火勺怎么做好吃，家常火勺做法视频！？

火勺怎么做好吃

1、牛肉火勺是一道美味的菜肴，它的制作不仅需要考虑到味道的鲜美，还要兼顾营养的均衡。

2、火勺好吃做法如下：步骤将花椒盐，酵母，水加入面粉中和面，留少许面粉制作一个油酥。步骤2勺10克左右的食用油烧热倒入少许面粉和盐的混合物，搅拌均匀制成油酥备用。步骤将面团略微发酵20分钟左右即可开始制作，400克面粉我做了8个剂子。

3、牛肉火勺的制作方法 原料：牛肉、面粉。和面：差不多用了一斤面，加一袋酵母粉，是5克装的；然后加温水和面，水温以不烫手为限，面活的要软些，活好后盖盖子醒30分钟。

4、制作方法：（1）将面粉的150克中加入猪油70克调成油酥面，350克面粉用沸水100克烫制后晾凉，加入适量清水、酵母调制成烫酵面团，静止发酵，待面团发起后，包入酥面团，进行破酥后，下成70克/2个的剂子，待用。

5、火勺的做法 黄油25g，面粉60g，白糖20g，水20g混合成团。醒发一小时。面皮：黄油25g，面粉60g，玉米油10g混合成团，醒发一小时。油酥：白糖80g，面粉40g，玉米油20g混合均匀。面皮擀成饼，铺上油酥。包好擀成椭圆形，卷成三折擀成大饼。卷起，分成六份。

6、留着糖馅儿最后吃，那一口太甜了，甜到心里。前段时间偶然想到这个，于是决定做一种报复性的火勺，多放馅儿，不用先吃边。而且我还在馅儿里面加了花生碎，以及不知道多少芝麻。这个火勺随意咬在任何位置，那都是口口香甜。放凉的火勺，吃之前在饼铛上烘两分钟，就和新出锅的一样。

发面火勺怎么做如何做好吃

发面果酱火勺 1 食材：饺子粉、安琪酵母。2 饺子粉里放入盐，用温水调和。3 揉成光滑的面团，盖上湿布。4 发酵至2倍大。面团起蜂窝状.5 把发好的面团倒入面板上，揉成均匀的光滑面团。6 揉成长条，下成四个剂子，擀成中间稍厚的圆皮。7 准备好果酱。8 在圆皮上面放入果酱。

酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

放凉的火勺，吃之前在饼铛上烘两分钟，就和新出锅的一样。

面要半发面，这样火勺的口感最好；最好的做法是先烙上两面后，再入烤箱烤，那样烧饼就会鼓起来，口感最佳。

发面火烧 用料 面粉 750g 发面火烧的做法 用面头和面，发两个小时。呛碱，放入适量盐、花椒面、油，做成面团，擀成饼状。在饼上刷点儿油，锅热后放饼，微火将饼双面均烙至金黄色。

牛肉火勺怎么做营养丰富且好吃?

1、牛肉处理：将牛肉切成薄片或小块，用料酒、酱油、胡椒粉、少许盐和淀粉抓拌均匀，腌制20分钟，让肉片充分吸收调味料的味道。蔬菜准备：大葱切段，生姜切片，大蒜切片，青椒和红椒去籽切块，备用。

2、差不多用了一斤面，加一袋酵母粉，是5克装的；然后加温水和面，水温以不烫手为限，面活的要软些，活好后盖盖子醒30分钟。

3、另寻容器倒入少量面粉，把食用油（玉米油和豆油都行，不过最好是牛油，我用的玉米油）烧热，浇入面粉搅匀。也可以把面粉倒入热油中炒熟，不过火候不好掌握，建议新手用热油浇面。这个过程是制作油酥的过程，这一步很重要，有这个油酥烙出的火勺才香酥起层。

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