玉米怎么炒 玉米怎么炒好吃又甜又香？

小玉米怎么炒好吃

1、准备材料：小玉米、洋葱、胡萝卜、青椒等适量的配菜，蒜末、生姜末适量调味。 先将小玉米剥去外层的皮，然后切成小段备用。 将炒锅加热，加入少许油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。 加入切好的青椒，胡萝卜和洋葱翻炒均匀，使其稍微变软。

2、玉米炒饭：准备肉末50克、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根。调料：盐1克、鸡精1克、生抽3克。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，把肉末放进去炒至变色，调入生抽3克翻炒均匀。接着放入玉米翻炒1分钟，再放入隔夜饭翻炒1分钟。最后调入盐1克、鸡精1克、葱花炒匀，即可出锅。

3、准备材料：玉米粒大半碗、玉米油5~10克、清水适量、盐半勺。不粘锅里放小半锅水。倒入玉米粒，盖上盖子煮开。水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。平底锅放玉米油，开中小火，烧热。油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。

4、提前准备：将玉米剥下，去掉须和顶端的芒，用清水冲洗干净，然后切成小块备用。 炒锅预热：先将炒锅加热，然后加入适量的油，待油热后把玉米块放入锅中。 保持火候：炒玉米的火候应该是中火，不要太大也不要太小，这样能够让玉米块炒熟均匀，颜色金黄。

咋样炒玉米好吃又简单

1、清炒玉米：将玉米切成颗粒状，热锅冷油后倒入玉米颗粒，快速翻炒，加入适量盐、胡椒粉等调味料，炒熟即可。 酱炒玉米：将玉米煮熟备用，热锅加入适量油，爆香蒜末，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调味料炒匀，再倒入玉米颗粒翻炒均匀即可。 咸蛋黄玉米：将玉米煮熟，沥干备用。

2、买的煮熟的玉米，把玉米粒剥下来。（2）切少许胡萝卜粒，尖椒粒，葱末。（3）锅中热油，放两三颗冰糖化开。（4）放入葱花及尖椒爆香。（5）倒入胡萝卜与玉米粒翻炒。（6）炒两分钟就可以出锅了。

3、生的玉米粒剥下来，将里面残留的玉米须挑出来，玉米粒是不用清洗的。准备些新鲜青豆，胡萝卜切丁，腊肉切丁，没有腊肉的可以选择火腿。葱切末姜切丝。锅里加一点点玉米胚芽油，烧热之后把姜丝放进去，然后放进去玉米粒炒，玉米粒变色之后装进盘子里。

玉米怎么炒

准备材料：玉米粒大半碗、玉米油5~10克、清水适量、盐半勺。不粘锅里放小半锅水。倒入玉米粒，盖上盖子煮开。水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。平底锅放玉米油，开中小火，烧热。油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。

猪肉剁碎放入碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀。把玉米粒掰下来清洗干净装盘。胡萝卜去皮切丁。锅中烧水，水开放入胡萝卜玉米粒。沥干水分装盘。肉沫炒至变色装盘待用。锅中热油，下蒜末爆香，倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒。倒入肉沫翻炒。

准备材料：小玉米、洋葱、胡萝卜、青椒等适量的配菜，蒜末、生姜末适量调味。 先将小玉米剥去外层的皮，然后切成小段备用。 将炒锅加热，加入少许油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。 加入切好的青椒，胡萝卜和洋葱翻炒均匀，使其稍微变软。

食材：玉米半根，红萝卜半根，鸡蛋2个，肉粒100克，盐适量，花生油适量，酱油适量，生粉适量。取半根红萝卜削皮，半根玉米剥成一粒粒的。剥好的玉米粒放水龙头下冲洗干净，沥干水分待用。红萝卜先切片，再切成条，最后切成粒，与玉米粒放在一起待用。

准备材料：新鲜玉米、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、油等。 将玉米剥去外层的叶子和丝，用刀将玉米剁成小块。 热锅加入适量的油，等油热后放入葱姜蒜爆炒出香味。 加入玉米块继续翻炒，可以适量加入盐、鸡精和料酒调味。

玉米粒怎么炒

1、准备材料：玉米粒大半碗、玉米油5~10克、清水适量、盐半勺。不粘锅里放小半锅水。倒入玉米粒，盖上盖子煮开。水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。平底锅放玉米油，开中小火，烧热。油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。

2、玉米加适量水用电压力锅压10分钟，待浮子下去，玉米即可开花。把玉米粒剥下来放盘子里，把尖椒、葱切成小粒，备用，开锅大火，放油，先加葱花、辣椒粒爆香，再加入玉米翻炒。淋入适量的醋、老抽、味极鲜，加适量的白糖和盐，锅边溜入少量的水。翻炒均匀即可出锅。

3、食材：新鲜玉米棒一根、柠檬一片、葱叶子一片、食用油少许、食盐少许、白糖适量；准备好一根新鲜玉米，掰掉外面的皮，洗净。用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。把玉米粒在锅里用水焯一下。捞出来，把水沥干，盛到碗中。炒锅放入适量食用油，和一般炒菜时放的一样就可以。

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