杨白菜的做法大全集，扬白菜怎么炒好吃

洋白菜的做法大全

1、原料：洋白菜、五花肉、熏干、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、糖、生抽、醋、五香粉。只取大个圆白菜的绿叶子半个就可以，爆炒的成功率较高。手撕菜叶，不要菜梗。菜叶只用水冲一冲就行了，千万不能水泡，然后用“漏浅子”将水甩干。熏干切条；五花肉切片，葱姜蒜切片备用。

2、做法：圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；干辣椒洗净，切段；锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。凉拌圆白菜。材料：圆白菜半颗，虾仁，木耳，胡萝卜片。

3、以下是几种常见的洋白菜做法： 拍黄瓜白菜：将洋白菜洗净切段，黄瓜切片备用。将洋白菜和黄瓜放入碗中，加入蒜末、姜末、盐、糖和少量醋搅拌均匀即可。 酸辣洋白菜拌豆腐丝：将洋白菜洗净切丝，豆腐切丝备用。将洋白菜和豆腐放入锅中焯水至断生，捞出沥水。

4、洋白菜饺子：将洋白菜和豆腐干洗净切碎，拌入葱花、姜末、适量的生薯粉、五香粉和盐，用饺子皮包裹后煮熟即可享用。 爆炒洋白菜：清洗洋白菜后撕成适口小块，热锅加油，先炸香约10粒花椒后捞出丢弃，再加入干辣椒段和蒜末炒香，随后放入洋白菜快速翻炒，出锅前适量加盐调味。

洋白菜做法

第洋白菜饺子 把洋白菜和豆腐干洗净剁成细末状，拌上葱花、姜末、生抽、五香粉、盐，用饺子皮包上煮熟就可以享用了。

爆炒洋白菜的做法： 准备洋白菜、蒜末、生姜末、辣椒段、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 洋白菜洗净切成小块，蒜末、生姜末、辣椒段备好。 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、辣椒段爆香。 放入洋白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 炒至洋白菜变软烂即可出锅。

炒洋白菜的做法：包菜撕小块，大葱切片，干辣椒切段；炒锅中油温5成热时，下入大葱片、干辣椒段、花椒爆香，放入包菜，大火炒软；调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。

做法：圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；干辣椒洗净，切段；锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。凉拌圆白菜。材料：圆白菜半颗，虾仁，木耳，胡萝卜片。

甘蓝，又称卷心菜、高丽菜或洋白菜，是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维。甘蓝的家常做法多样，可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些受欢迎的甘蓝家常做法推荐：清炒甘蓝：这是最简单的做法之一。

炒洋白菜做法：准备材料：洋白菜1个、盐少许、大蒜少许。洋白菜切丝，蒜切块，备用。锅中放油，油热后，加入花椒煸炒出香味。加入洋白菜，煸炒，起锅前加入少许盐和蒜，翻炒均匀即可。

洋白菜怎么做好吃?分享几个简单的菜谱

清炒洋白菜 材料：洋白菜若干、葱姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、清水 做法：洋白菜用水洗净，切成小段。锅热油，放入葱姜蒜末爆香。放入洋白菜，加盐、鸡精、胡椒粉、清水翻炒几分钟。等到洋白菜的颜色变亮，即可装盘上桌。

圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。腊肉过水后切成薄片。圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

【菜谱换礼】酱爆洋白菜的做法步骤：1 1洋白菜一个，甜面酱适量，将洋白菜切成丝。【菜谱换礼】酱爆洋白菜的做法步骤：2 2油热后加入洋白菜丝，甜面酱翻炒。加入盐和水继续翻炒。【菜谱换礼】酱爆洋白菜的做法步骤：3 3最后加入味精，就可以出锅了。

爆炒圆白菜是一道家常菜谱，主要原料是圆白菜、干红辣椒，调料为盐、花椒等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。圆白菜又名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。

洋白菜怎么做好吃

准备洋白菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。 洋白菜洗净切成小段，蒜末、生姜末备好。 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香。 放入洋白菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 炒至洋白菜变软烂即可出锅。 炒好的洋白菜可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒油。

准备材料：洋白菜1个、盐少许、大蒜少许。洋白菜切丝，蒜切块，备用。锅中放油，油热后，加入花椒煸炒出香味。加入洋白菜，煸炒，起锅前加入少许盐和蒜，翻炒均匀即可。

做法 将洋白菜去掉老叶，洗净沥干水，切骨牌块；水发木耳洗净，用手撕成小块；取碗一只，放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水，调成芡汁。

用料：莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。锅中倒油，放姜、蒜爆香。加入辣椒、莲花白炒熟。加醋、盐翻炒均匀即可。用料：莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。备好食材。锅中倒油炒姜蒜。加辣椒、莲花白炒熟后，加醋、盐出锅。

糖醋卷心菜 卷心菜又名包心菜，椰菜，洋白菜。在炎热得夏季吃一盘爽口得卷心菜，非常得美味。以前我都是切丝和西红柿搭配来炒，这次这道卷心菜撕块来爆炒只放少量的糖和醋调味，吃起来口感很好。

材料准备：洋白菜（又称包心菜）1个 大蒜几瓣 姜一小块 干辣椒几个（可根据口味调整）食用油适量 豆瓣酱1-2汤匙（根据口味调整）生抽1汤匙 老抽少许（可选，用于上色）糖1茶匙 盐适量 鸡精或味精少许（可选）清水适量 制作步骤：准备材料：将洋白菜洗净，切成大小均匀的块状。

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