酸辣粉怎么做，酸辣粉怎么做的视频教程全集

酸辣粉怎么做的

1、最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。

2、取一个空碗，加入5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜丝和10克蒜片，搅拌均匀。锅中烧开水放入20克红薯粉、10克木耳，大火煮三分钟至熟。出锅后倒入酱料中。放入3克香油、黄豆、白芝麻、葱末。搅拌均匀酸辣粉就做好了。

3、食材：红薯粉100克，姜1块，蒜2瓣，辣椒油20克，生抽1勺，醋1勺（大勺），小葱2根，香菜1根，花生米10克，花椒粉1克，花椒油半勺。红薯粉放入温水中泡发，姜、蒜切末。葱切葱花，香菜切碎。碗中放入盐1勺、鸡精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量。

4、浇一大汤勺鸡汤，放入红薯粉和青菜，摆上花生米碎、芝麻、黄豆、榨菜碎。这样，一碗美味的酸辣粉就做成了。

5、用温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟。煮好的红薯粉放凉水泡三分钟捞出放碗里。花生在锅里炒香，盛出备用。空心菜放入沸水焯熟备用。取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜、蒜泥。加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁备用。

酸辣粉要怎么做

1、最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。

2、将5克干木耳放入水中泡发。木耳泡好后，切丝。蒜切片。平底锅中放入50克黄豆，小火翻炒，炒熟备用。取一个空碗，加入5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜丝和10克蒜片，搅拌均匀。锅中烧开水。放入20克红薯粉、10克木耳，大火煮三分钟至熟。

3、将红薯粉放入盆中用热水烫软，烫软后放入开水中煮3-5分钟，捞出泡入凉水中。把黄豆放入凉水中浸泡两个小时以上，泡好后擦干水分。锅中倒油，用小火将花生和黄豆分别炸熟捞出。

4、食材：土豆粉（或红薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。把粉取出，用温水浸泡一个小时左右。在泡粉的时候，可以准备炸花生米。

酸辣粉怎么做?

最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。

将5克干木耳放入水中泡发。木耳泡好后，切丝。蒜切片。平底锅中放入50克黄豆，小火翻炒，炒熟备用。取一个空碗，加入5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜丝和10克蒜片，搅拌均匀。锅中烧开水。放入20克红薯粉、10克木耳，大火煮三分钟至熟。

将红薯粉放入盆中用热水烫软，烫软后放入开水中煮3-5分钟，捞出泡入凉水中。把黄豆放入凉水中浸泡两个小时以上，泡好后擦干水分。锅中倒油，用小火将花生和黄豆分别炸熟捞出。

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