五香蚕豆，五香蚕豆图片大全大图！？

五香蚕豆的做法五香蚕豆怎么炒

五香蚕豆怎么炒 食材：蚕豆250克、食用油20克、五香粉4克、盐2克、芝麻3克。五香蚕豆的做法：蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水；锅中倒入适量油，直接下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出；待油温升高之后，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出；撒上盐、五香粉、芝麻，拌匀即可。

准备食材。剥好的蚕豆洗净。加入锅中焯水。焯水后用清水泡上一会。入油，炒香八角、香叶、蒜片。加入蚕豆炒一下。加入开水，加入五香粉小火煮约10分钟即可。装碗。

准备食材。五香蚕豆的做法步骤：2 剥好的蚕豆洗净。五香蚕豆的做法步骤：3 加入锅中焯水。五香蚕豆的做法步骤：4 焯水后用清水泡上一会。五香蚕豆的做法步骤：5 入油，炒香八角、香叶、蒜片。五香蚕豆的做法步骤：6 加入蚕豆炒匀。

五香蚕豆的做法 所需材料 蚕豆、食盐、五香粉、食用油、水。做法步骤 准备蚕豆：挑选饱满无虫的蚕豆，清洗干净，沥干水分。煮制蚕豆：将蚕豆放入开水中煮至基本熟透，然后捞出沥干。炒制蚕豆：在热锅中加入食用油，放入煮好的蚕豆，小火翻炒。

五香蚕豆怎么做

1、蚕豆500克挑出残缺和坏的，洗净。用清水浸泡24小时。浸泡24小时的蚕豆吸饱了水，显得特别饱满，没有起个的蚕豆挑出不要。泡好的蚕豆洗一遍，倒出水，用一块湿屉布盖上，放在阴凉通风处等待发芽。（夏天放在阴凉透风处，冬季放入温暖处）。

2、五香蚕豆的做法：蚕豆洗净，姜切片；蚕豆放入锅中，加入清水没过食材，放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香，大火煮20分钟；关火后，捞出装盘即可。

3、五香蚕豆的做法：蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水；锅中倒入适量油，直接下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出；待油温升高之后，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出；撒上盐、五香粉、芝麻，拌匀即可。

4、材料：蚕豆5000克、食盐500克、糖精4克、香精5克。步骤：去除杂质，拣去黄板、小粒和蛀粒。

5、五香蚕豆的做法 所需材料 蚕豆、食盐、五香粉、食用油、水。做法步骤 准备蚕豆：挑选饱满无虫的蚕豆，清洗干净，沥干水分。煮制蚕豆：将蚕豆放入开水中煮至基本熟透，然后捞出沥干。炒制蚕豆：在热锅中加入食用油，放入煮好的蚕豆，小火翻炒。

五香蚕豆怎么做才炒才能又酥又脆?

五香蚕豆怎么炒 食材：蚕豆250克、食用油20克、五香粉4克、盐2克、芝麻3克。五香蚕豆的做法：蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水；锅中倒入适量油，直接下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出；待油温升高之后，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出；撒上盐、五香粉、芝麻，拌匀即可。

准备食材。剥好的蚕豆洗净。加入锅中焯水。焯水后用清水泡上一会。入油，炒香八角、香叶、蒜片。加入蚕豆炒一下。加入开水，加入五香粉小火煮约10分钟即可。装碗。

炸制：将调味后的蚕豆放入油锅中炸制。油温控制在150-160摄氏度左右，用中小火慢慢炸至蚕豆表面金黄酥脆。炸制过程中需要不断翻动蚕豆，以保证均匀受热。出锅：炸好的蚕豆用漏勺捞出，放在厨纸上吸去多余的油分。此时五香蚕豆已经制作完成，可以趁热食用，口感最佳。

五香蚕豆：在炒制过程中加入五香粉或其他香料，使蚕豆具有浓郁的香味。 麻辣蚕豆：加入辣椒粉、花椒等调味料，制作出麻辣口味的蚕豆。特色炒法 蜜汁炒蚕豆：将蚕豆与蜂蜜、糖等调料一同炒制，使蚕豆表面形成甜蜜的糖衣，口感酥脆甜美。

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