烧肉怎样做好吃 烧肉怎样做好吃视频！

烧肉怎么做好吃

1、材料：五花肉300克。辅材：生抽、老抽、食盐、葱、姜、八角、香叶、料酒、冰糖各适量。红烧肉洗干净，切成一块一块。起锅加热，不要放油，我们将五花肉带皮的一面放在锅底，加热。待猪皮表面毛烫没之后，拿出来，用刀再刮一遍，主要还是把猪皮表面剔除干净。

2、食材：茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根。猪肉冷水下锅，放香叶、茴香籽、花椒，将猪肉煮至七至八成熟。将猪肉的皮风干。

3、烧肉怎么做好吃又嫩又简单 有以下几种方法：选择猪里脊肉或瘦肉，切成合适大小的块，用姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉等按照自己的口味腌制一段时间，再用锅煎至两面金黄即可。先将猪肉用开水焯烫5分钟，去掉血水和脏东西，再用冷水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。

4、- 享用之前可以撒上一些葱花或香菜提升风味。现在你可以尝试这个简单又美味的烧肉了！记得根据自己的喜好调整调料和火候，让每一口都能够完美享受。

5、大火将汤烧开，盖上锅盖转小火煮40-50分钟炖肉时用小火，可以把猪肉的油脂充分煮出来，吃着不腻，到时间后剩少许汤汁时，加入盐调味，用大火收下汁即可，注意不要糊锅，这样一盘色香味俱全的红烧肉就做好了。

五花肉怎样红烧好吃

1、第一种做法：红烧五花肉 食材准备：五花肉、食盐、酱油、冰糖、葱、姜、料酒、植物油、水 红烧五花肉的做法：第一步：五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小。第二步：把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。

2、挑选肥瘦相间的五花肉，这样烹饪出的红烧肉更加香醇不腻。将五花肉切成小块，也可以选择切成稍厚的方块。在锅中加入清水，将五花肉冷水下锅焯水，加入料酒去腥，放入葱段和姜片。大火煮沸后，撇去浮沫，将五花肉捞出，沥干水分备用。

3、【家常红烧肉】食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量 做法：备好食材。

4、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

5、焯水处理：将五花肉切块后放入开水中焯水，这一步骤有助于去除血水和杂质，使肉质更加纯净。 煸炒去油：将焯水后的五花肉块进行煸炒，这样可以有效去除肉中多余的油脂，使得红烧肉更加香而不腻。

烧肉怎样做好吃又简单

1、材料：五花肉300克。辅材：生抽、老抽、食盐、葱、姜、八角、香叶、料酒、冰糖各适量。红烧肉洗干净，切成一块一块。起锅加热，不要放油，我们将五花肉带皮的一面放在锅底，加热。待猪皮表面毛烫没之后，拿出来，用刀再刮一遍，主要还是把猪皮表面剔除干净。

2、方法如下：自己在家做烧肉也不难，在腌制烧肉的时候可以腌一个晚上也可以腌2个小时；我是一大早买了肉回来就开始做了然后腌了有9个小时，到了快晚饭的时候才入烤箱烤的。

3、猪肉五花肉500克 姜片3块 蒜瓣3瓣 料酒适量 酱油适量 白糖适量 盐适量 生姜粉适量 耗油适量 做法步骤： 将五花肉切成均匀的块状，放入沸水中焯水去腥。捞出后用清水冲洗干净备用。 在热锅中倒入适量的耗油，加入姜片和蒜瓣，煸炒出香味。

烧肉怎样做好吃

材料：五花肉300克。辅材：生抽、老抽、食盐、葱、姜、八角、香叶、料酒、冰糖各适量。红烧肉洗干净，切成一块一块。起锅加热，不要放油，我们将五花肉带皮的一面放在锅底，加热。待猪皮表面毛烫没之后，拿出来，用刀再刮一遍，主要还是把猪皮表面剔除干净。

食材：茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根。猪肉冷水下锅，放香叶、茴香籽、花椒，将猪肉煮至七至八成熟。将猪肉的皮风干。

烧肉怎么做好吃又嫩又简单 有以下几种方法：选择猪里脊肉或瘦肉，切成合适大小的块，用姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉等按照自己的口味腌制一段时间，再用锅煎至两面金黄即可。先将猪肉用开水焯烫5分钟，去掉血水和脏东西，再用冷水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。

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