萝卜炖排骨的做法 番茄萝卜炖排骨的做法？

萝卜炖排骨

1、准备食材：萝卜1根，排骨500g，葱、姜、盐、料酒适量，清水适量。

2、主料：排骨400克、萝卜1根。辅料：食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。排骨洗净。锅中倒入适量冷水，生姜片、1勺料酒，将排骨放入焯水。焯好之后捞起来，清洗干净，沥干水分备用。

3、-2个小时左右。 排骨中含有较多的蛋白质，需要炖较长的时间才能被炖烂，一般建议可以炖1-2个小时左右，如果没时间的话，那么也可以选择用高压锅来炖，这样一般只需要炖30分钟左右就可以了。

4、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。

5、排骨250克、白萝卜150克。调料：料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许 排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。

萝卜炖排骨的做法

准备食材：萝卜一个，切成半厘米厚度的片。排骨三根，剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。制作过程：油锅8分热后放入排骨，翻炒3分钟，放入姜丝，待排骨泛白后放入萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右，可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。

． 排骨洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。2． 将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。3． 加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

萝卜炖排骨的做法如下：工具／原料：排骨40克、白萝卜500克、盐2克、料酒3克、姜1块。先把食材准备好。把排骨放入清水中浸泡两小时左右，中途要勤快些，多换几次清水，这样煲出来的汤膻味也会减少。

白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。

白萝卜炖排骨

1、准备食材：萝卜一个，切成半厘米厚度的片。排骨三根，剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。制作过程：油锅8分热后放入排骨，翻炒3分钟，放入姜丝，待排骨泛白后放入萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右，可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。

2、将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

3、步骤1 食材：排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料：盐2克、鸡精2克 步骤2 锅中倒入清水，放入排骨，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 白萝卜去皮，切滚刀块。步骤4 姜切片。步骤5 锅中放入排骨、姜片，倒入600毫升清水，大火煮沸后，转中小火炖40分钟。步骤6 加入白萝卜，继续炖煮20分钟。

4、主料：白萝卜2个，排骨1斤，八角1朵，桂皮适量，花椒粉少许，香叶2片，料酒适量，醋适量，酱油适量。将排骨洗净，入开水去血沫，捞出洗净控水。白萝卜切块，锅中放油，八成热加糖煮至微黄，下入姜，八角和桂皮。然后下入排骨翻炒，加入香叶，醋，料酒，酱油，翻炒均匀，炒2分钟。

5、白萝卜2个，排骨2斤，葱姜蒜适量，少许花椒和醋。白萝卜洗干净，削去外皮，切成两到三厘米厚的块，准备一个盆，把萝卜块装进盆里备用。排骨用温水清洗干净，装进盆里，加入冷水，用冷水泡两分钟，捞出。炒锅洗干净，放入排骨，加入适量的冷水，大火烧开，两分钟后捞出排骨。

白萝卜炖排骨怎么做好吃又营养

萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块；锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨；水开后，有浮沫捞出来，然后加几个葱段继续大火烧；大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火。

食材：小排600G，白萝卜400G，咸肉50G，葱姜，料酒，盐适量。排骨洗净，剁成小块。白萝卜切成方块。锅中先煮开水，排骨放在锅中焯一下，去掉血水。洗净焯过的排骨，另外放一锅水大约2000ML，将葱姜，排骨倒入。大火烧开，倒入42°白酒15ML.改成中小火。

方法一材料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐适量。步骤：猪排剁小块，焯水洗净后，与白萝卜一起放入开水中煮炖90分钟，去骨后，白萝卜去皮切条再焯水去生味。排骨汤烧开后加入萝卜条，炖15分钟，至肉烂、萝卜软即可。

白萝卜炖排骨汤的做法

1、排骨清洗干净。 白萝卜清洗干净去皮，切块。 将清洗干净的排骨放入砂锅中，加入姜片、料酒和清水，大火烧开（可在砂锅上方放置一个木铲，防止汤溢出）。 烧开后，捞去浮沫。 盖上锅盖，转中小火炖煮60分钟。 打开锅盖，放入切好的白萝卜块，转中火继续炖煮7分钟。

2、将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

3、白萝卜排骨汤的做法如下：排骨清水洗净。排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。洗干净白萝卜，切块。

4、准备食材：2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时，泡出血水，中间要用同样的温水清洗2遍，最后在洗净沥下水分。

白萝卜炖排骨的做法

． 排骨洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。2． 将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。3． 加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。白萝卜炖排骨 材料：排骨200克，白萝卜500克，适量的大蒜叶。

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

步骤1 食材：排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料：盐2克、鸡精2克 步骤2 锅中倒入清水，放入排骨，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 白萝卜去皮，切滚刀块。步骤4 姜切片。步骤5 锅中放入排骨、姜片，倒入600毫升清水，大火煮沸后，转中小火炖40分钟。步骤6 加入白萝卜，继续炖煮20分钟。

白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。

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