火腿炒鸡蛋，黄瓜火腿炒鸡蛋！？

火腿肠炒鸡蛋的做法

1、做法 准备好所需食材。把鸡蛋打散，火腿肠切片，葱切段。在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。另起锅放适量油，倒入火腿肠小火煸炒变色。把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。再放入葱段翻炒均匀关火即可。

2、火腿肠炒鸡蛋 食材：鸡蛋、火腿肠步骤：2勺生抽、1勺蚝油、半勺醋、半勺白糖、1勺辣椒粉、1勺淀粉、半碗清水，搅匀备用鸡蛋打散煎熟备用，少油煎一下火腿肠，倒入鸡蛋和酱汁，翻炒均匀收汁撒上葱花即可。

3、首先将火腿肠切小段，再切成片，盛入碗中备用，小葱切段，鸡蛋打散，调入盐和少许料酒，打散备用。热油锅，倒入打散的蛋液，凝固时翻炒，炒熟后盛出备用。锅底留油，倒入火腿肠，小火翻炒，呈微黄色时倒入鸡蛋翻炒均匀，放入小葱继续翻炒均匀，这道火腿肠炒鸡蛋就完成了。

4、火腿肠切小丁，放一旁备用，如下图所示。鸡蛋磕入碗里再划散，如下图所示。平底锅入油，把鸡蛋煎熟后捞起，如下图所示。锅内放油，小火把火腿肠煸香，如下图所示。加入鸡蛋，煸炒片刻加入盐炒匀，如下图所示。出锅装盘，这样火腿肠炒鸡蛋就完成了。

5、那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。火腿肠去掉外皮，切块切片。鸡蛋磕入碗中打散。加入盐、料酒打散备用。锅内油热后，倒入打散的蛋液。蛋液凝固时，翻炒。就锅中底油倒入火腿肠。待火腿肠呈轻微焦黄色后倒入鸡蛋。翻炒均匀放入葱段即可。

6、- step3 - 锅里留底油下蒜片爆香，接着加入火腿肠炒出香味。再倒入青红椒炒匀。- step4 - 调入生抽和少许盐继续翻炒均匀。- step5 - 最后倒入鸡蛋迅速翻炒均匀就可以起锅装盘开吃了。- step6 - 小朋友都爱吃的火腿肠炒鸡蛋，做法其实就是这么简单，盘底都吃光，开胃又下饭。

的做法,火腿炒鸡蛋怎么做好吃,火腿炒鸡蛋的家常做法

步骤一：将鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，搅拌均匀，制成蛋液。步骤二：火腿片放在案板上切碎备用。步骤三：热锅凉油，待油温升高后，倒入蛋液，快速翻炒至蛋液凝固成块。步骤四：将切碎的火腿片加入锅中，与蛋块一起翻炒。步骤五：加入适量葱花，继续翻炒均匀。步骤六：撒入少许盐，增加风味。

材料准备：- 鸡蛋 2-3个 - 火腿 适量 - 油 适量 - 盐 适量 - 葱姜末（可选） 鸡蛋打散：- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。 准备火腿：- 火腿切成小块或者条状，根据个人口味调整大小。 炒蛋：- 锅中加热适量的油，油热后加入葱姜末炒香（可选）。

原料：火腿炒蛋（5张）。鲜鸡蛋2个，瘦肉火腿50克，熟猪油50克，牛奶50克，细葱50克，味精0.5克。盐2克。将鸡蛋磕到碗内，加牛奶和盐，用筷子搅打均匀；火腿洗净，切成小方丁。

鸡蛋火腿怎么炒

1、锅烧热，调至中火，放入适量食用油。待油烧热，将蛋液倒入锅内。第一面煎至金黄，翻过来，煎第二面。待两面都煎至金黄后，将鸡蛋切割成小块儿。倒入适量蚝油，并搅拌均匀。搅拌均匀后，盖锅盖闷两分钟，使其入味。1最后美味又营养的鸡蛋炒火腿就可以出锅了。

2、火腿肠先切小段，再切成片，盛入碗中备用，小葱切段，鸡蛋打散，调入盐和少许料酒，打散备用。热油锅，倒入打散的蛋液，凝固时翻炒，炒熟后盛出备用。锅底留油，倒入火腿肠，小火翻炒，呈微黄色时倒入鸡蛋翻炒均匀，放入小葱继续翻炒均匀，这道火腿肠炒鸡蛋就完成了。

3、展开全部 火腿肠炒鸡蛋 食材：鸡蛋、火腿肠步骤：2勺生抽、1勺蚝油、半勺醋、半勺白糖、1勺辣椒粉、1勺淀粉、半碗清水，搅匀备用鸡蛋打散煎熟备用，少油煎一下火腿肠，倒入鸡蛋和酱汁，翻炒均匀收汁撒上葱花即可。

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