蚝仔煎，福建蚝仔煎 蚮煎福清海蛎煎 首先准备好一个平底锅，用平底锅煎，火力才均匀，不至于有的地方煎焦，有的地方却不熟。把研细的地瓜粉加水搅成粉浆，把鲜蒜或韭菜切成小粒倒进去，加入适量的精盐拌匀成菜料。再洗净鲜蚝，拌入菜料... beiqi 2024-09-11 118 #蚝仔煎
