大拉皮调料汁最详细配方!大拉皮的调制方法? 凉拌大拉皮有什么简单的做法? 1、清炖法:将大拉皮洗净后切成丝状,放入开水锅中焯水片刻,捞出沥水。用凉开水洗净后沥水备用。炒锅烧热,加入适量的食用油,放入蒜末、姜丝炒香,加入适量的盐、鸡精、醋、糖、生... beiqi 2025-06-04 68 #大拉皮调料汁最详细配方
大拉皮调料汁最详细配方,大拉皮的调制方法!? 东北大拉皮的制作配方 鸡蛋打散,锅中抹少许油,将鸡蛋煎成蛋皮,切成细丝;里脊肉切细丝;胡萝卜、黄瓜紫甘蓝、黑木耳切细丝、香菜切小段备用。里脊肉丝,加料酒、酱油、水淀粉腌制10分钟;拉皮用温水泡软,沸水... beiqi 2024-12-17 132 #大拉皮调料汁最详细配方