买回来的冷冻面筋串怎么做好吃 速冻面筋串怎么做好吃? 面筋冷藏还是冷冻 1、卖不完的面筋,第二天继续卖的放进冷藏保存,过几天卖的放在冷冻保存。用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下凝结成团富有粘性的混合蛋白质就是面筋。面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和... beiqi 2025-01-05 28 #买回来的冷冻面筋串怎么做好吃