虾仁的做法大全家常菜视频 虾仁的做法大全集？

大虾仁的做法大全家常

1、大虾仁处理干净，剥离虾壳和虾线，用清水洗净沥干备用。2） 大虾仁中加入盐、五香粉、辣椒粉、白胡椒粉腌制15分钟，使其入味。3） 锅中放入适量植物油，烧热后放入腌制好的大虾仁，用中火炸至金黄，捞出沥油备用。4） 锅中放适量植物油，烧热后放入炸好的大虾仁炒至表面微焦。

2、首先，将西兰花切成大小一致的花状，焯水后捞出，备用。接着，将红辣椒切成小粒，大蒜切碎。热锅凉油，加入蒜粒爆香，再加入辣椒和大虾仁，中火翻炒至虾仁变红，加入料酒继续翻炒。随后，将西兰花加入锅中，大火快炒，加盐和鸡精调味，炒匀后即可上碟。

3、往锅里倒油，将大虾仁炒至八成熟，起锅。 将韭黄切段，和大虾仁一同倒入搅拌好的鸡蛋中，再次搅拌均匀。 开小火，往锅里倒油，将搅拌好的鸡蛋、大虾仁、韭黄倒入锅中，用中火炒熟，即可上碟。西兰花炒虾仁的做法 材料：100克西兰花，100克大虾仁，15克大蒜，15克红辣椒。

晒干的虾仁的做法大全家常菜

虾干大蒜炒双瓜 主料：苦瓜、丝瓜 辅料：虾干、大蒜、香菇 调料：盐、高汤精、白糖、水笑穗淀粉 做法：将大蒜切成片，过水洗一下，放入油锅中煸炒至金黄色后取出备用；锅中留底油，放入香菇、虾干煸炒，加入苦瓜、丝瓜翻炒片刻，放入盐、白糖、少许水，放入蒜片，水淀粉勾芡大火收汁即可。

干虾仁用温水泡软，备用。 准备一些常见的凉拌蔬菜，如黄瓜、木耳等，焯水或生拌。 将干虾仁、蔬菜与调味料混合拌匀。 冷藏一段时间，使其更加入味。干虾仁炒饭 干虾仁炒饭粒粒分明，口感丰富。做法： 将干虾仁提前泡软，切碎备用。 煮好米饭，稍微放凉。

把炒素的菜洗净，切好待用。将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

干虾炒蛋 这是一道简单又美味的家常菜。首先，将干虾提前用温水泡发，去除杂质，沥干水分。然后，打几个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉调味。热锅加油，先将泡发好的干虾放入锅中翻炒至出香味，再倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，直到鸡蛋凝固成块状即可出锅。

干虾仁怎么做好吃 虾仁不管是干的还是新鲜的，做菜都是非常好吃的，反正小编觉得不管怎么做都喜欢吃。今天我们就来讲一讲干虾仁的一些家常菜的做法，大家感兴趣也可以跟着一起来尝试着做做看哦。干虾仁炒萝卜丝 材料：白萝卜，干虾仁，食油，生抽，食盐，五香粉。步骤 干虾仁用温水泡软备用。

三色虾仁的家常做法

将腌好的虾仁划油，笋丁、芦笋焯水。起锅下姜片、料酒炝锅，再放入笋丁、芦笋、虾仁勾兑汁芡，下坚果仁加包尾油即可。

- 植物油：适量 做法： 将鲜虾仁洗净备用。胡萝卜、青椒和红椒分别切成小粒状，大蒜切末备用。 热锅冷油，将姜片放入锅中炒香，然后加入鲜虾仁翻炒一分钟，再加入料酒炒散，炒至变色后捞出备用。 锅中留少许底油，放入胡萝卜粒炒软。 加入青椒和红椒粒继续翻炒，炒至熟烂。

做法：虾仁洗净，料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉适量、淀粉1勺、盐、搅拌均匀腌5分钟。腌虾仁的时候，就把胡萝卜和黄瓜切成丁，蒜切末。起锅烧油，油热放入蒜末炒香，在放入腌好的虾仁翻炒几下捞出。

原料准备：虾仁350g，黄瓜30g，胡萝卜30g，玉米粒30g，油1大勺，盐1小勺，白酒1小勺，淀粉2小勺。虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。

步骤1 所需食材：虾仁100克，黄瓜半根，胡萝卜半根，玉米20克，大蒜3瓣，生姜2片。所需调料：油5克，鸡精1茶匙，盐1茶匙。步骤2 虾仁过水煮熟。步骤3 胡萝卜去皮切丁。步骤4 黄瓜切丁。步骤5 蒜切末。步骤6 生姜切末。步骤7 玉米粒入沸水断生。步骤8 炒锅油温烧至6成热，炒香蒜 姜。

三色炒虾仁是一道色泽鲜艳、口感丰富的家常菜，主要由虾仁和不同颜色的蔬菜搭配而成，常见的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、甜椒等。这道菜不仅营养价值高，而且色香味俱佳，深受大家喜爱。

虾仁的做法大全家常菜

清炒虾仁：- 食材：虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。- 做法：1） 将虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟，然后用清水冲洗干净备用。2） 锅中倒入适量食用油，加热后放入葱姜蒜炒出香味。3） 加入虾仁翻炒，调味 with 盐和白胡椒粉。

以下是一些常见的家常菜虾仁的做法： 蒜蓉虾仁：将虾仁用盐和生粉腌制一段时间，然后将蒜切成末。锅中加油热锅，放入蒜末煸炒出香味，然后放入腌制好的虾仁翻炒至变色，加入少许盐和糖调味，最后加入葱花炒匀即可。 酱爆虾仁：将虾仁用盐、生粉和料酒腌制一段时间，葱姜蒜切末待用。

虾仁是一道常见的家常菜，非常受欢迎。它营养丰富，味道鲜美，口感嫩滑。虾仁的做法有很多种，下面是一些常见的家常做法： 清炒虾仁：将虾仁洗净备用，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后放入虾仁翻炒，加入盐、胡椒粉调味，炒至虾仁变色变红即可。

韭菜鲜虾仁 主料：韭菜500克，虾仁150克，蛋4颗。辅料：盐1小匙，鸡粉1小匙，香油1小匙。做法：将韭菜切段，蛋打散後加入盐拌匀备用。锅内倒入2大匙油烧热，将蛋汁倒入炒成蛋片後先盛出，再加入1大匙油，然後放入虾仁炒至变色後，再放入韭菜拌炒均匀，加入鸡粉、蛋片和香油炒匀，即可完成。

虾仁的做法大全家常

首先，将西兰花切成大小一致的花状，焯水后捞出，备用。接着，将红辣椒切成小粒，大蒜切碎。热锅凉油，加入蒜粒爆香，再加入辣椒和大虾仁，中火翻炒至虾仁变红，加入料酒继续翻炒。随后，将西兰花加入锅中，大火快炒，加盐和鸡精调味，炒匀后即可上碟。

虾仁洗干净，倒入空碗中，放入2勺料酒，1勺胡椒粉和1勺盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 腌好后，加入少许生粉，搅拌均匀，使每个虾仁裹上一层生粉。 起锅烧油，油热后，放入虾仁，快速翻炒。 倒入2勺水淀粉和适量盐调味，翻炒均匀就可出锅。 营养美味的清炒虾仁就做好了。

以下是一些常见的家常菜虾仁的做法： 蒜蓉虾仁：将虾仁用盐和生粉腌制一段时间，然后将蒜切成末。锅中加油热锅，放入蒜末煸炒出香味，然后放入腌制好的虾仁翻炒至变色，加入少许盐和糖调味，最后加入葱花炒匀即可。 酱爆虾仁：将虾仁用盐、生粉和料酒腌制一段时间，葱姜蒜切末待用。

虾仁是一道常见的家常菜，非常受欢迎。它营养丰富，味道鲜美，口感嫩滑。虾仁的做法有很多种，下面是一些常见的家常做法： 清炒虾仁：将虾仁洗净备用，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后放入虾仁翻炒，加入盐、胡椒粉调味，炒至虾仁变色变红即可。

软炸虾仁的家常做法

准备食材：虾仁、萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、泡打粉、食用油、辣椒面、鸡精、味精。将虾背开刀，青椒、萝卜切小块。将三个鸡蛋打散，加入一碟泡打粉和一点面粉，倒入一碗湿淀粉，再加入一勺食用油，搅拌至糊状，倒入虾仁继续搅拌。

软炸虾仁的家常做法如下：主料：虾仁10条、酥香炸粉适量。辅料：水少许。将虾仁去掉泥肠，洗净。将炸粉倒入碟中。放入湿润的虾，裹满炸粉。表面喷湿。再裹一次粉。全部裹好。将表面喷湿，备用。锅中倒油，烧热。一条条放入虾仁。炸至表面金黄，出锅。

步骤： 虾仁洗净，去掉虾线，并用厨房纸巾将其吸干水分。 准备一个碗，加入适量的盐、白胡椒粉、生姜末和蒜蓉，搅拌均匀，将虾仁放入碗中，腌制10分钟。 打鸡蛋均匀，准备一个盘子，加入适量的面粉。 在锅中加入足够的油，油热后，将虾仁沾上蛋液，然后裹上面粉，确保虾仁均匀地沾上面粉。

软炸虾仁的家常做法介绍如下：工具/材料：虾仁400g、鸡蛋1个、盐1小勺、料酒1小勺、干淀粉2大勺、面粉适量、油适量。虾仁洗净挑去虾线，加入盐和料酒，戴上一次性手套，给虾仁抓匀，腌制5分钟。加入一个鸡蛋、面粉和干淀粉。将虾仁抓匀。起锅烧油并下入虾仁。

酥炸虾仁的做法步骤 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。

软炸虾仁：主料：虾仁200克 配料：蛋青3个、面粉50克、生粉100克、花椒盐20克 调料：盐2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少许 制作过程： （1）虾仁入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。 （2）盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊。

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