酸奶机还能做什么吃的，酸奶机还可以做什么美食？

酸奶机的新用途

帮助制作果汁有些酸奶机还带有榨汁功能，可以很好地解决果汁爱好者的需求。借助酸奶机的榨汁功能，可以通过将蔬菜、水果和坚果等放入榨汁机中搅拌，制作出各种健康美味的果汁。这种果汁不仅能够满足人们的美食需求，还能够提供身体所需的营养成分，提高人体免疫力。

酸奶机不仅能用来做酸奶，还有很多新用途，比如做米酒、纳豆等。酸奶机做米酒，准备糯米500克、米酒曲。先将糯米清洗干净，用清水浸泡一个小时，然后装到碗里，上锅蒸熟，放凉后加温水。接着把装有糯米水的容器放进酸奶机内胆，盖上盖子，通电十几个小时，进行发酵。

制作酸奶： 酸奶机的主要用途便是制作酸奶，建议大家在使用酸奶机制作酸奶之前用开水将容器高温消毒一下，再将适量的牛奶原料和酸奶发酵剂搅拌均匀放进容器中，最后根据酸奶机和酸奶发酵剂来判断发酵时间。

做纳豆 纳豆很多人都爱吃，尤其是冬天，对人的身体有好处。制作纳豆，需要黄豆、纳豆菌。先将黄豆清洗干净侵泡8个小时，接着蒸熟，散热，用温水融化，再用瓶子装着，加纳豆菌。盖上瓶盖，放进酸奶机，让其加热发酵。等发酵完，就可以吃了。

揭秘纳豆激酶的自制秘籍：酸奶机的新用途 对于那些追求健康生活、热衷于DIY的人来说，酸奶机不仅限于制作酸奶，它还可以成为你的纳豆制作神器。

酸奶机还有哪些新用途 酸奶机不仅能用来做酸奶，还有很多新用途，比如做米酒、纳豆等。那怎么用酸奶机做米酒呢？用酸奶机做纳豆流程是怎样的？一块儿来看看吧。酸奶机做米酒 准备糯米500克、米酒曲。先将糯米清洗干净，用清水浸泡一个小时，然后装到碗里，上锅蒸熟，放凉后加温水。

酸奶机怎么做纳豆

准备工作 材料准备：选取优质黄豆约150-250克，根据家庭需求调整；纳豆菌粉或纳豆菌胶囊1包/粒；白糖适量，用于辅助发酵。此外，还需准备酸奶机、无菌容器、纱布、筷子等工具。清洗与浸泡：将黄豆清洗干净，去除杂质、虫眼豆及未熟豆。

方法：就是内盒不要盖，拿保鲜膜盖，圈上找一橡皮筋圈上，在膜表面用针多钉几个洞。外盖中间则可以打一个直径0.5CM小洞。做酸奶时把外盖小孔用透明胶封上就成。这样酸奶机一物4用。一用酸奶。一用米酒，一用发酵面团，一用纳豆。我都实现了的。上面第一副图是外盖没有开孔时做的纳豆图。

将泡好的黄豆放在电饭锅中，加入跟平时做米饭差不多的水，按煮饭键。煮好的黄豆应是轻轻一按就碎的状态，略放至四十五度左右。开锅就趁热加入白糖，拌匀（白糖也可在蒸或煮时就直接加入）将晾至四十五度的黄豆移入发酵篮中，沥净水分后撒入纳豆菌。充分拌匀。

酸奶机自制酒酿怎么做好吃

〖One〗、酸奶机是可以做酒酿的。第一步先把糯米洗干净，用凉水泡1两小时，然后用锅蒸熟，一般要20分钟，放凉备用。第二步把放凉的熟糯米用凉水打松，倒入甜酒曲，搅拌均匀（这步很重要），放到反应桶中，然后将米饭中间挖个洞（这步非常重要）。第三步盖好盖子，开始启动酸奶机。

〖Two〗、糯米洗净，用水隔夜浸泡1两小时以上，手一捏就碎这个程度就可以了。蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟。将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手，然后再沥干，冷却至手指放入不烫不冷为宜。

〖Three〗、圆糯米150克，酒曲2克（1/4小匙+1/8小匙）。圆糯米洗净提前浸泡一夜，大概1两小时后沥干水分备用。 锅烧开水，放入蒸屉和纱布，然后将糯米平铺在纱布上，盖盖大火蒸10-15分钟。 糯米蒸好后晾凉，然后倒入干净的碗里面，用30℃左右的温开水冲一下洗去粘液，然后再沥干。

〖Four〗、糯米淘洗干净，用水浸泡1两小时左右，至米可用手轻轻捏碎。放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透。加入适量凉开水轻轻拨散，如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些。加入甜酒曲拌匀。装入酸奶机自带的盒子，将米粒压紧，中间掏个洞。酸奶机底部垫块小毛巾。

〖Five〗、酸奶机做甜酒 用料 糯米500克安琪甜酒曲5克步骤 1 点击查看大图我用热水泡的糯米，因为女儿闹着要吃甜酒，我等不了一个晚上，所以用开水泡的糯米，大概泡了一小时左右，这个时间，可以自己决定，我不喜欢太烂烂的。

请问如何用酸奶机做面包?

做法1将面包机内筒用热水烫23分钟倒出，等面包桶凉后倒入少许牛奶 2倒入1小袋益生菌拌匀，再倒入剩下的牛奶 3面包桶放入面包机，盖上盖，选取“酸奶”模式 468小时后，酸奶就做好了，加上适量蜂蜜，酸酸甜甜的。

一般发酵都是放到温暖处，冬天比较难发酵，所以我直接丢酸奶机里面了，在内胆包上保鲜膜 盖上最外面的盖子就可以了，水的温度是40度发酵30分钟 时间到了之后，用手指蘸面粉戳进面团再抽出来，如果洞没有闭合就表示发酵好了。如果洞闭合了表示发酵还没好，需要把保鲜膜包好继续发酵。

酸奶机是否可以做面包 不可以，烤箱或者面包机的温度可达二百五十度，酸奶机的温度只是保持在三十多度好让那个细菌发酵，所以这个温度真的差很远很远。面包的做法 原料：高筋面粉二百五十克，鸡蛋四十克，水一百一克，细砂糖二十五克，盐三克，酵母五克，黄油二十五克。抹料：豆沙馅一百克左右。

酸奶机不可以做面包的原因：烤箱或者面包机的温度能达到二百五十度，酸奶机的温度是保持在三十多度，让细菌发酵，温度差很多。

将酵母水糖粉高筯面粉鸡蛋酸奶一起放入面包机或用手揉和面程序，启动一次和面酸奶一定要用浓稠的老酸奶，附图这种2 揉到面粉有扩展性时加和盐和玉米油继续揉到面团出手套膜 3 然后放在盘里，用。

酸奶程序也是发酵程序，工作时间可在6小时内任意调整。此程序可单独用来面团发酵、酸奶制作或酒酿制，酒酿制作的时候需要多次设定时间，一直到制作完成。制作酸奶的酵种可用市售的原味酸奶或制作酸奶专用的菌粉，任选其一就行。

怎样用酸奶机做纳豆

〖One〗、方法：就是内盒不要盖，拿保鲜膜盖，圈上找一橡皮筋圈上，在膜表面用针多钉几个洞。外盖中间则可以打一个直径0.5CM小洞。做酸奶时把外盖小孔用透明胶封上就成。这样酸奶机一物4用。一用酸奶。一用米酒，一用发酵面团，一用纳豆。我都实现了的。上面第一副图是外盖没有开孔时做的纳豆图。

〖Two〗、可以做出来的，就是不能做太多而已，因为如果纳豆是嗜氧菌，所以用普通的容器放的豆子不宜太多，太多的话下面的豆子氧气接触不足发酵不好，不过可以中间翻动一次。

〖Three〗、做法 黄豆浸水过夜，略清洗后沥出。发好的黄豆另外加4杯水用高压锅煮，上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软，用勺子能压烂那种程度。煮好的豆子冷却到不烫手，从煮豆子的水中沥出，尽量把多余的水沥干，放入买来的日本纳豆混匀。放入酸奶机容器，按酸奶机的操作程序连续发酵24小时。

〖Four〗、准备工作 材料准备：选取优质黄豆约150-250克，根据家庭需求调整；纳豆菌粉或纳豆菌胶囊1包/粒；白糖适量，用于辅助发酵。此外，还需准备酸奶机、无菌容器、纱布、筷子等工具。清洗与浸泡：将黄豆清洗干净，去除杂质、虫眼豆及未熟豆。

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