花生仁 花生仁图片？

花生仁有什么功效呢?

能够补脾益气，从中医食疗的角度来讲花生仁性平、味甘，入脾经，对于脾虚少食、消瘦乏力、恶心、呕吐的人，如果适当吃花生仁有补脾益气的好处。能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当吃花生仁有很好的润肺、化痰、止咳的好处。

润肺止咳：花生仁中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。延缓衰老：花生仁中所含有的儿茶素对人体具有抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的成分，常食花生仁，有益于人体延缓衰老。

润肺止咳 花生仁中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。2 滋血通乳 花生仁中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

增强记忆与大脑功能：花生中的卵磷脂和胆碱对大脑健康有益，可以帮助增强记忆和提高认知功能。促进消化：花生中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。增强骨骼健康：花生中的钙、磷和镁等矿物质对骨骼健康有益，可以帮助预防骨折和骨质疏松。

花生仁的主要成分是什么

1、花生仁富含多种营养成分，其中脂肪含量约为44%-45%，蛋白质含量则在24-36%之间，含糖量为20%左右。此外，它还含有丰富的维生素BPP、A、D、E，以及钙和铁等矿物质。花生仁中的硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素对脑细胞的发育有促进作用，能够增强记忆力。

2、花生仁作为高营养食品，其营养成分丰富。生花生仁中包含高量的维生素B烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁。每50克生花生仁中，水分占6%，蛋白质含量为13克，脂肪含量为28克，碳水化合物含量为3克，所提供的能量高达1180.5千卡。而烤花生仁则富含镁、烟酸、钾、锌和维生素B6。

3、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

4、花生仁，又称为花生米或花生豆，是花生植物的种子，被广泛用作食品和烹饪原料。它不仅味道鲜美，而且营养价值高，被誉为“长寿果”。以下是花生仁的主要功效与作用：丰富的营养成分：花生仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B群、维生素E、矿物质如磷、钾、镁等。

花生如何保存

放在干燥通风的地方：将花生放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿的环境，可以减少花生变质的可能。 真空密封禁氧保存：将花生装在真空塑料袋中，使空气被抽走，从而防止氧化变质。将包装好的花生放在冰箱内的冷藏室中可以延长花生的保质期。

烫制保存：将购买回的花生米晒4-5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油。封闭保存：在盛花生米的容器里放干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。

晒干保存。将花生米晒干，入塑料袋中，同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，这样能较好地保存2～3年。瓶子保存。

花生仁的功效与作用是什么?

抗炎作用：花生中的一些化合物具有抗炎作用，可以帮助减少身体炎症。控制体重：由于花生中的膳食纤维和蛋白质可以增加饱腹感，因此适量食用花生可以帮助控制体重。预防贫血：花生中的铁质和叶酸对于预防贫血有一定的帮助。皮肤健康：花生中的维生素E和其他抗氧化物质对皮肤健康有益，可以帮助预防皮肤老化和干燥。

润肺止咳 花生仁中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。2 滋血通乳 花生仁中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

止血作用。花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。和胃止咳。花生性平，味甘；入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。增加营养。

花生仁是指去掉花生壳的那部分，它含有大量的蛋白质、脂肪和热量，并有大量的维生素B烟酸、镁、钾、泛酸、铜等物质。不仅有滋补气血的作用，还具有促进人的脑细胞发育、增强记忆等的功效。润肺止咳：花生仁中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

花生是一味不错的中药，有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气的功能，对于营养不良及咳嗽等症状有一定疗效。花生有止血作用，红色外皮的止血作用比花生高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

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