清蒸排骨的做法，清蒸排骨的做法最简单的蒸排骨！

怎么做好吃清蒸排骨的家常做法

排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。

原料：排骨。配料：豆豉一两，姜末，蒜瓣，红辣椒。调料：酱油，料酒，香油，麻辣油，辣酱，糖，玉米淀粉。先将排骨洗净泡三遍水除去血腥味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制。将蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的。

主料： 排骨 5斤。调料：姜丝20克， 生粉 2小匙 ， 糖 1小匙， 生抽 1小匙，花雕酒， 盐。油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒切碎（喜欢辣的话）。排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。

步骤1 准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙 步骤2 姜切片。步骤3 葱切葱花。步骤4 将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。步骤5 再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。

家常清蒸排骨的做法

1、原料：排骨。配料：豆豉一两，姜末，蒜瓣，红辣椒。调料：酱油，料酒，香油，麻辣油，辣酱，糖，玉米淀粉。先将排骨洗净泡三遍水除去血腥味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制。将蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的。

2、主料：排骨5斤。调料：姜丝20克，生粉2小匙，糖1小匙，生抽1小匙，花雕酒，盐，素油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒。排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。蒸锅里水先烧开，再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。

3、清蒸排骨的家常做法：排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干；姜切丝，小葱切葱花；排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；放入蒸锅，中火蒸制15分钟；取出撒上葱花即可。

清蒸排骨怎么做?

步骤1 准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙 步骤2 姜切片。步骤3 葱切葱花。步骤4 将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。步骤5 再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。

主料： 排骨 5斤，调料：姜丝20克， 生粉 2小匙 ， 糖 1小匙， 生抽 1小匙，花雕酒， 盐， 素。油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒切。排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟，时间长点更好。

排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。

清蒸排骨的做法

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。

2、将猪排骨洗净，切成小块，用清水冲洗干净。将姜片和葱段放入锅中，加入适量的清水和料酒，烧开后放入排骨，煮5分钟左右。将排骨捞出，放在碗中，加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右。将腌制好的排骨放入蒸锅中，上屉蒸15分钟左右。

3、原料：排骨。配料：豆豉一两，姜末，蒜瓣，红辣椒。调料：酱油，料酒，香油，麻辣油，辣酱，糖，玉米淀粉。先将排骨洗净泡三遍水除去血腥味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制。将蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的。

清蒸排骨的家常做法简单

1、原料：排骨。配料：豆豉一两，姜末，蒜瓣，红辣椒。调料：酱油，料酒，香油，麻辣油，辣酱，糖，玉米淀粉。先将排骨洗净泡三遍水除去血腥味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制。将蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的。

2、清蒸排骨的家常做法：排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干；姜切丝，小葱切葱花；排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；放入蒸锅，中火蒸制15分钟；取出撒上葱花即可。

3、主料：排骨5斤。调料：姜丝20克，生粉2小匙，糖1小匙，生抽1小匙，花雕酒，盐，素油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒。排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。蒸锅里水先烧开，再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。

4、清蒸排骨的制作方法 选料：首先我们需要选择新鲜的猪排骨，去掉表面的油脂和杂质，切成小段备用。腌制：将排骨放入碗中，加入适量的盐、料酒、生姜和葱花，搅拌均匀后腌制20分钟左右。蒸制：将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入适量的清水，上屉蒸制20分钟左右，直到排骨熟透。

5、排骨洗净后浸泡30分钟，中途换二次水，洗净后沥干水分。加入各种调味料抓拌均匀后，腌制二十分钟。我们来制作蒸米粉，将大米和糯米小火炒香上色后放凉，打碎，加入五香粉和少量盐拌匀，少量多次将米粉与排骨抓拌均匀。红薯滚刀切成小块铺在蒸笼底部，将裹好米粉的排骨放到红薯上面。

6、首先准备好所有的食材，如下图所示。排骨洗净，剁成3cm左右的小块，如下图。用水冲洗干净，然后捞出，沥干水分，放入盘中备用，如下图所示。排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀，如下图。锅中水烧开后，将排骨放入锅中，如下图。然后隔水蒸20分钟左右，出锅，如下图。

清蒸排骨清蒸排骨。怎么做?

1、排骨洗净，取中间部位放入碗中，调入盐和酱油，加入玉米淀粉用手抓匀，静置30分钟左右入味。芋头去皮洗净切小块，蒜头拍松。将芋头铺入盘底。再将腌好的排骨倒入盘中，放入蒜头。加入豆豉。锅中加入清水，大火烧开，放入排骨。加盖大火蒸20分钟即可关火。出锅即可食用。

2、排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。

3、将猪排骨洗净，切成小块，用清水冲洗干净。将姜片和葱段放入锅中，加入适量的清水和料酒，烧开后放入排骨，煮5分钟左右。将排骨捞出，放在碗中，加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右。将腌制好的排骨放入蒸锅中，上屉蒸15分钟左右。

4、首先准备好所有的食材，如下图所示。排骨洗净，剁成3cm左右的小块，如下图。用水冲洗干净，然后捞出，沥干水分，放入盘中备用，如下图所示。排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀，如下图。锅中水烧开后，将排骨放入锅中，如下图。然后隔水蒸20分钟左右，出锅，如下图。

5、清蒸排骨的制作方法 选料：首先我们需要选择新鲜的猪排骨，去掉表面的油脂和杂质，切成小段备用。腌制：将排骨放入碗中，加入适量的盐、料酒、生姜和葱花，搅拌均匀后腌制20分钟左右。蒸制：将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入适量的清水，上屉蒸制20分钟左右，直到排骨熟透。

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