排骨煲 排骨煲的做法 砂锅

排骨煲汤怎么做才好吃

〖One〗、将排骨清洗干净切成小段，加入少许花生油，少许生抽和一匙羹盐，搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段，清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。锅里加入适量的冷水。加入姜片和排骨段，盖上锅盖大火烧开，将浮末撇除后盖上锅盖，转中火焖煮10分钟。把淮山段倒进汤中，再加入两颗红枣。

〖Two〗、主料：排骨、玉米、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐。玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。煮至水去了1/3，将葱白捞出。

〖Three〗、食材：排肉400克、胡萝卜一个、马蹄六个、淮山（山药）一条、生姜一小块。先把排骨剁成块，煲汤可以剁大块一点。把排骨先放在锅里煮去其中的血沫。再捞出来控干水分后放在高压锅里压十五分钟，如果是专门煲汤的锅就要煲一小时左右，那就要多放一些排骨。

〖Four〗、先烧开水，排骨下去过一下热水，然后用清水把冲洗干净；把洗干净的排骨放到容器里，加水和姜片和葱团，大火烧开，转中火，中火烧十几分钟转小火炖，在炖的过程中要看看容器里的汤多不多，少了可以添加点水。

〖Five〗、今天给大家介绍一道营养好吃的冬瓜排骨汤，做法简单，关键是营养高，下面就教大家冬瓜排骨汤怎么做。排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫，沥干水分备用。锅内放一丁点油，放入葱花炒香。放入排骨炒香。添入5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。冬瓜去皮切成薄片。

〖Six〗、步骤： 准备材料，将葱、姜洗净切好备用。 清洗排骨，确保洗净。 将排骨放入沸水中焯水，待水开后立即捞出。 将焯好的排骨用清水冲洗两边，去除血水和杂质，然后放入高压锅中，加入足够的水，水量需没过排骨。 向锅中加入料酒、葱姜，烧开后撇去浮沫，以保持汤的清澈。

排骨煲什么好吃

〖One〗、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

〖Two〗、玉米排骨汤：玉米口感香甜，可一定程度上消除排骨的油腻，且玉米为营养价值较高的食物，富含碳水化合物、维生素、蛋白质等，用排骨煨汤食用，不仅美味，还可起到一定的滋补功效；海带排骨汤：海带有较高的营养价值，富含维生素以及碘、钙等矿物质，能为人体提供所需的矿物质。

〖Three〗、玉米排骨汤：因为玉米味道甘甜，能在一定程度上消除排骨的油腻，而且玉米是营养价值较高的食品，含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质等，用排骨炖汤吃，不但味道好，还能起到滋补的作用；海带排骨汤：海带营养价值很高，含有丰富的维生素、碘、钙等矿物质，可以补充人体所需的矿物质。

〖Four〗、排骨炖山药最具有营养，而且好吃。排骨莲藕汤、排骨白萝卜汤、排骨海带汤、淮山枸杞子排骨汤、排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等，都有不同的营养价值。排骨炖不同的东西会发挥不同的营养价值。冬瓜炖排骨 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。做法：冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。

〖Five〗、排骨煲多种汤都很好喝，如玉米排骨汤、海带排骨汤、土豆排骨汤等。 玉米排骨汤 玉米的香甜与排骨的鲜美相结合，使得这道汤口感醇厚，甘甜可口。制作过程中，将排骨煮炖至基本熟透，再加入玉米段，使排骨的鲜味与玉米的自然甜味相互融合，形成一道营养丰富的美味汤品。

〖Six〗、下面我们就一块儿来了解一下吧。排骨是一种很常见的食材，很多人都喜欢炖汤喝。由于其里面的营养成分非常多，尤其是钙元素极为丰富，因而很多人都是通过喝排骨汤来补钙的。那么，排骨炖什么好吃又有营养呢？下面我们就一块儿来了解一下吧。

排骨煲什么好

〖One〗、排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

〖Two〗、玉米排骨汤：玉米的香甜与排骨的鲜美相结合，味道醇厚。这种汤具有滋补身体、增强体力的功效。 山药排骨汤：山药具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效，与排骨一同煲汤，不仅味道醇厚，还能健脾养胃、补肾滋阴。

〖Three〗、排骨汤里可以放蔬菜类如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等等。莲藕：有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃，长时间炖莲藕，比较好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

〖Four〗、玉米排骨汤：因为玉米味道甘甜，能在一定程度上消除排骨的油腻，而且玉米是营养价值较高的食品，含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质等，用排骨炖汤吃，不但味道好，还能起到滋补的作用；海带排骨汤：海带营养价值很高，含有丰富的维生素、碘、钙等矿物质，可以补充人体所需的矿物质。

汤鲜味美八款超好喝的排骨汤,每周必煲

- 排骨放入锅中，放姜片，放清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。- 放芥菜，加少许盐，大火烧开再炖5分钟即可。 板栗山药排骨汤 食材：排骨500g，铁棍山药一根，板栗300g，生姜一块 做法步骤：- 排骨泡出血水洗净。板栗提前剥好。山药去皮切小段。生姜切片。

淮山排骨汤 食材：淮山200g，排骨300g，姜片适量，生抽适量，花生油适量，盐适量。做法：将排骨清洗干净切成小段，加入少许花生油，少许生抽和一匙羹盐，搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段，清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。锅里加入适量的冷水。

山楂陈皮冬瓜排骨汤 食材 山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。 做法 陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。 排骨汆水备用。 冬瓜连皮切大块。 锅中加入清水1800毫升左右，所有食材一起放进汤煲。 滚开后撇去浮沫，转小火煲1小时。 最后加盐就可以了。

排骨煲什么汤好喝又营养

玉米排骨汤：玉米口感香甜，可一定程度上消除排骨的油腻，且玉米为营养价值较高的食物，富含碳水化合物、维生素、蛋白质等，用排骨煨汤食用，不仅美味，还可起到一定的滋补功效；海带排骨汤：海带有较高的营养价值，富含维生素以及碘、钙等矿物质，能为人体提供所需的矿物质。

排骨煲多种汤都很好喝，如玉米排骨汤、海带排骨汤、土豆排骨汤等。 玉米排骨汤 玉米的香甜与排骨的鲜美相结合，使得这道汤口感醇厚，甘甜可口。制作过程中，将排骨煮炖至基本熟透，再加入玉米段，使排骨的鲜味与玉米的自然甜味相互融合，形成一道营养丰富的美味汤品。

菜谱点评：萝卜玉米排骨汤是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品，几种简单、常见的食材搭配在一起，经过1个多小时的慢煲，味道清香扑鼻，汤汁澄清，颜色诱人。山药红枣煲排骨 食材：山药500g、排骨1000g、红枣适量；做法：山药去皮洗净，切大块，浸入清水待用。

排骨可以煲很多种类的汤，如玉米排骨汤、海带排骨汤、土豆排骨汤等，都很好喝，营养丰富。玉米排骨汤 食材搭配：玉米的甜香与排骨的鲜美结合，味道清甜鲜美。 制作方法：将排骨与玉米一同炖煮，排骨煮熟后搭配少量姜葱提味。玉米的清香可以中和排骨的油腻，非常适合日常食用。

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