莴苣叶的最佳吃法 莴苣叶的最佳吃法与做法

莴笋叶子的做法

凉拌莴笋叶：首先将莴笋叶放入淡盐水中浸泡，随后将之洗净，切段。接着将水烧开，并将莴笋叶子放入水中焯水，随后捞出放入适量的生抽、食盐、白糖、味精、香油搅拌在一起就可以吃了。莴笋叶汤：先将莴笋叶洗净，随后放入热水中进行焯烫，接着将之切碎。

将莴笋叶子洗净备用。锅中烧水，待水开后放入洗干净的莴笋叶子。在水中焯一下，滚一圈就可以出锅。倒入沥水篮中，用凉水浇一遍。锅中倒入少量菜油，放入肥猪肉。将肥猪肉熬变小，不用完全熬干净。倒入沥干水分的莴笋叶子，加入适量盐翻炒。稍稍翻炒几下就可以出锅了。

莴笋叶子的食用方法 清炒莴笋叶子：将莴笋叶子洗净后切段，用油炒至变软，加入适量盐和调味料，翻炒均匀即可。这种做法简单快捷，能够保留莴笋叶子的原汁原味，口感清脆爽口。 炖汤莴笋叶子：将莴笋叶子洗净后切碎，与其他蔬菜一同放入汤锅中炖煮，加入适量的调味料，炖至蔬菜熟软即可。

将莴笋的叶子一个一个地掰下来，然后在水中泡一泡（大约泡10分钟），空水后尽量甩干，然后放在菜板上切成细丝，越细越好。然后将切好的叶子放在一盆中，撒适量的食用碱（约1克），然后用筷子翻均匀或双手端着盆抖一抖。

莴苣叶子的做法大全 凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切割成小段，随后用开水抄一下摆盘，随后往抄好的莴笋叶上倒上生抽，醋，白砂糖，鸡精，在倒上点芝麻油搅拌均匀就可以吃完。莴笋叶汤。把小麦面粉放水调成小麦面粉水预留。把清洗的莴笋叶放进开水里抄一下捞起来沥水后剁碎。

莴苣叶的做法

1、凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，然后用热水抄一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里抄一下捞出沥水后切碎。

2、凉拌莴苣叶的做法 准备莴苣叶、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油等食材。 将莴苣叶洗净沥干水分，切成适当大小的段。 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油等调料，搅拌均匀。 将调料倒入莴苣叶上，拌匀即可。

3、莴苣叶子腌咸菜的做法 准备莴苣叶子、盐、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、米醋、料酒、香油。 将莴苣叶子洗净晾干，切成适当大小的块状。 在一个大碗中加入适量的盐，将莴苣叶子放入碗中，用手揉搓几分钟，使其出水，然后沥干备用。 将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。

4、凉拌莴笋叶：首先将莴笋叶放入淡盐水中浸泡，随后将之洗净，切段。接着将水烧开，并将莴笋叶子放入水中焯水，随后捞出放入适量的生抽、食盐、白糖、味精、香油搅拌在一起就可以吃了。莴笋叶汤：先将莴笋叶洗净，随后放入热水中进行焯烫，接着将之切碎。

5、蒜末莴苣叶子：莴苣叶子也可以清炒，准备莴苣叶子、蒜末、食用油、食盐等原材料，将莴苣叶子摘成段并清洗干净，同样先炒香蒜末再放莴苣叶子，最后加入食盐调味即可。

6、莴苣叶子的做法大全 凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切割成小段，随后用开水抄一下摆盘，随后往抄好的莴笋叶上倒上生抽，醋，白砂糖，鸡精，在倒上点芝麻油搅拌均匀就可以吃完。莴笋叶汤。把小麦面粉放水调成小麦面粉水预留。把清洗的莴笋叶放进开水里抄一下捞起来沥水后剁碎。

莴苣叶子都是直接扔?不如看看这些料理方法吧!

莴苣叶子的料理方法莴笋叶炒雪菜 莴苣叶洗净切断后焯水。热锅热油，先放入辣酱翻炒出香味，然后再放入洗净切碎后的雪菜翻炒，待雪菜快熟是加入莴笋叶，再加入白糖和盐，翻炒均匀即可出锅。 葱油莴苣叶 莴苣叶洗净切断后焯水。

对于叶用莴苣，油麦菜、生菜等都是可以直接吃的，口感脆嫩，味道鲜甜，也可以炒着吃、煮汤等。但莴笋叶的口感不好，只适合凉拌、炒食，不适合生吃、做汤。油麦菜的挑选方法 看油麦菜的颜色：菜叶的颜色最好是翠绿的。有些油麦菜叶子会有些黄，挑选的时候挑选浅绿色的较嫩。

但是这个方法还不如抽丝，掐了半天，也没断几根。最后我们只好用出了绝招———用刀割。这个方法果然管用，我们在杨俊逸掐过的地方用刀一割，就出现了一个小洞。可是我们发现这个蛹很黑很软，感觉不正常，一问老师才知道这个蛹已经死了。我们好不容易割出来的居然是个死蛹，真失望呀。

大棵的蔬菜如西芹，不方便用密封盒、密封袋保存，可以尝试烘焙用的锡箔纸。将西芹的根部切掉，然后用锡箔纸将西芹根茎包裹起来，这样就能使西芹新鲜完好，无论什么时候吃起来都脆嫩爽口。

姜月接杯子的时候悄悄盯了几眼他的手，指关节都那么好看，连她这个女人都自愧不如。 迟镜这类的人好像都有洁癖，他家连卫生间的镜子都干干净净的，大理石洗手台连一根头发丝都没有，柜子里的备用品们排得整整齐齐，沐浴乳、洗发水、洗面奶……所有有泵头的东西，泵头都朝着一个方向，看得姜月不知道从哪儿下手。

空调冬18夏26，全国节电上亿度 冬季的空调温度调至18度或以下。如您感觉有些寒冷可以多加件衣服，如此简单的举措就可以节约电力，从而减少燃煤发电排放出的二氧化碳等温室气体，减缓气候变暖。夏季的空调温度调至26度或以上。

莴笋叶的10种家常做法

凉拌莴笋叶。主料：莴笋叶250克。辅料：西红柿1个、紫甘蓝100克。调料：食盐适量 鸡精少许 芝麻油适量 白芝麻少许。制作工艺：将莴笋叶和紫包菜洗净，分别入开水焯烫，捞出控水，切成小段。西红柿用盐水浸泡20分钟后，洗净，切成小块。

莴笋上面的叶子摘下来 洗净切段 干辣椒和蒜苔切段。

推荐一道【凉拌莴笋叶】，开胃小菜，非常好吃。 所需食材：莴笋叶300克，小米辣1-2个，蒜瓣3个，食盐2克，白糖2克，生抽2克，米醋5克，食用油15克。

莴苣叶怎么吃较好

凉拌莴笋叶：首先将莴笋叶放入淡盐水中浸泡，随后将之洗净，切段。接着将水烧开，并将莴笋叶子放入水中焯水，随后捞出放入适量的生抽、食盐、白糖、味精、香油搅拌在一起就可以吃了。莴笋叶汤：先将莴笋叶洗净，随后放入热水中进行焯烫，接着将之切碎。

凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，然后用热水抄一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里抄一下捞出沥水后切碎。

凉拌莴苣叶子：准备莴苣叶子、食盐、生抽、食用油、小米椒、芝麻等原材料，先把莴苣叶子清洗干净并切成段，然后用热水焯烫2-3分钟，捞出来放入食盐、生抽、食用油、小米椒、芝麻等搅拌均匀即可。焯烫莴苣叶子的时间不要太长，否则口感会较差，不仅叶子会过于软烂，吃起来也没有其本身的清香味。

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