土豆鸡块怎么炖好吃，土豆炖鸡块儿怎么做好吃！

土豆炖鸡块的做法

1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

2、步骤1 食材：山药150克，土豆200克，鸡肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克。调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个。步骤2 山药去皮，切滚刀块。步骤3 土豆去皮，切滚刀块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜对半切开。步骤6 大葱切片。步骤7 干辣椒切断。

3、土豆炖鸡块的做法起锅烧油放入冰糖煮到融化变色后，加入鸡肉翻炒上色，再往锅内加入花椒、八角、葱、姜、蒜炒出香味，依次加入料酒、生抽、盐、五香粉和热水大火煮开，转小火炖15分钟同时加入土豆炖至软烂，美味的土豆炖鸡块就完成了。

4、首先把我们的食材准备好，鸡腿，土豆，新鲜的香菇 平底锅加热，直接把鸡块放入锅内，煎出多余的水分。准备一个炒锅，加入一勺植物油，加入花椒、姜片爆香。把煎好的鸡块倒入锅内，加入味达美臻品料酒，大火翻炒均匀。接着倒入2勺六月鲜特级酱油。再加入2小勺的葱伴侣黄豆酱。

5、鸡块和头都全放入锅内并加上温水的时候盖锅盖。土豆炖鸡块 材料：鸡肉、土豆200g、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。做法：鸡肉剁块，洗净待用。土豆削皮洗净切块备用。 葱姜蒜切碎备用。

6、做法：鸡洗净切成大块。葱切段，蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐，适量胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌制20分钟。土豆和胡萝卜切块，木耳用水泡开。锅里加适量水烧开关火，把腌好的鸡块倒入开水中焖10分钟。捞出控净水分。炒锅里加少量油和白糖，小火炒到糖融化变成红亮的液体。

土豆炖鸡块的家常做法是什么

鸡肉500克，土豆2个，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。做法： 鸡肉洗净切块，加入料酒腌制10分钟。 土豆去皮切块，大葱切段，生姜切片备用。 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄。 加入葱姜煸炒，加入适量的清水，烧开后转小火炖30分钟。

鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

土豆削皮切滚刀。倒入清水，鸡块，放入姜、料酒，焯水去腥去血沫。倒入食用油，姜丝，大火爆香。放入鸡块，大火翻炒均匀。放入生抽、蚝油、料酒，翻炒均匀。倒入土豆，加水。放入盐、白砂糖，翻炒均匀。大火煮沸转小火，炖至食物软烂，大火收汁。撒上葱花。

步骤1 食材：山药150克，土豆200克，鸡肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克。调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个。步骤2 山药去皮，切滚刀块。步骤3 土豆去皮，切滚刀块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜对半切开。步骤6 大葱切片。步骤7 干辣椒切断。

鸡肉炖土豆要多长时间

1、倒入烧开的热水，大火烧开后小火慢炖20-30分钟，开盖大火收汤，加适量盐翻炒均匀即可。

2、. 将炖锅换成小火，继续炖煮20-30分钟，直到土豆变烂熟。1 最后放入适量的大葱段，焖煮2分钟即可。这样一道鸡肉炖土豆就完成了，可以与米饭一同享用。

3、鸡肉炖土豆更加入味的秘诀就是炖之前先把鸡肉和土豆翻炒一遍，再炖，炖的时候先大火烧开，小火炖20分钟，然后调中火。

鸡块炖土豆怎么做

1、原料：鸡、土豆、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、酱油、白糖。凉水下锅加料酒焯水，撇去浮沫，捞出鸡块洗净备用。起锅烧油下入白糖炒制香油色。下入鸡块翻炒均匀上色。加葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒，酱油。加盐，加水大火烧开，小火炖四十分钟。放入土豆块。

2、将仔鸡洗净剁块。热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小辣椒圈。放入仔鸡块煸炒出香味。烹入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干。玻璃锅中加开水，烧开后撇去浮沫。大火烧开，改小火炖45分钟，加盐、糖、胡椒粉调味。土豆切滚刀块。

3、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

4、准备用料。土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。鸡用刀剁成小块。锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。土豆，洗净去皮。切成滚刀块，放入凉水中浸泡5分钟左右，去淀粉。准备一小碗，装葱花、姜丝、花椒和辣椒段，作为爆锅料。

5、鸡洗净切块，再下锅焯水2分钟盛出。姜切片，葱切段，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入冰糖煮制融化变色，再加入鸡肉翻炒上色。往锅内加入花椒、八角、葱、姜、蒜炒出香味，再依次加入料酒、生抽、盐、五香粉和热水大火煮开。

家常鸡块炖土豆的做法

原料：鸡、土豆、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、酱油、白糖。凉水下锅加料酒焯水，撇去浮沫，捞出鸡块洗净备用。起锅烧油下入白糖炒制香油色。下入鸡块翻炒均匀上色。加葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒，酱油。加盐，加水大火烧开，小火炖四十分钟。放入土豆块。

主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。

小鸡请老板帮忙剁开块，先用流动的水多次冲洗，那些鸡皮下的油脂去掉别要了，不然炖出来的鸡汤会有些油腻的，然后把鸡块全部浸泡在冷水中半小时，血水全部浸泡出来后，捞出来控干水分。一大勺料酒，一勺食盐，一小勺老抽，一大勺生抽，一大勺白糖，全部倒进鸡块里面，然后搅拌均匀腌制半小时。

土豆顿鸡块的家常做法

鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

步骤1 食材：山药150克，土豆200克，鸡肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克。调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个。步骤2 山药去皮，切滚刀块。步骤3 土豆去皮，切滚刀块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜对半切开。步骤6 大葱切片。步骤7 干辣椒切断。

土豆炖鸡块的做法起锅烧油放入冰糖煮到融化变色后，加入鸡肉翻炒上色，再往锅内加入花椒、八角、葱、姜、蒜炒出香味，依次加入料酒、生抽、盐、五香粉和热水大火煮开，转小火炖15分钟同时加入土豆炖至软烂，美味的土豆炖鸡块就完成了。

首先把我们的食材准备好，鸡腿，土豆，新鲜的香菇 平底锅加热，直接把鸡块放入锅内，煎出多余的水分。准备一个炒锅，加入一勺植物油，加入花椒、姜片爆香。把煎好的鸡块倒入锅内，加入味达美臻品料酒，大火翻炒均匀。接着倒入2勺六月鲜特级酱油。再加入2小勺的葱伴侣黄豆酱。

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