桂圆的吃法，桂圆的吃法与用量

桂圆怎么吃?

桂圆肉可以直接食用，也可以做成汤水饮用。材料：鹌鹑蛋6个、桂圆6个、红枣6个、姜1块、红糖30克 操作步骤：鹌鹑蛋剥掉外皮，放入碗中备用。

直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。龙眼炖鸡蛋：龙眼肉清洗干净，加入适量水；小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；再加热1分钟，搅拌均匀即可。

桂圆剥壳。2 红枣切开去核，三片姜 3 加适量水煮开。4 加盖，小火煮10分钟。5 敲开一个鸡蛋，不搅动。6 将蛋放进锅，小火慢熬（鸡蛋的凝固程度看个人喜好）。7 加点红糖煮溶化。小窍门 红枣切开去核，以免燥热。 冬天，我特意加了姜片。到了来年三月份天气转暖，可停止放生姜。

桂圆炖猪肺 材料：桂圆25克，猪肺150克，葱姜适量。做法：1）猪肺清洗干净，削去表面的油脂和粘液，切成小块，焯水去腥。2）将桂圆、猪肺和葱姜一同放入炖盅中，加水适量，炖2个小时左右。3）食用时再拌上少许盐和鸡精。这道菜肴鲜美可口，适合补气养血，对女性身体健康有很好的益处。

每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚 各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生 血益气。

可以直接泡水喝 也可以煮桂圆鸡蛋糖水 桂圆炖鸡肉养血益颜 用料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。制法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。功用：养血益颜 注意：感冒发热者不宜服用。

桂圆肉的最佳吃法

1、桂圆绿茶。做法：将桂圆去皮、去核、取肉；绿茶用热水清洗一下，同桂圆肉一同放入容器中，用沸水冲泡即可。功效：对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。桂圆红枣茶。材料：干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。

2、直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。龙眼炖鸡蛋：龙眼肉清洗干净，加入适量水；小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；再加热1分钟，搅拌均匀即可。

3、龙眼粥 ①取龙眼肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。龙眼红枣粥 ①洗净红枣，龙眼，白米1杯，洗净晾干一刻钟；②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、龙眼续煮，最后放红糖调味；山药龙眼粥 原料：生山药100克，龙眼肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。

4、桂圆枸杞炖鸡汤 材料：土鸡1只、桂圆100克、红枸杞20克、姜片、食盐适量。做法：首先将鸡肉宰杀处理干净，然后却成一块块。把桂圆肉去壳；红枸杞用清水浸泡。把鸡肉倒入热水锅内，然后灼遍清水，捞起来后用清水洗净沥水。再把鸡肉和所有的配料一起放进汤煲内，加入适量的清水。

5、龙眼肉怎么做好吃龙眼肉的吃法技巧龙眼肉怎么做好吃家常干煸龙眼肉的做法第一步：准备食材大致有龙眼肉1斤，虾米适量，葱姜蒜少许，芽菜适量。第二步：虾米用温水泡软后切成末，芽菜和龙眼肉清洗后待用。第三步：锅子烧热油后将龙眼肉放入锅中开始翻炒。

桂圆的吃法:营养功效和创意美食

龙眼搭配银耳：银耳性质滑润，有利于滋阴润肺，与龙眼一起炖成糖水或汤品，既能美容养颜，又能润燥止咳。龙眼搭配肉类：如鸡肉、瘦猪肉等，可以与龙眼一起炖汤，制作成营养丰富的滋补菜肴。例如，龙眼肉汤是一道常见的家常菜，具有补血益气的功效。

龙眼肉怎么做好吃龙眼肉的吃法技巧龙眼肉怎么做好吃家常干煸龙眼肉的做法第一步：准备食材大致有龙眼肉1斤，虾米适量，葱姜蒜少许，芽菜适量。第二步：虾米用温水泡软后切成末，芽菜和龙眼肉清洗后待用。第三步：锅子烧热油后将龙眼肉放入锅中开始翻炒。

桂圆莲子粥：鲜桂圆熬粥不上火 还能助安眠 推荐人：新浪微博@嘿时光有什么好 推荐理由：桂圆属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人“上火”。因此，食用这类水果时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃。

咖啡桂圆炖鸡：这是一款中西合璧的菜肴。将鸡肉用咖啡和桂圆一起炖煮，咖啡的香味和桂圆的甜味能够渗透到鸡肉中，使鸡肉更加鲜美可口。咖啡桂圆布丁：这款甜点将咖啡和桂圆融入布丁中，口感细腻，甜而不腻。咖啡的苦味和桂圆的甜味相互平衡，让人回味无穷。

利用工具：市面上也有一些专门用于剥桂圆的工具，如桂圆剥壳器，这些工具可以帮助你更快速、更方便地完成剥壳工作。练习提高：剥桂圆肉的技巧需要通过不断练习来提高，刚开始可能会有些慢和笨拙，但随着经验的积累，速度和效率都会有所提升。

拿出来去掉保鲜膜，挖一勺桂花酱放上 步骤9桂花牛奶蒸蛋怎么炖 如果喜欢搅拌均匀也是可以的 步骤10桂花牛奶蒸蛋怎么煸 也可以直接挖着吃，香滑细腻的桂花牛奶蒸蛋。

桂圆干怎么做好吃,桂圆干的吃法

1、桂圆莲子汤。将桂圆干（龙眼干）、莲子用清水清洗干净，然后把红枣去核待用。将材料准备好以后放入锅中，加入适量的清水熬煮，熬煮在30分钟左右，左后放入适量冰糖就好。桂圆莲子汤的功效在于能够补血益气，有固本培元的功效。桂圆红枣茶。

2、一，银耳红枣桂圆汤 ： 银耳25克，莲子20颗，桂圆肉8颗，红枣4颗，冰糖适量。做法：将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎，莲子洗净泡3个小时，将两种材料一起放入沙锅内加入适量开水煮开，转小火炖1个半小时后放入洗净的红枣，再炖半个小时放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖15分钟关火闷15分钟即可。

3、桂圆肉、莲子用清水洗净；红枣去核备用；将各食材放入锅内，加适量水熬煮 30 分钟。最后加冰糖调味即可饮用。桂圆红枣茶 材料：桂圆肉 5 粒、干红枣 10 粒、冰糖半汤匙（8g）做法：取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖，凉水，盖上盖子。