面茶的做法和配方 - 发发鸭生活平台

面茶的做法和配方，北京面茶的做法和配方！？

面茶的做法和配方熬制面茶：将小米面或糜子面加入适量水中搅拌均匀，然后倒入锅中，用中小火熬制，期间需不断搅拌以防粘锅。熬制至面糊粘稠即可。调味：将熬制好的面茶盛入碗中，浇上一层稀释好的芝麻酱，再撒上之...

面茶的正宗做法是什么? 1、面茶的正宗做法如下：准备原料：茶叶（红茶或绿茶）、面粉（糯米粉或玉米粉）、油脂（猪油或植物油）、水、食盐、葱花、姜末、蒜末、香菜等。炒制茶叶：将茶叶放入锅中，用小火慢慢炒至...