大青虾的家常做法，大青虾的家常做法简单又好吃！？

红焖大青虾的做法

1、将大青虾剪去虾枪和须子，去掉虾线，用水清洗干净，然后控干。准备葱、姜、蒜和番茄沙司，尽量用番茄沙司，因为番茄沙司比较甜，做出来的虾味道较好。锅中放入食用油，放入葱、姜、蒜炝锅。将大青虾放入锅中，用铲子翻炒，将大青虾炒成红色。

2、首先，红烧大虾 材料：虾500克，姜，蒜，香葱和番茄酱。辅料：料酒三勺，白糖少许，温水三勺，半碗。制造过程：用剪刀剪掉虾的胡须和嘴，整齐美观，入口方便。从后面剪到尾端，用牙签挑出黑线。然后将处理好的虾清洗干净，沥干水分备用。姜蒜切碎，洋葱切碎。

3、常见做法：油焖青虾。材料：青虾400g，油茶5克，糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，蚝油3克，盐3克。步骤：将油茶，糖，红烧酱油5克，原汁酱油，蚝油3克，盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。倒入调料，加盖焖3分钟。大火收汁出锅。

最简单大青虾的做法

1、最简单的大青虾的做法是煮熟。以下是具体步骤： 准备材料：新鲜的大青虾、水、盐。 将大青虾洗净，剪掉虾须和虾足，备用。 锅中加入足够的水，大火烧开。 当水烧开后，加入适量的盐，搅拌均匀。 将准备好的大青虾放入煮沸的水中。

2、青虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

3、步骤：将大青虾剪去须角，虾壳上切开一刀，去掉虾线，用刀背按压一下，使其贴平，然后用盐和料酒腌制10分钟左右。热锅加入适量的油，放入姜蒜末炒香。放入腌制好的大青虾煎至两面微黄。加入适量的生抽和白胡椒粉，翻炒均匀。加入适量的水，大火煮开后转小火煮5分钟，让汤汁浓稠。

大青虾怎么做好吃烟味

爆炒青虾 材料 主料：青虾（400克）辅料：葱段 姜片 料酒 酱油 盐 鸡精 白糖 醋 香油 做法 将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油。

清蒸翘嘴鲌 丹江口翘嘴鲌，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。翘嘴鲌生长周期长，内质细嫩，味道鲜美，历来都是餐桌上的一道佳肴。因体形扁长，嘴巴上翘，眼下有红线，似微笑的女神，俗称翘嘴鱼。丹江口鳙鱼 丹江口鳙鱼，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。

羊肉串、猪里脊、鸡柳排，毫不逊色于骨肉相连，串串香味扑鼻，让人食欲大增。 接着还有重头戏，那就是烤海鲜组合！螃蟹是切开后包入铝箔中上架烤，而腌好的干鱼和青虾则直接放上去。还有一点空间，便烤上了牛奶小馒头。当干鱼变成可爱的金黄色，虾和螃蟹也成了诱人的红色，鲜香无穷，真是世间绝无仅有之美味。

大青虾怎么做好吃又简单

将大青虾剪去须角，虾壳上切开一刀，去掉虾线，用刀背按压一下，使其贴平，然后用盐和料酒腌制10分钟左右。热锅加入适量的油，放入姜蒜末炒香。放入腌制好的大青虾煎至两面微黄。加入适量的生抽和白胡椒粉，翻炒均匀。加入适量的水，大火煮开后转小火煮5分钟，让汤汁浓稠。

可乐炒青虾：备好可乐、青虾还有生抽、料酒跟盐、在备点番茄酱花椒面还有葱姜。将青虾处理好了，直接去虾线洗好了备用，将葱姜切成末。把青虾放在碗中加入料酒、葱姜还有花椒面以及适当的盐直接腌制15分钟。

将青虾去须、腿，洗净；韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤，烧开；盖上盖稍焖一下，放进味精拌匀，即可装盘食用。

第一步：调酱汁 将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。第二步：倒油 锅中倒油，放入葱蒜、大虾，大火煎至两面金黄。第三步：倒入调料 倒入调料，加盖焖3分钟。第四步：收汁 大火收汁出锅即可食用。

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