电饭煲食谱 电饭煲食谱大全？

电饭煲焖饭做法合集__懒人食谱有手就会

色香味俱全的腊肠焖饭食材准备：腊肠2根、土豆1个、胡萝卜半个、香菇8个、大米2杯、适量水、姜片、葱末、3勺生抽、1勺蚝油、盐少许；做法步骤：所有食材洗净后，腊肠切片，土豆切丁，胡萝卜切丁，香菇提前泡好切片。

喷香焖饭 食材：胡萝卜1根，土豆1个，香菇5朵，培根2片，火腿肠3根，大米200g，小葱2根。调料：生抽15克，老抽5克，白糖5克，蚝油15克，盐5克。做法：- 将干香菇泡软切成薄片，土豆去皮后切成丁，胡萝卜去皮后切成丁，火腿肠切成片，培根切成小块备用。

懒人焖饭做法如下：工具／原料：大米250克、牛排1块、干香菇6朵、洋葱半个、胡萝卜半根、腊肠3根、豌豆适量、玉米粒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量、电饭煲、锅。干香菇洗净泡发，泡香菇的水不要倒，后面留着有用。胡萝卜切成小块，香菇切丁。

每个宅家的人都要学会这道电饭煲食谱

电饭锅番茄炖牛肉2个番茄洗净切小块，1个土豆洗净去皮切大的滚刀块，1根胡萝卜洗净去皮切小的滚刀块，四分之一个白洋葱切细丝备用。平底锅烧热，放入少许油，将白洋葱丝翻炒出香味呈透明状后，加入番茄块继续翻炒，炒至番茄软烂出沙后，倒入电饭煲中。

步骤一：前期准备。将胡萝卜切成大丁，广式腊肠切成小段，玉米粒取出备用（如果使用新鲜玉米，需提前煮熟），香葱切成葱花。同时，将大米淘洗干净，放入电饭煲中备用。步骤二：食材搭配与加水。在电饭煲中先放入洗净的大米，再将切好的胡萝卜、香肠、玉米粒以及葱花依次加入。

准备3个鸡蛋，洗净。餐巾纸两张垫在电饭煲锅底，撒适量水。按煮饭键。20分钟后会嘀嘀叫，煮好了。可以吃了。蛋清也就是鸡子白，异名鸡卵白，鸡子清。蛋清来源为雉科动物家鸡的蛋白。动物形态详鸡肉条。

电饭煲快煮米饭需要20来分钟左右。原料：大米250克。辅料：清水。

熬汤：最棒的汤头是用牛骨熬汤，加入辛香料慢慢熬煮。配菜：热汤面里的配菜可以随便搭配、自由组合。但要记住蔬菜要按照易熟程度来分先后顺序。煮面：面随便选择自己爱吃的种类。但要记住手擀面、火锅面易熟，放入汤中大概1-2分钟即可食。

一来因为蛋糕在蒸煮的过程中会膨胀，要给其适当的空间，二来是为了便于蒸蛋糕完全熟透，高度太高的蛋糕容易中心煮不熟。笔者用这个老式电饭煲煮了大概30分钟成型，蛋糕的高度大概12cm左右。成品：做出来的蛋糕外表金黄诱人，蛋糕整体不回缩不塌陷，蛋糕主体奶香浓郁，香甜可口，是目前宅家的美味之选。

电饭煲怎么做蛋糕?

1、我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键，不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时，我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口，然后按下了精华煮键，大约10分钟后，电饭煲跳到了完成状态。接着，我按下了保温键，保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查，发现蛋糕仍未完全熟透。

2、电饭煲做生日蛋糕最简单的方法如下：准备材料 鸡蛋四个 面粉一饭勺 苏打粉一小勺 生粉两小勺 色拉油适量 白砂糖适量 葡萄干若干 制作步骤 搅拌鸡蛋和配料： 将鸡蛋打散在一个容器中。 边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油和葡萄干。

3、电饭锅做蛋糕不需要盖湿布。在制作蛋糕时，只需按照以下步骤操作：准备材料：将所有的材料混合均匀。内胆刷油：在电饭煲内胆上刷一层油，以防止蛋糕粘连。倒入蛋液混合物：将混合好的蛋液倒入电饭煲内胆中。启动煮饭功能：盖上电饭煲的盖子，启动煮饭功能进行蒸制。

4、煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。

5、用电饭煲做蛋糕的步骤如下：所需材料： 低筋面粉 120 克 糖 50 克 牛奶 70 毫升 植物油 45 毫升 鸡蛋 2 个 泡打粉 12 小勺 香草精 适量 制作步骤： 准备粉类：将低筋面粉过筛后与泡打粉混合均匀，备用。 搅拌鸡蛋和糖：鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入糖继续搅拌至糖完全溶解。

6、用电饭煲做蛋糕的步骤如下：准备材料并分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。这是制作蛋糕的关键步骤之一，因为蛋清打发后能提供蛋糕的蓬松感。打发蛋清：使用打蛋器或电动搅拌器打蛋清，大约需要15分钟，直到蛋清变成奶油状。这个过程称为“打发”，是蛋糕蓬松的关键。

电饭锅食谱

1、南瓜焖饭 材料：南瓜、土豆、大米、彩椒、香葱、肉汤。 步骤：南瓜、土豆切块，彩椒切丁，香葱切花。大米洗净后放入电饭锅，再将南瓜、土豆铺在大米上，加入与平时焖饭水量一致的肉汤。盖上锅盖，按下“米饭”档，煮20分钟后撒上彩椒和香葱，再加热片刻即可。

2、红豆汤 食材：一杯红豆、适量砂糖、数杯水、少许盐。做法如下：将红豆用清水洗净，然后倒入四杯冷水浸泡三小时。建议使用过滤水以确保口感纯净。将洗好的红豆连同内锅一起放入电饭锅内，加入两杯水，确保红豆完全浸泡在水中。然后按下开关开始煮制。第一次开关跳起后，保温一二十分钟。

3、电饭煲蜜汁叉烧：把腌制好的叉烧肉放入电饭锅中，加入适量的酱汁，煮到肉质鲜嫩多汁，香气四溢。电饭煲焖排骨：排骨先用调料腌制入味，再放入电饭锅中慢慢焖煮，出锅的排骨软烂脱骨，超级美味。番茄土豆牛腩煲：在电饭锅中放入番茄、土豆和牛腩，加入调味料，慢慢炖煮。

4、材料：米饭适量，腊肠1根，青豆适量，胡萝卜适量，生抽适量，油适量 做法：a. 米饭洗净，泡水30分钟后沥干。b. 腊肠切片，胡萝卜切丁，备用。c. 将米饭、腊肠、青豆、胡萝卜放入电饭锅内胆中。d. 加入适量的生抽和油调味。e. 选择“煮饭”功能，煮至跳至保温后再焖10分钟即可。

5、电饭锅焖五花肉调料集合五花肉洗净按家乡的方法烙好刮洗干净切成大点的块起锅烧水，把五花肉块放进去煮出多余的油脂电饭锅里加热水化开冰放入肉块放入葱姜大料放入红枣枸杞加入老抽1加入多点的清水，因为煮的时间长，所以水一次加多点1电饭锅内胆放入电饭锅里。

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