酱茄子怎么做好吃家常做法

酱茄子怎么做好吃家常做法，酱茄子怎么做好吃家常做法窍门！？

酱茄子怎么做好吃家常做法将茄子切成约2 cm见方的块状。把茄子块放入盐水中浸泡10分钟，以去除苦味。在锅中加热一勺油，将浸泡好的茄子块翻煎至表皮微黄变软，放入盘中备用。将剩下的一勺油加热，加入蒜...