糯米的做法大全简单方便
1、将糯米浸泡后蒸熟。 捣烂部分糯米,加入适量的糖和食用油。 将混合好的糯米团制成小圆球状。 可油炸或蒸煮后食用。糯米糕 糯米糕是一种传统的甜品,口感软糯滑嫩。做法: 浸泡糯米后蒸熟,捣烂成糊状。 在蒸锅中铺上湿布,将糯米糊平铺在上面。
2、糍粑:非常普遍的早餐美食,可以买到,但也可以自己做,其实很简单,将糯米用水蒸熟,然后把糯米放在盘子上冷凉,散发多余的水分,不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米做成方块型,可以用菜籽油烧热后,将糯米块放入,待糯米发黄后就可以捞出了。
3、先来泡米吧,100g糯米加清水泡6个小时,建议是隔夜泡米,这样做的时候就不用等了,泡过的糯米用手指一捏就碎了,沥干水分后先放一旁。 来准备配菜,半根火腿肠,你可以用广式甜肠,或者是腊肠会更香,因为家里没有了,就用的火腿肠代替了,切丁备用。
糯米的做法大全家常
1、糯米饭 糯米饭是最基本的糯米做法之一。将糯米洗净泡水,沥干水分后放入蒸锅蒸熟。可以添加一些配料,如香菇、腊肉、蒸蛋等,来增添口感和味道。 糯米蒸肉 将糯米洗净泡水,沥干水分备用。把猪肉切片或切块,用生抽、料酒、蚝油、盐、糖、鸡精等调料腌制片刻。
2、桂花南瓜糯米粥 原料:糯米200克,南瓜适量,桂花糖适量。做法:糯米洗净后浸泡半小时;南瓜切块;糯米煮至半熟后加入南瓜,慢煮至米软瓜烂,调味后加入桂花糖。 桂花糯米藕 食材:莲藕1节,糯米50克,鲜桂花20克,红枣6个,冰糖、红糖、桂花蜂蜜适量。
3、桂花南瓜糯米粥。原料:糯米200克,南瓜、桂花糖适量。做法:糯米淘洗干净后,放清水浸泡半小时;南瓜洗净削皮去瓤,切成小块;将糯米放入砂锅,大火烧开,调小火慢煮半小时,然后放入南瓜,继续小火慢煮,用汤勺搅拌几次,防止粘锅,慢煮约半小时至米软瓜烂即可,调入适量桂花糖,搅拌均匀即可。
糯米的10种做法大全
1、糯米糍:将糯米糍成圆形小球,搓成糯米团,搭配各种馅料如红豆沙、芝麻糊等,蒸熟后蘸上椰汁即可食用。 糯米饭:将糯米浸泡后蒸熟,可以搭配各种菜肴或者做成糯米鸡等传统菜肴。 糯米馒头:将糯米糍搓成条状,蒸熟后可用来做馒头,搭配菜肴食用味道更佳。
2、糍粑:非常普遍的早餐美食,可以买到,但也可以自己做,其实很简单,将糯米用水蒸熟,然后把糯米放在盘子上冷凉,散发多余的水分,不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米做成方块型,可以用菜籽油烧热后,将糯米块放入,待糯米发黄后就可以捞出了。
3、桂花糯米藕:将糯米浸泡一夜,然后填入去芯的莲藕中,再用牙签封口。将藕放入锅中蒸煮,待熟透后切片,淋上桂花糖浆,甜而不腻。八宝饭:将糯米浸泡一夜,与八种不同食材混合,如红枣、枸杞、桂圆、莲子等。蒸煮后,淋上适量的糖和桂花,色彩丰富,口感香甜。
4、糍粑:作为常见的早餐美食,糍粑不仅易于购买,自制起来也相当简单。将糯米蒸熟后,平铺在盘子上让其自然晾凉,以去除多余水分,防止糯米不成形。随后,使用锅铲等工具将糯米压制成方块状。可以在锅中倒入菜籽油,加热后放入糯米块,煎至表面微黄即可。
4种糯米的吃法
1、以下是几种糯米美食的不同吃法: 糯米团子:将糯米泡水2-3小时,加糖和适量芝麻、红枣等填充料,揉成小团子,入沸水煮熟即可。 糯米饭:糯米泡水2-3小时后加盐,用电饭煲煮成饭。也可以加入香菇、肉末、豆腐等配料,一起翻炒后煮熟。
2、第一种糯米糍粑也叫粢饭糕,做法简单,米洗净后放入电饭煲中,加入适量水,比平时煮饭稍少一点!用煮饭模式组成,主潮之后放入保鲜袋,中用手按平,接着用擀面杖擀平,周边也压紧实。
3、糯米糍:糯米加水浸泡2-3小时,加入适量的白糖,蒸熟后搓成小圆球状,沾上芝麻粉即可。 糯米蒸排骨:将排骨洗净,用盐、生抽、料酒、姜末腌制一会儿,将腌制好的排骨放在糯米上蒸熟即可。 糯米酒酿丸子:将糯米加水浸泡2-3小时,加入适量的糯米酒酿,搓成小团子,放入沸水中煮熟即可。
4、糯米饭 糯米最直接的一种吃法就是做成糯米饭。将糯米洗净后煮熟,可以搭配各种食材如红枣、莲子、桂圆等,增加口感和营养价值。糯米糍 糯米糍是一种流行于南方地区的传统糕点。主要由糯米制成,内包豆沙、芝麻等馅料,口感软糯、甜而不腻,十分受欢迎。粽子 糯米是制作粽子的主要原料之一。
5、糯米饭团:这是最简单的吃法,只需要将糯米蒸熟,然后捏成小团,可以直接食用,也可以搭配其他食材如咸菜、肉松等一起食用。糯米鸡:这是一种广东的传统美食,将糯米、鸡肉、香菇、腊肠等食材混合后,用荷叶包裹起来蒸煮,口感香糯可口。
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