清明团子的做法大全，清明团子的简易做法！？

清明团子的做法

清明团子做法： 准备材料：糯米粉、红枣、芝麻、糖、油。 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团。 将红枣去核，切成小块。 将芝麻炒香，加入适量的糖拌匀。 将面团分成小块，搓成圆形，用手指在中间按出一个小洞。 将红枣块放入洞中，将面团合拢，搓成圆形。

温州清明团子的做法 温州清明团子是一道传统的汉族小吃，主要由糯米粉、芝麻、花生、红枣等原料制成。以下是制作步骤：将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。将芝麻、花生、红枣等原料磨成粉末，加入适量的糖拌匀，做成馅料。将面团搓成薄皮，包入馅料，搓成圆球状。

艾草 30g 糯米粉 70g 粘米粉 10g 油 15g 糖 20g 盐 1g 清明团子的做法：新鲜采摘的艾草洗净，焯烫后放入冷水中，以保持颜色。烫软的艾草打成汁，过滤后与糯米粉、粘米粉、糖、盐混合，揉成面团。 馅料准备：豆沙、芝麻和咸菜三种馅料，每种馅料的皮和馅的比例为45g：20g。

以下是一种清明团子的花样做法：准备材料：糯米粉、热水、红枣、花生、桂花、糖、芝麻等。将糯米粉放入容器中，加入适量的热水，搅拌均匀，揉成面团。将红枣、花生、桂花等材料洗净备用。将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形的团子。

绿清明团子的做法： 准备材料：糯米粉、绿茶粉、白糖、水、芝麻、红豆沙馅。 将糯米粉、绿茶粉、白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。 将面团揉成长条状，切成小段。 将小段面团搓成圆球状，用手指在中间按一个小洞，放入适量的红豆沙馅，将洞口捏紧。

清明团子怎么做好吃

1、蒸制：将包好的清明团子上锅蒸10分钟。 完成：出锅后表面抹油，晾凉后即可食用。三种馅料的清明团子都软糯适中，咸甜适中，制作过程简单，适合在家尝试。

2、准备材料：艾草200克，大米粉80克，糯米粉300克，豆沙馅20克，白糖20克，食用油30克，热水200毫升+120毫升。 处理艾草：取200克摘去老叶并清理干净的艾草，洗净后沥干水分。 焯水艾草：将锅中水烧开，加入少量小苏打（可选），然后放入艾草焯水。

3、制作豆沙：将红豆洗净，加入7杯水，使用高压锅煮40分钟。煮好后，倒出多余的汤汁，用大勺子将豆沙压成泥状。 炒制豆沙：在炒锅中加入1杯色拉油，放入豆沙和1杯白糖。用中火翻炒豆沙，直到豆沙收干成团。 制作清明团子面团：将艾草切碎，加入少量水，放入食品搅拌机中搅拌成艾草汁。

4、把我们准备好的花生馅包入里边，然后把收口封紧，这样清明团子就做好了，做好以后我们直接上锅蒸熟就可以吃了。在制作的时候也可以多做上一些，放在冰箱里进行冷冻，想吃的时候随时拿出来蒸熟就可以了。在你的家乡清明节会吃清明团子吗？如果你也喜欢的话，就赶紧来试一试吧。

清明团子做法

1、清明团子做法： 准备材料：糯米粉、红枣、芝麻、糖、油。 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团。 将红枣去核，切成小块。 将芝麻炒香，加入适量的糖拌匀。 将面团分成小块，搓成圆形，用手指在中间按出一个小洞。 将红枣块放入洞中，将面团合拢，搓成圆形。

2、温州清明团子的做法 温州清明团子是一道传统的汉族小吃，主要由糯米粉、芝麻、花生、红枣等原料制成。以下是制作步骤：将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。将芝麻、花生、红枣等原料磨成粉末，加入适量的糖拌匀，做成馅料。将面团搓成薄皮，包入馅料，搓成圆球状。

3、艾青汁和叶（艾青泥） 艾青团子《清明团子》一纯手工制做的做法：澄面用开水不停搅拌，烫熟备用。糯米粉、粘米粉、白糖、猪油混合，加入艾草泥和烫好的澄面，搅拌均匀，搓成50克大小的剂子。 包馅：每剂子包入27克的豆沙馅。 蒸制：包好的艾青团子上锅蒸20分钟。

清明团子的做法大全

1、清明团子做法： 准备材料：糯米粉、红枣、芝麻、糖、油。 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团。 将红枣去核，切成小块。 将芝麻炒香，加入适量的糖拌匀。 将面团分成小块，搓成圆形，用手指在中间按出一个小洞。 将红枣块放入洞中，将面团合拢，搓成圆形。

2、低糖红豆沙馅 材料：红豆、白砂糖、玉米油 做法： 红豆洗净，加水上电压力锅煮熟至软烂。 煮好的红豆趁热压成豆沙状。 中小火炒干水分，加入食用油和糖炒至融化，直至豆沙成团。流沙黑芝麻馅 材料：黑芝麻、黄片糖 做法： 黑芝麻清洗后炒香。 黄片糖切碎与黑芝麻混合。

3、艾青汁和叶（艾青泥） 艾青团子《清明团子》一纯手工制做的做法：澄面用开水不停搅拌，烫熟备用。糯米粉、粘米粉、白糖、猪油混合，加入艾草泥和烫好的澄面，搅拌均匀，搓成50克大小的剂子。 包馅与蒸制：豆沙馅27克，包入艾青团子中，上锅蒸20分钟。

4、以下是一种清明团子的花样做法：准备材料：糯米粉、热水、红枣、花生、桂花、糖、芝麻等。将糯米粉放入容器中，加入适量的热水，搅拌均匀，揉成面团。将红枣、花生、桂花等材料洗净备用。将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形的团子。

5、准备艾草200克，糯米粉300克，大米粉80克，豆沙馅，白糖20克，食用油30克，热水200毫升和120毫升。 清理艾草，去除老叶，称量200克，洗净并沥干水分。 将锅中水烧开，可加入少量小苏打（非必需），然后放入艾草焯水。 焯水后的艾草立即捞出，用冷水冲洗至冷却，并挤干水分。

6、宁波清明团子的做法 主料 新鲜艾叶 20g 水磨糯米粉 100g 红豆沙馅 150g 水 90g 辅料 大白菜叶 2片 香油 2勺 步骤 艾叶洗净。把艾叶放入开水锅内，焯烫2分钟。捞出艾叶放入冷水中降温。把艾叶挤干水分，放入料理机。加入90克水，打成艾叶汁倒入碗中。放入糯米粉。

宁波清明团子的做法图解法

宁波清明团子的做法 主料 新鲜艾叶 20g 水磨糯米粉 100g 红豆沙馅 150g 水 90g 辅料 大白菜叶 2片 香油 2勺 步骤 艾叶洗净。把艾叶放入开水锅内，焯烫2分钟。捞出艾叶放入冷水中降温。把艾叶挤干水分，放入料理机。加入90克水，打成艾叶汁倒入碗中。放入糯米粉。

清明团子做法： 准备材料：糯米粉、红枣、芝麻、糖、油。 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团。 将红枣去核，切成小块。 将芝麻炒香，加入适量的糖拌匀。 将面团分成小块，搓成圆形，用手指在中间按出一个小洞。 将红枣块放入洞中，将面团合拢，搓成圆形。

准备艾草200克，糯米粉300克，大米粉80克，豆沙馅，白糖20克，食用油30克，热水200毫升和120毫升。 清理艾草，去除老叶，称量200克，洗净并沥干水分。 将锅中水烧开，可加入少量小苏打（非必需），然后放入艾草焯水。 焯水后的艾草立即捞出，用冷水冲洗至冷却，并挤干水分。

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