煮豌豆的做法，煮豌豆的做法大全

豌豆要煮多久才熟呢?

新鲜豌豆需要大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，比较好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。

鲜豌豆需要煮制10分钟左右才能熟透，而且豌豆在没煮熟的情况下是绝对不可以去吃的，因为生的豌豆中含有食物碱，人体食用后会出现中毒不适的情况，所以要煮熟后再食用。豌豆的做法：锅中倒入热水，放入花椒、大料、香叶、盐，开火煮沸。锅中水沸腾后倒入碗豆。

豌豆粒要煮15-20分钟左右。新鲜豌豆可以直接下锅煮，而干豌豆则需要用清水泡胀之后才能煮，一般来说两者被煮熟的时间是差不多的，大约需要15-20分钟左右的时间。如果喜欢软烂一点的口感的话，建议煮好之后可以盖上盖子将豌豆再焖一会儿，这样吃起来会更加软糯，而且也会更加入味一些。

煮豌豆冷水下锅还是开水下锅?

如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。干豌豆建议在煮豌豆之前比较好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿，比较好是泡半天，直至豌豆中吸收足够的水分，表皮出现胀满的现象，这样再煮的话豌豆就能很容易被煮烂了。

煮豌豆冷水下锅煮即可，这样煮出来的豌豆翠绿又入味。煮豌豆的方法：将豌豆清洗干净，放入碱水中浸泡五分钟左右，然后将豌豆的两头都剪掉，不仅方便豌豆入味也能在食用的时候更好剥开。然后放入冷水锅中，加入食盐、花椒、大料等调料，开火煮15分钟左右即可。

冷水煮豌豆。煮豌豆冷水下锅煮即可，用冷水煮出来的豌豆翠绿又入味。豌豆中含有草酸钙等物质，这些物质容易与钙离子结合形成难溶性沉淀物，导致豌豆口感变差，也不利于人体吸收。

煮豌豆冷水下锅。具体做法：主料：青豌豆。辅料：八角2个，花椒适量，香叶1片，盐适量。先把豌豆用剪刀一个个剪去两端，这样煮的时候更入味儿。将豌豆冲洗干净。放入没过豌豆的清水。加料：八角2个，花椒6个，香叶1片。待水开后，放入两小勺盐。

豌豆可以煮着吃吗

〖One〗、豌豆可以煮着吃。豌豆的介绍。豌豆是一种原产于地中海、中亚细亚的植物，它内部含有蛋白质、矿物质、碳水化合物等多种营养，一般都是被人们用来炒菜吃。怎么吃豌豆。

〖Two〗、新鲜豌豆可以直接下锅煮，而干豌豆则需要用清水泡胀之后才能煮，一般来说两者被煮熟的时间是差不多的，大约需要15-20分钟左右的时间。豌豆煮多长时间能熟 豌豆需要煮15-30分钟左右能熟。豌豆是一种受欢迎的蔬菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是许多人喜爱的食物。

〖Three〗、新鲜豌豆需要煮制10分钟左右才能熟透，而且豌豆在没煮熟的情况下是绝对不可以去吃的，因为生的豌豆中含有食物碱，人体食用后会出现中毒不适的情况，所以要煮熟后再食用。豌豆的做法：锅中倒入热水，放入花椒、大料、香叶、盐，开火煮沸。锅中水沸腾后倒入碗豆。

〖Four〗、不要过度烹饪，以免破坏豌豆中的营养素和影响口感。尽量使用新鲜或冷冻的豌豆，避免使用罐头豌豆，因为罐头豌豆在加工过程中可能已经失去了部分营养价值。适量添加调味料，过多的盐和糖都会掩盖豌豆的自然风味，并可能对健康不利。

〖Five〗、水开煮8到10分钟，豆子软面。五香的煮好后可以浸泡入味，原味的放凉就可以剥豆吃了。经常的吃豌豆，对于一些并发症也就有防治的功效。豌豆里面含有大量的维生素E和钾，可以保护血管，调节体内的脂质代谢，预防高血脂症的发生。

豌豆怎么煮才好吃图解

第一步：将度备好的豌豆洗净备用。第二步：锅中烧水放入大料问花椒和葱白。第三步：待水开后下入事先备好的豌豆。第四答步：在锅中加入适量版粗盐调味。第五步：将豌豆煮熟即可。第六步：带壳豌豆完成。盛出即可食用。

食材：豌豆600g、食盐适量。处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥，所以一定要清洗干净。放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。

步骤 鲜豌豆带皮洗净备用。锅中加入八角香叶煮开。然后加入盐。放入豌豆加盖大火煮至。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。小贴士 盐要多加一些，让豌豆入味才好吃。

步骤 将豌豆的蒂部剪去，这样不仅看起来干净，而且更容易入味。去了蒂的豌豆，清水洗干净。锅中放水，放豌豆煮，大火煮。快要出锅时，加适量的盐调味，然后出锅。小贴士 煮的时候，盐不要加早了，否则会影响豌豆的鲜美。

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