开心果的营养价值，开心果的营养价值及功效与作用禁忌图片！

开心果能多吃吗

1、对于肠胃消化功能较好的人来说，偶尔吃多一些开心果并不会出现什么明显的不适症状，不需要太担心，只需要适当休息，停止进食开心果和其他食物，给肠胃一定的消化时间，或食用一些促进消化的药物，然后严密观察自身的情况即可。

2、一般情况下，适量的食用一些开心果对健康没有损伤，开心果是常见的一种坚果，在开心果里面含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、油脂等营养成分，适量的食用一些开心果对身体好处多多，不过牙齿不好的话过量吃开心果可能会导致牙齿松动，因为开心果外壳过于坚硬，过多食用有可能会导致牙龈出血以及牙齿疼痛。

3、开心果吃多了不会中毒。但是长时间大量吃开心果的时候有可能会导致人出现一些恶心、呕吐或者消化不良的副作用，在吃开心果的时候可以起到抗氧化的作用，有很好的抗衰老的功效。适当的吃一些开心果可以提高情绪，能够起到健脑的功效。

4、开心果是一种非常营养的坚果，适量食用能起到补中益气、健脾益脑、润肠通便等多种作用，但在食用开心果时要注意量，对于成年人来说，一天吃15-20粒左右即可，儿童则不超过10粒。因为开心果属于温热性食物，且其中油脂含量比较高，过多食用会有上火以及长胖的风险，要多加注意。

5、消化不良 开心果和其他的坚果一样属于高蛋白，高油脂食物，这类食物少量食用即可起到很好的滋补作用，食用过多反而对胃肠的消化造成负担，尤其是植物蛋白摄入过多，很容易腹胀，便秘。

6、开心果吃多了会上火。开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，馀味无穷。

释迦果营养价值

1、释迦果富含钙，每天吃得适中。对儿童来说，它能促进骨骼的生长，有利于身体的正常发育。老年人吃东西，可以补充身体流失的钙，有效预防骨质疏松症和其他疾病。此外，释迦果还具有补脑作用，对延缓老年人的记忆力下降有更明显的作用。释迦果维生素C含量高，经常食用可以有效保护牙齿健康。

2、释迦果中含有丰富的维生素C，所以可以起到很好的抗氧化作用，能够有效清除体内自由基，抑制黑色素生成，同时能够促进受损细胞修复，使皮肤保持水润有弹性，达到延缓肌肤衰老的作用。

3、促进儿童生长发育：释迦果果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能，赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。

4、过量食用可能会引发便秘和肥胖。释迦果有什么营养价值 释迦果的纤维含量较高，而且含有丰富的维生素C。释迦果富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果含有的热量比较高，每100克含热量438千焦。释迦果富含碳水化合物，而碳水化合物是构成机体的重要物质。

5、释迦果有些什么食用价值 释迦果果肉纤维含量较高，而且含有丰富的维生素C。释迦果果肉富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果含有的热量比较高，每100克释迦果含热量1000大卡（438千焦）。

开心果有哪些营养价值

祛压降脂：开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。明目：开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

开心果的营养根据食物营养成分表查询得知，每一百克开心果主要含有蛋白质8万毫克，糖0.9万毫克，脂肪46万毫克，钾元素310毫克，镁元素2毫克，维生素A有20毫克，钙元素38毫克，铁元素45毫克，从营养成分表上不难看出，开心果的食用价值很高。

抗氧化物质：开心果含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、酚酸等。这些抗氧化物质有助于抵抗自由基的侵害，预防慢性疾病，如心血管疾病、癌症等。与其他坚果相比，开心果的抗氧化能力较强，有助于维护身体健康。总之，开心果在蛋白质、脂肪、纤维、矿物质、维生素和抗氧化物质等方面具有较高的营养价值。

开心果的作用主要表现在以下几个方面： 提供能量：作为一种高能量食品，开心果能迅速为身体提供所需的能量。 促进健康饮食：开心果富含不饱和脂肪酸、纤维和多种营养素，是健康饮食的重要组成部分。 心理健康促进：其含有的某些物质可能有助于改善情绪，缓解焦虑和压力。

开心果可以通过剥壳来延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而来帮助减少食量和控制体重。开心果的果仁是一种高营养的食品，又是滋补食药，它味甘无毒，口感很好，含有的矿物质比其他食品还要高。

开心果有哪些营养价值?怎样挑选?

选包装：开心果要尽量挑选有密封包装的，不要买散装的，很容易发潮损坏；其次注意挑选包装上有QS质量安全标识的产品，最好是买一些值得信赖的大品牌比较安全放心。

越大越好，在挑选开心果的时候最好是越大的越好，通常情况下大个的不仅有质量保证，同时口味也更加的好吃。不过一般情况下大个的开心果在价格上会比小个的要贵出很多，但是专家指出，越大个的开心果中所含有的营养价值就越高。

开心果果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，质量好的开心果应外皮微黄泛白，颜色均匀，具有自然的光泽，内衣颜色淡褐色，果肉颜色应绿中带白，如果果壳颜色特别洁白或者果肉的颜色特别绿，就有染色或者漂白的嫌疑。

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