凉拌苦菊 凉拌苦菊放什么调料！

苦菊怎么凉拌好吃

1、原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。准备食材，把泡好的苦菊切三段，拿一小碗，里面放两勺醋，两勺生抽，白糖一小勺，盐少许，芝麻油，拌匀备用。大蒜剁碎，熟花生米切碎，辣椒切小圈。

2、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，备用。红椒去籽，切丝。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，半汤匙耗油。调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。倒入调好的味汁，小火炒至粘稠，关火。

3、苦菊怎么凉拌才好吃 方法一 食材：苦菊、花生、盐、酱油、糖、香油、醋。

4、材料：苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。把苦菊撕成小段，清洗干净备用。彩椒切条，蒜切末备用。制作料汁。取只空碗，然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油搅拌匀均备用。将苦菊放入大碗中，然后撒少许白芝麻，放上彩椒丝。

5、苦菊有降火的作用，苦菊的做法有很多，其中一个就是凉拌，那么苦菊怎么凉拌好吃？接下来就来为大家介绍一下苦菊凉拌的方法，一起来看看吧。准备材料：苦菊、花生米、蒜未、盐、白糖、生抽、香油、辣椒油 将苦菊的根去掉再洗干净，切成段备用。花生米在锅里炒一下。

6、将苦菊去根清洗干净。锅中放入花生米。将花生米炒香。苦菊中加入辣椒丝。加入蒜末。倒入花生米。加入适量的醋。加入盐。加入白糖。加入味极鲜搅拌均匀即可。

如何凉拌苦菊

1、食材：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油，调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。

2、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。

3、将苦菊去根清洗干净。锅中放入花生米。将花生米炒香。苦菊中加入辣椒丝。加入蒜末。倒入花生米。加入适量的醋。加入盐。加入白糖。加入味极鲜搅拌均匀即可。

4、苦菊可以用以下方式凉拌：准备一把苦菊切掉根部，把苦菊放入大盆里，加一勺盐后倒入适量的清水，浸泡上3分钟，这样苦菊能清洗得更加干净，而且口感也会脆爽。泡好的苦菊仔细的冲洗干净，然后沥干水分，倒入盆中备用。

5、原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。准备食材，把泡好的苦菊切三段，拿一小碗，里面放两勺醋，两勺生抽，白糖一小勺，盐少许，芝麻油，拌匀备用。大蒜剁碎，熟花生米切碎，辣椒切小圈。

6、凉拌苦菊的做法如下：主料：苦菊、盐、清水、蒜。辅料：食用油、花生、白糖、白醋、芝麻油。苦菊买回来摘掉腐叶，清洗干净，盆里放一勺盐浸泡半小时以上，捞出沥水备用。大蒜切沫，苦菊切掉根部，留茎和叶子，切3-4公分长段放大碗里。

凉拌苦菊怎么做?

1、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，备用。红椒去籽，切丝。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，半汤匙耗油。调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。倒入调好的味汁，小火炒至粘稠，关火。

2、苦菊洗净切成小段，用开水焯一下，捞出放在碗里备用。生姜和蒜瓣切末，加入碗中。加入少许盐、白醋、白糖、生抽、香油调料拌匀。加入适量辣椒油（可以根据自己的口味来定量），再次拌匀。将做好的调料浇在苦菊上，轻轻拌匀即可。食用时可根据自己的口味加入适量的香菜或花生碎等等调料。

3、材料：苦菊、熟花生米、糖、陈醋、盐。做法：- 苦菊洗净后切段。- 将苦菊与陈醋、白糖、少量盐混合，拌匀。- 最后加入炸好的花生米即可。 清爽做法三 材料：苦菊、葱姜、盐、鸡精、白糖、米醋、香油。做法：- 苦菊择好洗净，焯水后控干晾凉。

4、苦菊可以用以下方式凉拌：准备一把苦菊切掉根部，把苦菊放入大盆里，加一勺盐后倒入适量的清水，浸泡上3分钟，这样苦菊能清洗得更加干净，而且口感也会脆爽。泡好的苦菊仔细的冲洗干净，然后沥干水分，倒入盆中备用。

苦菊怎么凉拌才好吃

1、步骤1：准备食材 苦菊300克，蒜3瓣，小米椒2个，盐半勺，鸡精半勺，白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油半勺。步骤2：蒜末切碎 将蒜3瓣切成末。步骤3：辣椒切圈 将小米椒2个切成圈。步骤4：清洗苦菊 将苦菊摘好，清洗干净，放入清水中浸泡5分钟后捞出，控干水分，装盘备用。

2、原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。准备食材，把泡好的苦菊切三段，拿一小碗，里面放两勺醋，两勺生抽，白糖一小勺，盐少许，芝麻油，拌匀备用。大蒜剁碎，熟花生米切碎，辣椒切小圈。

3、- 苦菊和腐竹分别焯水，放凉备用。- 香菜、干辣椒和花椒切碎备用。- 葱姜蒜过油备用。- 将醋、盐、生抽、糖、味精、油混合做成调料酱。- 将焯好水的苦菊和腐竹混合在一起，倒入调料酱搅拌均匀。- 加入切碎的香菜、干辣椒和花椒，再淋上过油的葱姜蒜汁，混合均匀即可。

4、苦菊怎么凉拌才好吃 方法一 食材：苦菊、花生、盐、酱油、糖、香油、醋。

苦菊怎么样凉拌好吃

1、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，备用。红椒去籽，切丝。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，半汤匙耗油。调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。倒入调好的味汁，小火炒至粘稠，关火。

2、将苦菊去根清洗干净。锅中放入花生米。将花生米炒香。苦菊中加入辣椒丝。加入蒜末。倒入花生米。加入适量的醋。加入盐。加入白糖。加入味极鲜搅拌均匀即可。

3、食材：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。然后把新鲜苦菊用清水洗净，然后把它沥干水分，放在盘子里面备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。

4、主料：苦菊适量、大蒜几瓣、白糖适量、红椒适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、耗油适量、花椒适量。将苦菊洗净后，控干水分备用。将大蒜剥皮，切成细粒备用。将红椒去籽，切成细丝备用。取一只干净的小碗，倒入适量的料酒、酱油、精盐、1/2汤匙耗油。

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