扒糕图片 怎样做扒糕扒糕的做法？

荞面圪坨羊腥汤产自哪里

圪坨要在羊肉汤（陕北叫羊腥汤）里煮才算正宗，信天游里唱“荞面圪坨羊腥汤，生生死死相跟上”，常有人理解为圪坨和羊腥汤太好吃，吃了就丢不下，其实是误解。这是说圪坨必须有羊腥汤来搭配，才算美味。圪坨一次可做一大锅，不怕吃剩下。因为下一顿热热会更香。

圪坨：以荞面为料，掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西、甘肃、山西。吃圪坨离不开羊肉汤，民歌就有“荞面圪坨羊腥汤，死死活活紧跟上”之句。圪坨是一种富饭，羊肉汤里有什么好东西皆可放，如黄花、木耳、豆腐、栗子。

延安是中国革命圣地，位于陕西省北部，黄河中游，黄土高原的中南地区。延安的小吃以面食为主，其中比较有名的有：圪坨：是一种以荞面为料的小吃，掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。吃圪坨离不开羊肉汤，民歌就有荞面圪坨羊腥汤，死死活活紧跟上”之句。

北京什么小吃最好吃?

北京烤鸭 北京烤鸭是北京的标志性美食，全球闻名。选用优质的北京填鸭，以果木炭火烤制，其色泽红润，肉质鲜嫩，味道醇厚，肥而不腻，外脆里嫩，被誉为天下美食。

面茶是北京最好的营养小吃之一。这是一种由小米粉、芝麻酱、芝麻油、胡椒和盐制成的粥。喝面茶很特别。喝的时候不能用筷子和勺子。你必须用一只手沿着碗转动碗并喝它。从喝面茶的姿势可以很容易地判断出你是不是老北京人。爆肚 爆肚是北京著名的传统小吃。

我推荐北京好吃的美食有：卤煮火烧：北京传统美食，香醇卤汁，食材丰富，口感层层递进。炸灌肠：北京小吃，用玉米淀粉制作，口感边脆里软。麻酱糖饼：香甜可口，糖浆流心，回味悠长。门钉肉饼：传统老北京小吃，肉馅香脆，汁多味美。焦圈：金黄香脆，搭配豆汁儿是老北京早点经典搭配。

说到烤鸭，当然是北京烤鸭最好吃啦，烤鸭是北京最具有代表性的一道小吃，受到了很多国内外游客的喜欢。北京烤鸭历史悠久，最早是宫廷美食，逐渐进入了民间，因为北京烤鸭的制作很讲究，所以在味道上也是无可比拟的。北京烤鸭采用果木炭火烤制，烤鸭肥而不腻，外脆里嫩非常好吃。

展开全部 北京名吃十大排行榜 我觉得北京十大必吃小吃有北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炸酱面、驴打滚、豌豆黄、爆肚、豆汁、焦圈、炒肝。其中，北京烤鸭和炸酱面是我最喜欢的。

有那些好吃的甜点小吃?

紫米豆沙馅芝麻球 紫米豆沙馅芝麻球是一种油炸小吃，由紫糯米粉包裹红豆沙制成，外酥里嫩，甜而不腻。制作时需准备紫糯米、白糖、热水、豆沙馅、白芝麻。这款甜点不仅味道香甜，还有益气补血、暖胃健脾等益处。

生煎包：以其金黄酥脆的底部和多汁的肉馅而闻名。咬一口，满口流油，是上海小吃中的佼佼者。 小笼包：以其薄皮、大馅、汤汁丰富而受到人们的喜爱。吃的时候要小心烫嘴，但那鲜美的汤汁绝对值得一试。 糖醋排骨：虽然不是甜品，但糖醋排骨在上海也是非常受欢迎的一道菜。

传统甜点 汤圆：是中国的传统小吃，通常用糯米制成，内包馅料，甜而不腻。月饼：中秋节必备食品，有各种口味和馅料，其中常见的有豆沙、莲蓉等。芝麻汤圆糖：这是一种以芝麻和糖为主的传统糖果糕点，味道甜润可口。

海棠糕 这道糕点拥有悠久的历史，起源于清朝，因其外形类似海棠花且色泽紫红而得名。作为江南地区的特色小吃，海棠糕以热食为佳，香甜的味道和浓郁的香气令人难以抗拒。0马蹄糕 马蹄糕是一种广受欢迎的传统甜品，尤其在广东、福州及闽南地区颇为常见。

提拉米苏 提拉米苏是意大利的经典甜点，其名字意为“带我走”，寓意着甜蜜的诱惑。这款甜品以咖啡浸泡的手指饼干为基底，铺上一层厚厚的马斯卡彭奶酪糊，再撒上可可粉，形成鲜明的层次感。入口即化的奶酪与微苦的咖啡完美融合，带来浓郁而不腻的口感，是许多甜品爱好者的首选。

老北京小吃有哪些

1、老北京小吃排行榜前十名如下： 北京烤鸭：不仅是具有世界声誉的中国十大美食之一，也是北京著名菜式，被誉为天下美味。北京烤鸭以优质肉食鸭北京鸭为料，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。 涮羊肉：北京人喜欢吃涮锅，尤其是这种老北京传统老火锅——铜锅涮肉。

2、老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。这些小吃承载着北京的历史文化，每一道都有一段故事。 北京最有名的小吃是什么？（1）北京烤鸭 北京烤鸭是北京最著名的美食，有着悠久的历史，曾是宫廷御菜。

3、老北京小吃排行榜前十名包括北京烤鸭、爆肚、卤煮火烧、炒肝、焦圈、小窝头、炸灌肠、驴打滚、豆面酥糖和豆汁。 北京烤鸭 北京烤鸭是享有世界声誉的北京名菜，源起于南北朝时期。《食珍录》中已有炙鸭的记载，当时为宫廷佳肴。选用优质肉鸭，以果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

4、老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。这些小吃承载着北京的历史文化，每一道都是北京味道的代表。

到石家庄旅游,都有哪些美食不能错过?

正定小吃：正定熏肉以独特的腌制和熏制工艺而闻名，肉质鲜嫩，色泽红亮，香气扑鼻。正定糕点如马家包子、郭家烧饼等，都是不可错过的地方美味。 扒鸡：石家庄的扒鸡以其肉质鲜嫩、味道醇厚而著称。制作扒鸡需要经过腌制、煮制、炸制等多个步骤，最终成品皮脆肉嫩，香味浓郁。

因此很多前来石家庄旅游的小伙伴走前都会带上一两只回家跟家人共享这美味。 辛集咸驴肉 辛集咸驴肉可以说是地地道道的石家庄美食，在别的地方，基本上不会吃到这道菜，独家的风味，也让很多爱好者慕名而来。

石家庄烤鸭：石家庄烤鸭与北京烤鸭有所不同，它选用的是肉质鲜嫩的填鸭，经过独特的腌制和烤制工艺，使得鸭皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，是一道不可多得的美味佳肴。扒鸡：扒鸡是石家庄的传统名菜，选用肉质紧实的土鸡，经过精心烹制，鸡肉鲜香滑嫩，色泽金黄，是一道深受游客喜爱的菜肴。

扒糕如何凉拌好吃

用料：扒糕半份、食盐适量、醋适量、蒜适量、芝麻油适量、黄瓜适量。食材准备好。扒糕切成小块，黄瓜切成滚刀块，蒜切成末。先把蒜加点醋和香油调成蒜汁。然后把调好的蒜汁浇到切好的扒糕和黄瓜上。调一下味就可以了。

新鲜纯正味道的扒糕用水冲洗沥水 2切成细条 3用几瓣蒜切碎沫 4倒入碗中放入适量酱油醋香油搅拌 5切好的扒糕 6扒糕直接蘸着蒜醋汁一起吃 7也可以把蒜醋汁直接倒到扒糕上搅拌 小贴士 一定要加蒜泥，蒜泥在。

在一个大锅里烧开一些水，沸腾后，火关小，慢慢放入荞麦面粉，边放边用筷子搅动。最后应当是稠的面糊状。盛在大碗中，凉凉了，切成条或是任何自己喜欢的形状，拌了喜爱的调味料就行了。外婆家的小马在甘肃的老家特别能吃辣的东西，所以做的就是辣味的。荞麦面扒糕 简介柔韧爽口，酸辣而香。

凉拌扒糕的做法 材料准备。 扒糕切薄片。 麻酱加水、醋、蚝油、盐、香油，调成能连成线的状态。 黄瓜切丝，香菜切末，蒜切末，撒在扒糕上，淋上麻酱，最后放蒜末。 点缀些熟芝麻，吃的时候拌匀就行了。

凉拌碗托（扒糕）的做法 荞麦面和凉水混合，调至与图片程度的稀稠度备用，不要太稀，会粘。

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