黄瓜鸡蛋汤的做法，黄瓜鸡蛋汤的做法简单又好喝

黄瓜蛋汤的做法

1、可以做黄瓜鸡蛋汤，具体做法如下：原料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙（3克）、油1茶匙（5ml）。

2、老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤4香菜洗净切段 老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤5锅里水烧开，放入黄瓜片。老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤6加生姜粉、五香粉调味。老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤7煮大概十分钟加盐和鸡精调味 老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤8淋入蛋液 老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤9出锅时加香菜段，淋入香油即可。

3、将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。 将黄瓜去皮，切成薄片或者切成丝。 将锅预热，加入适量的鸡汤或高汤，煮沸。 在锅中缓慢倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌成丝状。 加入黄瓜片或丝，继续煮沸2-3分钟，直到黄瓜变软烂。 调味盐后，根据个人口味再加盐。

黄瓜鸡蛋汤怎么做

材料：黄瓜1根、鸡蛋2个。辅料：盐两勺、鸡精一小勺。一根黄瓜刨成丝。锅烧热，倒入适量的油下黄瓜丝爆炒几下放适量的水，加两勺盐。鸡蛋打散，锅里水滚后转小火倒入蛋液。洒入葱花鸡精，很清爽的一碗汤。

鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。准备食材，鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。

黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好、放入黄瓜、煮开。

鸡蛋黄瓜汤的做法

1、黄瓜和胡萝卜切成片。鸡蛋打成鸡蛋液。锅中放少许油，放黄瓜和胡萝卜片翻炒片刻。加适量的水，水开后，倒入黄瓜片和胡萝卜片。水再次沸腾后，倒入打散的鸡蛋，放入适量的盐即可。装盘之后，鸡蛋黄瓜汤就完成了。

2、黄瓜去皮切成薄片或者丝状，放入碗中，撒上适量的盐，拌匀腌制5分钟，待黄瓜出水。 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。 锅中加入适量的食用油，油热后加入葱姜蒜炒香。 把腌制好的黄瓜放入锅中翻炒均匀，炒至出水。

3、黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开、别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好。放入黄瓜、煮开。蛋液线状倒入翻滚的水面。

黄瓜鸡蛋汤的做法

1、鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。准备食材，鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。

2、准备好所有的食材。黄瓜1根、鸡蛋1个、虾皮5g、油适量、盐适量、鸡精少许。黄瓜洗净切片，鸡蛋打散，葱切葱花。糖锅中加少许油爆香葱花。放入黄瓜片翻炒。加入虾皮。加入清水 再加入盐。煮开2分钟加入鸡精。淋入蛋液。滚开关火。

3、黄瓜和胡萝卜切成片。鸡蛋打成鸡蛋液。锅中放少许油，放黄瓜和胡萝卜片翻炒片刻。加适量的水，水开后，倒入黄瓜片和胡萝卜片。水再次沸腾后，倒入打散的鸡蛋，放入适量的盐即可。装盘之后，鸡蛋黄瓜汤就完成了。

黄瓜蛋花汤的做法

鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。准备食材，鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。

倒入清水，下入黄瓜片。查看剩余1张图 5/7 放入盐，十三香，鸡精搅拌均匀。查看剩余2张图 6/7 鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液，汤开撒入汤中，撇去浮沫。查看剩余1张图 7/7 汤再开关火，盛入碗中，撒上香菜。

瓜片蛋花汤做法： 黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝，锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅。 放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水，鸡蛋磕入碗中打散。 汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火。 加适量盐，味精香油调味即可。

黄瓜煮鸡蛋汤的做法(黄瓜蛋汤的操作流程是什么)

．黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，去籽切片。鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅匀。2．炒锅置火上，加入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。3．另起油锅烧热，将黄瓜下锅略炒，加入清汤、盐，烧沸后将煎蛋及番茄下锅，加适量味精，起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。

鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。趁着开锅，把搅好的鸡蛋液转着圈倒入沸腾的汤锅里，先不要急着搅动。

将黄瓜清洗干净，去除皮，然后切成薄片或者丝。 在一个碗中打入鸡蛋，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。 将高汤或鸡汤倒入锅中，加热至沸腾。 把黄瓜放入汤中，煮熟。 缓慢地将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，使鸡蛋呈现丝状。 继续煮一会儿，直到鸡蛋变熟。

步骤： 将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。 将黄瓜去皮，切成薄片或者切成丝。 将锅预热，加入适量的鸡汤或高汤，煮沸。 在锅中缓慢倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌成丝状。 加入黄瓜片或丝，继续煮沸2-3分钟，直到黄瓜变软烂。 调味盐后，根据个人口味再加盐。

黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好、放入黄瓜、煮开。

标签： 黄瓜鸡蛋汤的做法