塘坝鱼 塘坝鱼怎么读？ 塘坝鱼怎样做? 1、鱼处理：将鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后，从腹部剖开，去掉鱼骨，然后切成薄片。用盐、料酒腌制鱼片10分钟左右，去腥增香。准备辅料：将酸菜洗净切丝，姜蒜切片，干辣椒剪成小段，葱切... beiqi 2025-01-07 11 #塘坝鱼
