花卷图片,葱油花卷图片!?

beiqi 美食菜谱 114

花样花卷的做法及图片

花样花卷的材料:面粉、麻酱、玉米、葱、油、盐、花椒面、白糖、酵母。

- 菠菜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。 南瓜泥花卷 用料:- 普通面粉300克、南瓜130克、酵母粉3克、食盐适量、食用油适量。

花卷是常见的早餐,花样花卷则兼具色香和味全,下面介绍一下花样花卷的做法。将面粉、酵母、白糖和水丢入面包机揉成光滑的面团。葱花切好后加入苏打粉拌匀。将面团擀成长方形,撒一层薄薄的芝麻油,再均匀的抹点盐和白胡椒粉。然后撒上葱花和火腿丁。

将面粉、酵母、适量水揉成一团,盖上保鲜膜或是另一个盆,发酵到两倍大小就可以。取出揉匀,排出空气在醒15分钟,把面团均等分成几份,揉匀。分别擀成方形的面皮,在上面撒上盐,刷上一层薄油,由下往上卷起来,封口收紧。

【用料】:1:中筋面粉3杯,泡打粉5茶匙,葱2根切碎,拌匀。2:温水5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀。静置10分钟。3:玉米油,盐适量。【做法】:面团:盆内放1料,加入2料,揉成软面团。揉面时面团沾手,可往手上涂点玉米油。

花卷怎么作

盆中加入适量面粉,适量温水或冷水,一大勺牛奶,两勺白糖,大概半袋酵母粉。搅拌揉捏,将其揉成一团表面平滑的面团后,静置十分钟。十分钟后,将膨胀后的面团搓成一条面棍,并用刀将其切成一个个的小方块,用擀面杖将小方块碾成左图大小的面片。

面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。均匀地撒上盐、香葱碎。自上而下卷起。再切成等份的小段。用筷子在中间压出印痕。放入蒸锅继续发酵15分钟。大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。

将用筷子压完的面团捏着两头提起来,在手里稍稍抻长。然后像拧毛巾一样拧1圈。最后,将两头往底部折过去,收在底部并捏紧,花卷的造型就完成了。将花卷都做好以后,摆放在涂了油的蒸屉上(花卷之间留出足够距离)。表面盖上湿布,放在温暖的地方发酵30分钟。发酵到花卷变成2倍大,就可以蒸了。

香葱切末,碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团,封上保鲜膜。发酵至两倍大,揉搓排出空气,将揉好的面团擀成面片。面皮上刷油,倒入葱末摊匀,对叠切段,用筷子压线,将花卷放入锅中,醒发20分钟后蒸15分钟即可。

做法:将中筋面粉、泡打粉、温水、快速发酵粉揉成软面团,揉面时可涂点玉米油防粘。面团保温发酵至两倍大,分割成两块,擀成薄皮,涂油撒盐,卷成筒切条,捏花卷。花卷坯醒40分钟后,放入蒸锅,大火蒸14分钟,中火2分钟,小火1分钟。

除水以外,其它材料全部放入盆内,左手往盆中慢慢加水,右手用筷子不停的搅拌,直到面呈松散状,用手揉成面团,再移至工作台上揉至面团表面光滑。在面团表面撤上一些干粉,盖上保鲜膜松驰5分钟。将松驰好的面团,擀成长方形,擀的过程中要不断的撤一些干粉,避免面团黏在工作台面上。

怎样做花卷图片

盆中加入适量面粉,适量温水或冷水,一大勺牛奶,两勺白糖,大概半袋酵母粉。搅拌揉捏,将其揉成一团表面平滑的面团后,静置十分钟。十分钟后,将膨胀后的面团搓成一条面棍,并用刀将其切成一个个的小方块,用擀面杖将小方块碾成左图大小的面片。

将做好的花卷放在蒸格上图二,蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵2025分钟图三再开火水烧开后蒸10分钟关火5分钟后取出即可二东北花卷mdashmdash葱香花卷 花卷的材料 中筋粉400g,水207g。

把圆卷起来。卷好的圆切成一条一条的,一大一小 小的一个手指宽,把小块的面放到大块面上叠起来用筷子压下去。据婆婆说这是老辈人都是这样做的。按照相反的方向叠起来就成功了。大锅烧大量的水,然后把花卷放进去,蒸30分钟左右即可出锅了。

玫瑰花卷的做法:面团掺入草莓粉,揉至均匀上色。面团揉搓成条状,切成均匀的小剂子,撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。将5片面片层层压叠。由上至下或(由下至上)卷起,卷成面卷。用筷子在面卷中线位置往下轻压。边压边滚动面卷,来回几次使面卷断开呈花朵状。

芝麻酱花卷的做法步骤图,芝麻酱花卷怎么做

1、将酵母粉放入碗中放入50克温水搅匀静置10分钟后倒入面粉中,在倒入剩下的温水(不同的面粉吸水性也不同,灵活掌握),边倒边用筷子搅拌成面碎,然后揉成光滑的面团放在温暖处发酵到面团两倍大。

2、食材:面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻酱适量、香油适量、花椒面适量、盐适量。酵母加入白糖,倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗内,放适量香油,盐和花椒面调匀。酵母水倒入面粉中,再倒入适量温水和成面团,盖上保鲜膜醒发。

3、【制作步骤】1,将面粉和温水一分为二,加入酵母揉成光滑的面团,其中一份加入30克芝麻酱揉成黑色的面团,加入芝麻酱的面团可以酌情减少10-15克的清水,根据实际情况再加入。2,将黑白面团分别擀成长35CM,宽15CM的长方形,把黑色的面片放在白色的面片上面。

4、面粉适量,辅料芝麻酱适量,安琪适量,配料白糖适量。用温水冲开适量的安琪倒入面粉中,再加入温的鲜牛奶和面。揉成面团等待发酵,等面团发到原来的两倍大,加入少许干面粉揉成光滑的面团。

油卷子的做法大全

制作油盐卷子的第一步是将A料中的温水与酵母混合均匀,然后加入面粉,揉成光滑的面团。将面团醒发1-2小时,直到形成如图所示的蜂窝状结构。 在第二个步骤中,将B料中的小苏打和面粉混合均匀,然后与醒发好的面团揉合,直到形成光滑不粘手的面团。

温水化开酵母粉和上面。面开的很好,里面有均匀的小孔。上案板,把面团揉到有劲,最后揉成条状。用擀杖压成长条形的饼。撒入盐,五香粉,倒入油。相互粘一下,使五香粉,油,盐分布均匀。开始叠起来,对折成条状。切成差不多大的小剂。三个叠到一起。

蒸的扬子饼(油卷子)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 和面,面粉量、软硬程度可以参考包饺子的面。盖上保鲜袋或者锅盖醒一下 步骤 2 葱花切碎。今天用的是市场上买回来的雨后小葱,只放了葱叶。步骤 3 和馅。

煎葱油卷子的做法:温水+糖+酵母,静置10分钟。加入面粉,揉成面团。用手把面团压扁。再把面团擀成长方形。刷葱油,撒盐,撒葱花。对折成三层,如图。3厘米一段,中间用筷子压一下,捏住两头,反方向拧几圈。放油,能打湿锅底就行。 放锅里醒发30分钟。

我一口气能炫10个,宝宝版米粒小花卷

我一口气能炫10个,宝宝版米粒小花卷 准备食材:面粉200g、清水110g、酵母2g、猪肉馅、香菇、胡萝卜、小葱。具体做法:面粉、清水、酵母混合揉成团,放在温暖处发酵至2倍大。发酵的时候准备肉馅,肉馅中加入胡萝卜、香菇碎,适量酱油和盐调味,一勺宝宝核桃油增加香味。

每两个面块摞在一起,用筷子从中间压下去。两头在底部捏紧,依次做好所有的花卷,香葱花卷也是一样的做法。蒸篦刷上一层食用油,将做好的花卷放进去二次发酵10分钟左右。开大火蒸,上汽后继续蒸20分钟即可,如果单独蒸香葱花卷的话12分钟左右就可以了。

①手抓饼室温下放软,切成一个个小三角。②火腿肠切成小段,基本比三角手抓饼最宽的宽一点点就可以了,卷起来。③空气炸锅内,表面刷上鸡蛋液,撒上芝麻,180度10分钟,再翻面2分钟即可。④一口一个,刚出炉的时候最好吃,多余的油也被汁出来了,剩下的假装很健康。

标签: 花卷图片

发布评论 0条评论)

  • Refresh code

还木有评论哦,快来抢沙发吧~