发酵粉 发酵粉的用法与用量? 发酵粉怎么用 发酵粉是一种常见的食材,可以用来制作发酵面包、蛋糕等食品,具体使用方法如下: 面包:将发酵粉与面粉、水、食盐等原料混合搅拌,揉成面团,放入暖和的地方进行发酵。一般需要1-2小时,直到面团... beiqi 2025-03-14 4 #发酵粉
发酵粉 发酵粉发面需要多长时间? 发酵粉和酵母一样吗 1、发酵粉和酵母一样吗发酵粉和酵母不一样。虽然发酵粉和酵母都有发酵的功能,但具有本质的区别。发酵粉是一种复合添加剂,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸,一般指小苏打、臭粉、明矾、泡打粉等几... beiqi 2025-03-03 16 #发酵粉