香菇油菜的做法，虾仁香菇油菜的做法！？

beiqi 美食菜谱 2025-01-03 02:20:07 9

香菇油菜家常简单做法

食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。清洗香菇、油菜备用。清洗干净后：油菜不用一片片掰开，用刀切，沿着一头的坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍微切一下。红辣椒切段。

香菇洗净去除伞柄，油菜去根洗净，大蒜切碎。锅中烧水，水开放入油菜焯2分钟。焯好后捞出过凉水，双手挤干水分备用。香菇焯水2分钟，焯好后过凉水，然后沥干水分备用。热锅中放少许花生油，倒入蒜末炒香。倒入香菇、1勺耗油翻炒。

做法一。材料：香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量。做法：油菜洗净，提早泡发香菇，培根切丁。锅中放水，加盐，油。水开后把油菜焯一下。捞出油菜，码盘。锅中放少许油煸香培根和香菇。加葱姜继续煸炒。加一点水和盐、鸡精。

1、材料：油菜、香菇、葱、蒜、生抽、耗油、小米辣、盐各适量。将油菜用水清洗干净后，从中间切成两半备用。香菇泡好洗净后，去除根部，切成片状，大蒜切成末，小米椒、葱切成段。锅中加入适量的水、油、盐烧开后放小油菜，将小油菜烫软后捞出，过凉水后沥干备用。

2、步骤：香菇洗净去除伞柄，油菜去根洗净，大蒜切碎。锅中烧水，水开放入油菜焯2分钟。焯好后捞出过凉水，双手挤干水分备用。香菇焯水2分钟，焯好后过凉水，然后沥干水分备用。热锅中放少许花生油，倒入蒜末炒香。倒入香菇、1勺耗油翻炒。

3、食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。清洗香菇、油菜备用。清洗干净后：油菜不用一片片掰开，用刀切，沿着一头的坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍微切一下。红辣椒切段。

香菇油菜的做法，虾仁香菇油菜的做法！？

1、把油菜一瓣瓣地剥出，里面的菜心用刀切成两半，然后清洗干净。再放滚水中焯一遍，把油菜烫熟后滤水备用（不要焯水太久，太过熟烂会影响色泽和口感）。烧水把切好的香菇放入水中煮一下捞出，起锅烧油，葱姜蒜放入，放入香菇，耗油，生抽，盐，料酒，翻炒一下，放入青菜，翻炒一下放入鸡精就好了。

2、首先我们要准备好食材，将香菇油菜都清洗干净，切成段备用。然后把香菇和油菜的根部也要去掉，洗干净必须用盐水浸泡5分钟。然后准备一点大蒜，然后加大蒜，切成薄片，再准备一点大葱，大葱切成段，生姜去皮切成丝儿。然后在锅中倒入适量的清水，用大火把水烧开，把香菇放进去煮一下再捞出来。

3、一百元已经可以买到很不错的菜了。两个人吃根本就吃不完。我大概给你规划一下怎么买菜。首先可以买一条鱼，清蒸多宝鱼，大概30块钱。再搞个辣椒炒肉，大概15块钱。再搞一个韭菜煎鸡蛋，大概5块钱。两个人吃就已经差不多了，如果还要吃大菜，可以买只鸡，大概50块钱。

清炒香菇油菜这是最简单的做法，保留了食材的原味。首先将油菜洗净，切成适当长度，香菇洗净切片。锅中放油烧热，先放入香菇片翻炒至出水，再加入油菜，快速翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，炒至油菜变软即可出锅。蒜蓉香菇油菜这种做法突出了蒜香的味道。准备好油菜和香菇，将大蒜切成末。

香菇油菜炖豆腐这是一道营养均衡的家常菜。准备好油菜、香菇和嫩豆腐。油菜切段，香菇切片，豆腐切成小块。锅中放油，先将香菇炒香，再加入豆腐轻轻翻炒，之后加入油菜一起炒，加入适量的水，盖上锅盖炖煮几分钟，调入盐、鸡精和少许胡椒粉，炖至豆腐入味，油菜熟透即可。

材料：鲜香菇，油菜，油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末。先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣。搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。

准备材料：油菜10棵、香菇5朵。辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

材料：香菇：250克油菜：300克大蒜：3瓣食用油：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量做法步骤：香菇净洗干净后切片，油菜摘取嫩叶洗净备用，大蒜切末备用。锅中烧热适量食用油，放入大蒜末炒香。倒入香菇片煸炒，煸炒至香菇变软后加入适量盐。

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