲洗，将上面的盐都冲洗干净，冷水浸泡3个小时以上海带才能完全泡发。

干海带泡发洗净。泡发好的海带切丝。锅中烧水，放入切碎的海带丝煮至海带断生捞出沥水。蒜切末、姜切丝、小葱切碎。锅中放一点点油烧热，改小火，放入姜丝、蒜末煸香。海带丝放入碗中，放入煸香的蒜末姜丝。放入一点盐调味。放入一勺生抽。放入半勺酱油。

好吃凉拌海带丝的五种做法

1、经典凉拌海带丝：将海带丝先用热水焯熟，过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐，拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝：将海带丝焯水后沥干水分，加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精，拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。

2、准备酱汁：青红辣椒圈、蒜末、辣椒碎、白芝麻、盐、热油拌匀。 加入醋、生抽、蚝油、白糖和芝麻油拌匀。 海带丝和豆皮焯熟后过凉水，加入酱汁、香菜拌匀即可。海带排骨汤 食材**：排骨300克、海带200克、姜30克、盐1大匙 做法**： 海带浸泡、烫煮、沥干水分；姜洗净，去皮切丝。

3、主料：海带丝50克、红椒1个。辅料：油适量、盐2克、大蒜1瓣、酱油10克、醋7克、糖5克、芝麻油5克、花椒油3克、辣椒油10克、香葱2根、熟白芝麻5克。先将海带丝用清水泡发。海带丝泡发好后用清水多次清洗干净，再用开水煮5到8分钟左右捞出。红椒切丝，大蒜切末、香葱切粒。

4、将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。方法2 主料：海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片 调味料：盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙 制法：海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。

5、椒盐海带丝凉拌 椒盐海带丝凉拌是一道以椒盐为主要调料的家常菜品，十分适合搭配米饭食用。制作方法也非常简单，只需将海带丝淋上椒盐调味，用油炸至金黄酥脆，然后加入葱姜蒜等调料炒匀即可。这道椒盐海带丝凉拌不仅美味可口，而且口感鲜香，别有一番风味。

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