茄子6种最好吃的做法 - 发发鸭生活平台

茄子6种最好吃的做法茄子6种最好吃的做法窍门？

茄子怎么做最好吃切好茄子后，应趁着还没变色，立刻放入油里直接炸。这样可以炸出茄子中多余的水分，在炖煮时，容易入味。茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来...