口菇做法，口菇做法家常炒菜？

口菇的做法

做法：口菇切片焯水去腥，与其他食材一同炖煮10-15分钟即可。 烤口菇 做法：① 口菇去蒂，表面刷橄榄油，撒黑胡椒和盐。② 烤箱180℃烤10-15分钟，或空气炸锅烤至边缘微焦。③ 可塞入芝士、蒜蓉黄油等增味。特点：外焦里嫩，风味浓郁。 酿口菇 馅料建议：虾滑、肉末、芝士、蔬菜丁等。

口蘑汤 口蘑做汤是最常见的吃法之一。将口蘑切片，与排骨或者瘦肉一起炖汤。先将排骨焯水去血沫，然后与口蘑一起放入锅中，加水大火煮开后转小火慢炖。炖至肉熟蘑软，根据个人口味加盐、鸡精调味。这种做法既能补充蛋白质，又能享受口蘑带来的鲜美汤味。

口菇的做法多种多样，以下是其中三种常见的做法及其简要步骤：口菇炖土鸡 将土鸡切块，口菇切片，准备好姜、葱等调料。鸡块焯水后，与口菇及其他调料一同放入炖锅中。加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂即可。西蓝花炒口菇 西蓝花切小朵，焯水后沥干；口菇切片。

双孢菇（口菇）的美味制作方法：家常炒双孢菇 主料与配料：双孢菇、猪肉、豆瓣酱、葱、蒜、白糖、鸡精、水淀粉、香油。制作步骤：准备食材：猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀以嫩滑肉质；双孢菇洗净切片，葱蒜切片备用。炒制肉片：起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散，待肉片变色后捞出。

口菇的家常做法有以下几种： 香香口菇 用料：五花肉、白口菇、蒜片、耗油、盐、糖、酱油、水、孜然粉。 做法： 口菇切块，五花肉切好。 锅里放油，待油温升上来后放入猪肉，小火煸炒出油。 放入蒜片继续煸炒出香味。

口蘑有什么家常做法分享?

具体步骤：将口蘑切成四瓣，调好酱汁，葱、姜、蒜末煸香后加入口蘑翻炒，倒入酱汁，煮至入味即可。做法4：芝士焗口蘑 所需食材：口蘑9个、猪肉馅100克、黄油1块、黑胡椒粉1茶匙、马苏里拉奶酪40克、食盐1茶匙 具体步骤：口蘑洗净，用黄油炒肉馅，加入调料后均匀铺在口蘑中，撒上马苏里拉奶酪碎，放入烤箱烤至金黄即可。

口蘑的最佳吃法 清炒口蘑 特点：清炒口蘑能最大程度地保留口蘑的原味和营养，口感清爽，适合喜欢清淡口味的人。做法：将口蘑洗净切片，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入口蘑片翻炒至变软，加入适量盐、鸡精调味即可。

准备主料：鲜虾、口蘑、洋葱、芝士、黄油、迷迭香、白葡萄酒、盐、胡椒、西兰花、胡萝卜。 鲜虾去头剥皮留尾皮，用少许盐和白葡萄酒抓匀待用。 口蘑翻过来，掰掉柄，用边缘薄一点的小尖勺在如图位置轻轻的插一圈儿，然后沿这一圈儿线把内部的菌丝轻轻刮掉一些。请务必温柔的对待口蘑。

口蘑炒肉片 材料：口蘑200克 猪里脊肉150克 青椒1个 红椒1个 姜1块 蒜3瓣 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 淀粉少许 盐适量 鸡精少许 食用油适量 做法：口蘑洗净切片，猪里脊肉切薄片，分别加入生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。青红椒洗净切块，姜蒜切末备用。

口菇怎么吃

1、将馅料填入口菇凹槽中，蒸10分钟或煎至熟透。 凉拌口菇 做法：① 口菇切片焯水3分钟，过冷水沥干。② 加香菜、小米辣、蒜末、生抽、香醋、香油拌匀。贴士：焯水时加少许柠檬汁或白醋可防氧化变黑。 其他创意吃法 烩饭/意面：口菇切片与米饭或意面同炒，加奶油或番茄酱。火锅/烧烤：直接涮煮或烤制，蘸酱食用。

2、十分钟左右就可以吃了。口蘑也叫白蘑菇，是一种白色伞菌属野生蘑菇，可以用来做菜，如果是用水煮的话，大概煮十分钟左右就可以了。一般来说，大火烧开以后，小火焖煮，总共煮十分钟左右就好。可以捞出一个口蘑切开，观察切卡部分是否煮熟了，根据程度然后延长或者关火即可。

3、口蘑汤 口蘑做汤是最常见的吃法之一。将口蘑切片，与排骨或者瘦肉一起炖汤。先将排骨焯水去血沫，然后与口蘑一起放入锅中，加水大火煮开后转小火慢炖。炖至肉熟蘑软，根据个人口味加盐、鸡精调味。这种做法既能补充蛋白质，又能享受口蘑带来的鲜美汤味。

4、口菇做成肉沫炒口菇、青椒炒口菇、蒜香口菇、孜然口菇、烤口菇等最好吃。肉沫炒口菇 正在控制饮食的朋友可以在炒的时候把猪肉换成鸡肉，做法相同，这样炒出来的口菇，酱香入味，特别好吃。

5、焯烫口蘑：锅里加水烧开，把切好的口蘑放进去焯一下，然后捞出来过凉水，沥干水分备用。这样能让口蘑更容易熟，也去掉点涩味。炒肉片：锅里加油烧热，加点五香粉，油热到八成就把肉片放进去煸炒，炒到肉片变色。爆香葱姜：肉片炒好后，把切好的葱和姜放进去爆香，那香味一下子就出来了。

口菇怎么做好吃

1、双孢菇（口菇）的美味制作方法：家常炒双孢菇 主料与配料：双孢菇、猪肉、豆瓣酱、葱、蒜、白糖、鸡精、水淀粉、香油。制作步骤：准备食材：猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀以嫩滑肉质；双孢菇洗净切片，葱蒜切片备用。炒制肉片：起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散，待肉片变色后捞出。

2、清炒口蘑 清炒口蘑是一种简单又美味的做法。首先，将口蘑清洗干净，去掉根部，切成薄片或块状。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后加入口蘑快速翻炒。炒至口蘑出水并且水分快干时，加入适量的盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可出锅。这种做法保留了口蘑的原汁原味，口感鲜嫩。

3、口蘑做成汤，既简单又健康。将口蘑清洗干净切片，准备一些青菜如白菜、菠菜等。锅中加水煮沸，先下入口蘑煮几分钟，再加入青菜，根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，煮至青菜熟透，撒上胡椒粉和香菜即可。这种汤品清澈爽口，非常适合作为日常的家庭汤品。

4、口蘑汤 口蘑做汤是最常见的吃法之一。将口蘑切片，与排骨或者瘦肉一起炖汤。先将排骨焯水去血沫，然后与口蘑一起放入锅中，加水大火煮开后转小火慢炖。炖至肉熟蘑软，根据个人口味加盐、鸡精调味。这种做法既能补充蛋白质，又能享受口蘑带来的鲜美汤味。

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