白菜的吃法大全家常，白菜的吃法大全家常菜图片！？

白菜的吃法有哪些?

以下是我为您推荐的关于大白菜的8种最佳吃法： 醋溜白菜：将洗净的大白菜入锅，加入醋、糖、生抽、盐等调料，用大火快速翻炒，直至白菜熟透，口感酸甜可口。 辣白菜：将大白菜洗净切段，加入辣椒粉、盐、糖等调料拌匀，腌制一段时间后即可食用。辣白菜口感鲜辣爽口，是下饭的好搭档。

除此之外，还有以下几种吃法： 大白菜沙拉：将大白菜切丝，与橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒混合拌匀，可加入其他蔬菜或水果增加口感和色彩。 大白菜煎饼：将大白菜切碎，与面粉、鸡蛋和调料混合，搅拌均匀后，在油中摊成饼状，煎至两面金黄。

白菜是一种非常常见的蔬菜，它的吃法有很多，可以生吃、炒着吃、炖汤、做馅等等。下面是一些常见的白菜的吃法：清炒白菜：这是最简单的做法，只需要将白菜洗净切好，用油炒熟即可。这种做法保留了白菜的原味，口感清脆，非常适合喜欢清淡口味的人。

大白菜的做法大全家常

做法：大白菜切成块状，猪骨汤煮开后放入大白菜块和姜片，小火慢炖20分钟左右，加盐和味精调味即可。 海鲜大白菜煲：材料：大白菜、海鲜（鱼片、虾仁、蛤蜊等）、蒜末、生姜、鸡精、料酒、盐。做法：大白菜切成块状，海鲜洗净备用。

做法：大白菜洗净切丝，干辣椒切段。起油锅，爆香葱姜、干辣椒，放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。炖白菜 主料：大白菜400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。

清炒大白菜 材料：大白菜一颗（约500克），大蒜几瓣，干辣椒适量，盐、生抽、食用油各适量。步骤：将大白菜洗净后切成适口大小的块状，大蒜切片备用。锅中加入适量食用油，油热后放入蒜片和干辣椒段爆香。倒入大白菜快速翻炒均匀，待大白菜微微变软时加入适量盐和少许生抽调味。

凉拌白菜 食材：白菜一小棵、香葱适量。做法：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）。将焯好的白菜过凉水备用。开始调味。

白菜的十种家常做法

1、以下是白菜的十种家常做法：醋溜白菜：首先用刀将白菜片成薄片，放入盘中备用；然后将葱姜蒜和干辣椒切沫，加入酱油、盐、鸡精和少量水搅拌均匀，制成调料汁；最后将白菜放入锅中翻炒，快熟时加入调料汁。

2、醋溜白菜：将白菜帮斜切，快炒至断生，加入醋、糖等调料，酸爽开胃。 白菜炖豆腐：豆腐切块，与白菜一同炖煮，汤鲜味美，营养丰富。 白菜炖粉条：白菜与粉条同煮，加入肉末等，口感鲜美，暖胃又饱腹。 白菜炖排骨：排骨炖至肉质酥软，与白菜一起烹饪，营养均衡。

3、白菜炖豆腐 豆腐切块煎至金黄色，与白菜条一起翻炒，加水加调料小火炖煮，至豆腐白菜炖透。 白菜猪肉饺子 白菜切碎与猪肉馅混合，加调料拌匀包入饺子皮，煮熟即可。 酸菜鱼 酸白菜切丝，鱼片腌制后加蒜末、姜片、豆瓣酱炒香，加水煮沸后放入鱼片，煮至鱼片熟透，加葱花、香菜提香。

4、白菜的18种家常做法 白菜家常做法18种素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：将白菜洗净，控干水分。顺长切成5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。

5、做法：大白菜洗净，切成块状；干辣椒切成圈，蒜头剁成末备用；取一空碗，加入5勺陈醋、1/3勺鸡精、1/4勺盐、2勺辣椒油、蒜末和3勺清水调匀，做成酸辣汁；烧热少量食用油，以小火炒香蒜末和干辣椒；倒入大白菜快炒1分钟，炒至菜叶变软出水；淋入酸辣汁，与大白菜一同炒匀入味，即可出锅。

小白菜的家常做法

步骤： 将小白菜洗净切段备用。 锅中烧热油，放入蒜末和豆瓣酱炒香。 加入适量生抽和糖调味。 加入小白菜翻炒均匀，炒至熟烂即可。 腌制小白菜：材料：小白菜、盐、白糖、醋 步骤： 将小白菜洗净切块备用。

小白菜是一种常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是一些小白菜的家常做法： 炒小白菜：将小白菜洗净，切段。锅中放入适量油，加入蒜蓉炒香，然后加入小白菜翻炒至变软，再加入适量盐、鸡精等调味品炒匀即可。 小白菜炖豆腐：将豆腐切块，小白菜洗净切段。

小白菜可以做汤的主角或配角。将小白菜洗净切段，与排骨或者虾仁一起煮汤，加入姜片、盐等调味料，煮至食材熟透，汤汁鲜美。酸辣小白菜 这道菜口味偏重，适合喜欢酸辣味的人。

清炒小白菜 这是最简单也是最常见的做法。将小白菜洗净后切成适当大小，热锅冷油，先放入蒜末爆香，然后将小白菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至小白菜变软即可出锅。这种做法保留了小白菜的原味，清脆可口。蒜蓉小白菜 这道菜以蒜香为特色。先将小白菜洗净切好，蒜头剁成蒜蓉。

用料：小白菜，蒜，盐，味精。锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁。蒜粒切一下，炒出香味。小白菜切段，大火快炒。撒盐，放一点点味精调味。小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证孕妇身体的生理需要提供物质条件，有助于增强孕妇免疫能力。

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