胡萝卜炒牛肉的家常做法，胡萝卜炒牛肉的家常做法窍门！？

胡萝卜炒牛肉的家常做法,简单易学营养美味,还有家的味道

制作步骤：牛肉切成丝，然后用清水抓洗几遍后挤出血水，这一步可以很好地去除牛肉的腥味，然后加点酱油、料酒、胡椒抓匀后，加点水淀粉，继续抓匀，最后加点食用油抓匀，可以防止肉丝粘连。把红萝卜切成丝，生姜切丝，葱、蒜切末，蒜苗切马耳朵片。

准备材料：牛肉切薄片，用少许盐、胡椒粉、料酒、酱油和淀粉抓拌均匀，腌制15分钟。胡萝卜去皮，切成细丝。大蒜和生姜切成末，青葱切成小段。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，牛肉变色后迅速盛出备用。

将牛肉切成薄片，胡萝卜切成丝，准备好所有食材。在锅中加热油，加入蒜蓉和生姜炒香，为菜肴增添香气。将牛肉片放入锅中翻炒至变色，再加入料酒进行去腥。接着加入胡萝卜丝，炒至熟透，同时适量添加盐、糖和胡椒粉提升风味。最后淋上生抽调味，迅速翻炒均匀，确保菜肴的口感和颜色。

胡萝卜炒牛肉怎么做好吃

1、准备好两个红椒、一根大蒜、一根红萝卜。如图把大蒜、胡萝卜切成片，红椒切成段备用。一块上好的牛肉，洗净切成丝，加入盐、麻辣鲜、料酒和淀粉腌制10分钟。锅烧热，油烧热加入腌好的牛肉。牛肉滑炒变色出锅装盘，这时的牛肉不能炒得太久，以防变老不好吃。

2、食材：卤牛肉150g，胡萝卜80g，油适量，盐少许，鸡精少许，蒜片少许，老抽少许。先准备卤好的牛肉，再把胡萝卜去皮，清洗干净。把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。锅中放少量的油，先把胡萝卜放到锅中翻炒一下，因为胡萝卜非要通过油煸一下，才更好吃，也更有营养。

3、配料：蒜头数瓣，酱油2勺，料酒1-2勺，生粉2勺，陈醋半勺，调味汁1勺，胡椒粉半勺，食用油适量。

4、第牛肉切成薄片，加入适量的料酒和盐，腌制半小时。第胡萝卜削皮，切成丝状，备用。第热锅下油，油热后，放入胡萝卜丝，加入少许的盐，把胡萝卜丝炒软。第把胡萝卜丝炒软后，倒入腌制好的牛肉，牛肉很容易熟的，大概炒10分钟左右，即可出锅，一碟香喷喷的牛肉炒胡萝卜就做好了。

胡萝卜炒牛肉有什么简单又营养的做法?

1、准备材料：牛肉切薄片，用少许盐、胡椒粉、料酒、酱油和淀粉抓拌均匀，腌制15分钟。胡萝卜去皮，切成细丝。大蒜和生姜切成末，青葱切成小段。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，牛肉变色后迅速盛出备用。

2、牛肉切成丝，然后用清水抓洗几遍后挤出血水，这一步可以很好地去除牛肉的腥味，然后加点酱油、料酒、胡椒抓匀后，加点水淀粉，继续抓匀，最后加点食用油抓匀，可以防止肉丝粘连。把红萝卜切成丝，生姜切丝，葱、蒜切末，蒜苗切马耳朵片。

3、食材：卤牛肉150g，胡萝卜80g，油适量，盐少许，鸡精少许，蒜片少许，老抽少许。先准备卤好的牛肉，再把胡萝卜去皮，清洗干净。把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。锅中放少量的油，先把胡萝卜放到锅中翻炒一下，因为胡萝卜非要通过油煸一下，才更好吃，也更有营养。

4、将牛肉切成细丝，胡萝卜刮去外皮，切成细丝。大葱切成葱花，姜和蒜切成末备用。 在一个碗里，将牛肉丝加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。 热锅，加入适量食用油，待油热后加入姜蒜末炒香。 加入牛肉丝，翻炒均匀，炒熟至变色后盛出备用。

胡萝卜牛肉丝的家常做法

将牛肉洗净切成丝备用。在锅中放入适量色拉油。先放一点花椒炸出香味，帮助去除牛肉的腥味。加入切好的生姜。将胡萝卜丝倒入锅中。快速翻炒五秒钟。将切好的牛肉丝倒入锅中。和胡萝卜一起翻炒至牛肉八成熟。加入适量食盐。加入适量酱油。起锅，美味的胡萝卜牛肉丝就做好了。

把牛肉丝切好过水后，热锅热油放入牛肉丝翻炒，放入姜片到入料酒，炒至牛肉丝变色。

胡罗卜炒牛肉丝的做法 材料：牛肉：200克胡萝卜：1根葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量淀粉：适量油：适量步骤：将牛肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。胡萝卜去皮，切成丝，葱、姜、蒜切末备用。热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。放入牛肉煸炒至变色。

制作胡萝卜烧牛肉丝，首先将牛肉切成丝，用葱花、姜末、干淀粉、酱油、料酒腌制10分钟，让肉质更加嫩滑。胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。热锅加油，油热后放入腌好的牛肉丝快速翻炒，变色后将牛肉丝移至锅的一侧，滗出油。接着，加入胡萝卜丝，快速翻炒至胡萝卜丝变色。

胡萝卜炒牛肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来相对简单。

胡萝卜炒牛肉的家常做法

食材：卤牛肉150g，胡萝卜80g，油适量，盐少许，鸡精少许，蒜片少许，老抽少许。先准备卤好的牛肉，再把胡萝卜去皮，清洗干净。把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。锅中放少量的油，先把胡萝卜放到锅中翻炒一下，因为胡萝卜非要通过油煸一下，才更好吃，也更有营养。

准备好两个红椒、一根大蒜、一根红萝卜。如图把大蒜、胡萝卜切成片，红椒切成段备用。胡萝卜炒牛肉怎么做一块上好的牛肉，洗净切成丝，加入盐、麻辣鲜、料酒和淀粉腌制10分钟。胡萝卜炒牛肉怎么做锅烧热，油烧热加入腌好的牛肉。

第 牛肉切成薄片，加入适量的料酒和盐，腌制半小时。第 胡萝卜削皮，切成丝状，备用。第 热锅下油，油热后，放入胡萝卜丝，加入少许的盐，把胡萝卜丝炒软。

食材：卤牛肉150克，胡萝卜80克，植物油适量，盐适量，鸡精少许，蒜片少许，老抽少许。首先准备好卤制好的牛肉，然后将胡萝卜去皮并清洗干净。将牛肉和胡萝卜分别切成薄片。锅中倒入适量植物油，先将胡萝卜放入锅中翻炒片刻。胡萝卜需要通过油炒制，以便更好地口感和营养。

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