韧豆腐 韧豆腐家常做法? 韧豆腐是什么豆腐它的特点是什么 1、韧豆腐是加入稍多的盐卤即氯化镁的豆腐,特点是韧度比木棉豆腐稍好,口感细腻成型性好,有嚼劲,不易碎,适合热炒、涮煮等做法。韧豆腐的做法:豆腐浸泡一下,捞起切片;洋葱洗... beiqi 2025-05-15 11 #韧豆腐