卤牛肉的做法大全 - 发发鸭生活平台

卤牛肉的做法大全！卤香牛肉做法？

卤牛肉的做法最正宗的做法煮制牛肉：将牛腱子肉放入锅中，加入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再加入适量清水，没过牛肉为宜，大火烧开后转小火炖煮5 - 2小时，至牛肉熟透。调味：根据口味加入适量盐、冰糖和鸡精...

卤牛肉怎么做更好吃? 1、牛肉切块，焯水去杂质，加料酒和蒜粉同煮。锅洗净，放入牛肉和多种调料，包括生抽、老抽、盐、五香、桂皮、香叶、花椒等。加入足够的水，使调料完全覆盖牛肉，大火烧开后转小火慢炖。...