白菜的做法大全家常菜做法，白菜的做法大全家常菜做法的名字！？

beiqi 美食菜谱 2024-12-28 05:20:07 3

白菜有哪些家常做法推荐?

以下是白菜的十种家常做法：醋溜白菜：首先用刀将白菜片成薄片，放入盘中备用；然后将葱姜蒜和干辣椒切沫，加入酱油、盐、鸡精和少量水搅拌均匀，制成调料汁；最后将白菜放入锅中翻炒，快熟时加入调料汁。

白菜炒肉丝家常便饭中的白菜炒肉丝，简单易做又美味可口。将白菜切丝，肉丝用酱油、淀粉腌制，与葱姜蒜一同放入锅中翻炒。加入酱油、蚝油调味，翻炒均匀。白菜清脆爽口，肉丝鲜嫩滑嫩，咸香适口，让人百吃不厌。白菜包子香喷喷的白菜包子，是早餐或宵夜的理想选择。将白菜剁碎，与猪肉馅、葱姜蒜、调味料拌匀。

清炒白菜这是最简单的做法之一。将白菜洗净切成条状，热锅冷油，加入蒜末爆香，然后放入白菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至白菜变软即可出锅。这种做法保留了白菜的原味，清爽可口。酸辣白菜为白菜增添一些酸辣口味。

醋溜白菜：将白菜帮斜切，快炒至断生，加入醋、糖等调料，酸爽开胃。白菜炖豆腐：豆腐切块，与白菜一同炖煮，汤鲜味美，营养丰富。白菜炖粉条：白菜与粉条同煮，加入肉末等，口感鲜美，暖胃又饱腹。白菜炖排骨：排骨炖至肉质酥软，与白菜一起烹饪，营养均衡。

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酸辣白菜：大白菜切丝，经盐腌后挤去水分，拌入蒜末、辣椒油、醋、糖、酱油等调料，成为一道开胃凉菜。白菜炖豆腐：白菜与豆腐共炖，加入葱姜蒜等调味料，炖至白菜豆腐入味，呈现家常风味。白菜猪肉饺子：白菜碎与猪肉馅混合，加入调味料，包入饺子皮，煮熟后即可享用。

酸菜：通过发酵制作的酸菜，尤其在冬季受到喜爱，它的酸味能提升食欲，助消化，并富含维生素C。在中国东北和四川等地，酸菜鱼是流行的菜肴。韩国泡菜：泡菜是韩国的代表性食品，由白菜、辣椒粉、蒜和姜等调料共同腌制而成。其酸辣口感和丰富的营养使其成为韩国餐桌上的常客。

白菜卷：选取白菜叶子，经焯水后，可用于包裹如猪肉末、虾仁、蘑菇等丰富馅料。蒸煮后，搭配特制酱汁，味道独特。酸辣白菜：将白菜切丝，配合醋、辣椒油、蒜末、糖和盐进行腌制，制成开胃的酸辣白菜，增进食欲。

白菜猪肉饺子用白菜和猪肉做馅料的饺子非常受欢迎。将白菜切碎，用盐腌制一下，挤干水分。将猪肉馅与白菜混合，加入葱、姜、酱油、香油、盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。包入饺子皮中，然后煮熟或者蒸熟即可食用。白菜粉丝汤这是一道简单的汤品。将白菜切成细丝，粉丝用温水泡软。

酸辣白菜：这是一道简单又开胃的凉菜，通常将白菜切成细丝或薄片，用白醋、辣椒、蒜泥、盐等调料拌制而成。它的酸辣爽口，适合作为开胃菜或是搭配其他菜肴食用。白菜炖豆腐：这道菜以其清淡可口而受到许多人的喜爱。

白菜是一种非常常见的蔬菜，它可以用来制作各种美食。以下是一些以白菜为主要原料的美食：白菜炖豆腐：这是一道非常家常的菜，将白菜和豆腐一起炖煮，既能保留豆腐的嫩滑，又能吸收白菜的鲜美。酸辣白菜：这道菜以白菜为主料，加入辣椒、醋等调料，口感酸辣可口，非常开胃。

醋溜小白菜：材料：小白菜、大蒜、醋、盐、鸡精、食用油步骤：将小白菜洗净后焯水备用。锅中烧热油，加入蒜末炒香。放入焯水后的小白菜翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。关火前加入适量的醋调味，炒匀后即可。

白菜的家常做法丰富多样，以下推荐几种：蒸白菜将白菜放入蒸锅，蒸5分钟后，倒入高汤（或清水）、藏红花水，调盐，煮开后淋水淀粉，最后将白菜包放入盘中，淋上汤汁即可。油浸大白菜选用大白菜500克，红椒、姜、葱适量。

1、以下是白菜的十种家常做法：醋溜白菜：首先用刀将白菜片成薄片，放入盘中备用；然后将葱姜蒜和干辣椒切沫，加入酱油、盐、鸡精和少量水搅拌均匀，制成调料汁；最后将白菜放入锅中翻炒，快熟时加入调料汁。

2、白菜炒肉丝家常便饭中的白菜炒肉丝，简单易做又美味可口。将白菜切丝，肉丝用酱油、淀粉腌制，与葱姜蒜一同放入锅中翻炒。加入酱油、蚝油调味，翻炒均匀。白菜清脆爽口，肉丝鲜嫩滑嫩，咸香适口，让人百吃不厌。白菜包子香喷喷的白菜包子，是早餐或宵夜的理想选择。将白菜剁碎，与猪肉馅、葱姜蒜、调味料拌匀。

3、清炒白菜这是最简单的做法之一。将白菜洗净切成条状，热锅冷油，加入蒜末爆香，然后放入白菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至白菜变软即可出锅。这种做法保留了白菜的原味，清爽可口。酸辣白菜为白菜增添一些酸辣口味。

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