西冷牛扒,西冷牛排是哪个国家!? 什么叫西冷牛排? 1、西冷牛排(Sirloin),主要是由上腰部的脊肉构成,西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排(entrecte)和大块西冷牛排(sirloin steak)。事实上Sirloi... beiqi 2025-01-01 14 #西冷牛扒