山药怎么做好吃又简单视频 山药怎么做好吃又简单视频窍门？

长山药怎么做好吃

炖鸡汤长山药：将鸡肉切块后与长山药一同放入锅中，加入适量的水炖煮。炖至长山药软烂，加入适量的盐、生姜和料酒调味即可。 蒜蓉炒长山药片：将长山药切成薄片，放入热锅中煎炒。加入适量的蒜蓉、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

鸡汤炖长山药：鸡肉切块，与长山药一同放入锅中，加入足够的水。小火炖煮至鸡肉熟透，长山药变软。调入适量的盐、生姜片和料酒，继续炖煮，让味道充分融合。 蒜蓉炒长山药片：长山药切片，锅中加热油，放入蒜蓉爆香。加入山药片翻炒，调入适量的盐和胡椒粉。

清炖长山药 清炖是最常见的烹饪长山药的方法，能够保留其最原始的味道。将长山药去皮切片或切块，放入炖盅中，加入适量的水和少许糖，用文火慢炖至山药变软即可。这种方法简单易行，适合保持长山药的原味和营养。蒸长山药 蒸长山药是一种健康的烹饪方式，可以很好地保留食材的营养成分。

山药怎么做好吃?

山药炖鸡：将山药和鸡肉剁成小块，加入清水、姜片、盐等调料，炖煮30分钟至山药和鸡肉熟透。这道菜既营养又有滋补作用。 山药糊状煮粥：将山药削皮切块，加入米一起煮粥，煮熟后加入适量的水果和蜂蜜搅拌成糊状。这样制作的山药粥不仅有丰富的营养，还有助于消化和润肠通便。

⒈蒸铁棍山药 ：将铁棍山药连皮洗净，放入蒸锅，隔水蒸上20至30分钟即可，可以蘸糖食用。⒉山药大米粥：将大米淘洗后，同红枣、山药片一并放入锅内，加入适量清水，煮成稀粥。

山药糖水：将山药去皮切片，放入锅中加水煮沸，加入适量的冰糖和枸杞，小火煮至山药软糯，汤汁略带粘稠。这种甜品既能补脾胃，又能养颜美容。山药烧肉：将五花肉切块，山药去皮切块。先将五花肉煎至两面金黄，加入酱油、糖、料酒、葱姜等调料翻炒均匀，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。

怎样做山药好吃

1、山药炖鸡：将山药和鸡肉剁成小块，加入清水、姜片、盐等调料，炖煮30分钟至山药和鸡肉熟透。这道菜既营养又有滋补作用。 山药糊状煮粥：将山药削皮切块，加入米一起煮粥，煮熟后加入适量的水果和蜂蜜搅拌成糊状。这样制作的山药粥不仅有丰富的营养，还有助于消化和润肠通便。

2、山药糖水：将山药去皮切片，放入锅中加水煮沸，加入适量的冰糖和枸杞，小火煮至山药软糯，汤汁略带粘稠。这种甜品既能补脾胃，又能养颜美容。山药烧肉：将五花肉切块，山药去皮切块。先将五花肉煎至两面金黄，加入酱油、糖、料酒、葱姜等调料翻炒均匀，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。

3、- 将山药洗净，去皮切成片状。- 热锅凉油，放入山药片翻炒。- 加入适量盐、鸡精调味，炒熟后即可出锅。 山药炖排骨 山药炖排骨是一道滋补效果极佳的菜品，既美味又养生。做法：- 排骨焯水后放入炖锅，加入姜片。- 山药去皮切块，加入炖锅。- 加入适量水，小火慢炖至排骨熟烂，最后加入适量盐调味。

4、山药糯米条：山药蒸熟去掉外皮，加入白糖抓匀，放入糯米粉揉成面团，切成小条，裹上白芝麻，油锅炸熟即可。草莓山药球：山药切成小块蒸熟压成泥，放入草莓碎、奶粉搅拌均匀，搓成小丸子，裹上椰蓉即可。

5、清炖是最常见的烹饪长山药的方法，能够保留其最原始的味道。将长山药去皮切片或切块，放入炖盅中，加入适量的水和少许糖，用文火慢炖至山药变软即可。这种方法简单易行，适合保持长山药的原味和营养。蒸长山药 蒸长山药是一种健康的烹饪方式，可以很好地保留食材的营养成分。

怎么炒山药好吃

1、清炒山药。将山药去皮洗净，然后切成薄片，切薄一点比较好炒。烧半锅水，将切片的山药放水里过一遍，然后起油锅，下山药片。炒好放少许盐即可。山药炒木耳。同样，将山药去皮切成薄片，然后下开水里过一遍。木耳用开水泡发开，摘好备用。锅里放少许猪油，加入木耳和山药一起炒就可以了。

2、准备好所用的食材，山药和胡萝卜清洗干净泥巴。 带手套把山药用削皮器削去表皮，清洗干净。把山药用波浪刀切成薄片。山药去皮后，会有黏液渗出，和皮肤接触容易引起骚扰，最好戴着手套操作。 把切好的山药片泡入冷水里，反复冲洗数次，洗去黏液和淀粉。把胡萝卜也切成薄片，大葱切成葱花，生姜切丝，备用。

3、清炒山药的做法步骤 山药去皮，斜刀切成片，放入水中，防止氧化。 锅中加水烧开，放入山药，放少许白醋。 焯水1分钟左右，捞入清水中投凉。 炒锅放食用油烧热，放入青红辣椒片，翻炒片刻。 待青红辣椒炒至变色，放入山药片同炒。 放少许食盐。 放少许白糖。 放少许味精。

山药怎么做好吃又简单?

山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。

山药清炒片 清炒山药片是一道简单易做的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。做法：- 将山药洗净，去皮切成片状。- 热锅凉油，放入山药片翻炒。- 加入适量盐、鸡精调味，炒熟后即可出锅。 山药炖排骨 山药炖排骨是一道滋补效果极佳的菜品，既美味又养生。做法：- 排骨焯水后放入炖锅，加入姜片。

白山药蔬菜汤：白山药先去皮，干煮或者加上一些蘑菇、银耳、淮山、金针之类蔬菜混合，快煮开加油盐即可。白山药肉类汤：白山药去皮，加上一些瘦猪肉（排骨、鸡肉、鸭肉或羊肉），再放些红枣、枸杞等配料。炒白山药蔬菜：白山药去皮，再切成小长块，放两勺油小火炒，炒半熟后添碗。

用料：山药500克、盐4克、鸡精2克、五花肉（瘦肉）100克、蒜20克、小红椒10克、葱段5克、酱油5克、蒸鱼豉油10克、耗油10克。锅烧油，把山药倒入油锅去煎炸。煎炸至微黄色即可捞出备用。倒出备用。锅下五花肉或者瘦肉炒香。下入拍蒜煸香。下入辣椒炒香。

山药的简单美味做法： 山药炒肉片：将山药切成薄片，炒熟肉片后加入山药片，翻炒均匀即可。 山药炖排骨：将山药切成小块，和排骨一起放入炖盅中，加入适量水和调料，炖煮2小时即可。 山药糊糊：将山药切成小块，加入适量水和糯米粉，搅拌均匀后蒸熟，再加入红枣、桂圆等配料即可。

铁棍山药怎样做好吃

1、**蜜汁山药**：将铁棍山药切成小块，蒸熟后淋上蜂蜜或糖浆。这种做法简单又保留了山药的原味，甜而不腻。 **山药泥**：将铁棍山药蒸熟后捣成泥状，加入牛奶、蜂蜜等调味品拌匀。这样制成的山药泥口感细腻，适合老人和小孩食用。

2、蒸制铁棍山药：将铁棍山药去皮，切成适当大小的段落。将蒸锅加水煮沸，放入山药段，蒸煮大约5到7分钟。待山药冷却后，可选择搭配蜂蜜、白糖或酸奶食用，增添风味。 拔丝铁棍山药：将铁棍山药切成块状。在锅中加入适量冰糖，小火慢慢加热至糖融化成焦糖色。

3、蒸铁棍山药，铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃，喜欢刺激的，蘸芥辣吃都可以。

4、蒸铁棍山药：将铁棍山药上的毛烤去，清洗干净后切断，上锅蒸10-15分钟。食用时可选择果酱、白糖或蜂蜜蘸食，根据个人喜好选择。喜欢刺激性口味的朋友，也可以选择蘸芥末。 铁棍山药排骨汤：首先，削去铁棍山药的外皮，切成小块，然后浸泡在盐水中。将排骨清洗干净后，焯水去腥，捞出后过凉水。

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