虾的做法大全家常 可乐鸡翅虾的做法大全家常？

虾做法大全家常菜

白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱（打成结），料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。炒虾。主料：虾500克。

白灼虾：取500克新鲜虾，清理干净，剪去须脚，挑除虾线。烧开一锅水，加入4片姜、2根香葱结和1茶匙料酒。水开后，下虾，中火煮约1分钟，关火后将虾捞出，泡入冷水中，冷却后沥干水分。可搭配喜欢的调味料蘸食。 炒虾：备500克虾，洗净后挑去虾线。

清炒虾仁：- 食材：虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。- 做法：1） 将虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟，然后用清水冲洗干净备用。2） 锅中倒入适量食用油，加热后放入葱姜蒜炒出香味。3） 加入虾仁翻炒，调味 with 盐和白胡椒粉。

清蒸大虾 材料：大虾，生姜，葱，料酒，盐，清水 做法： 首先将虾剪去虾须，虾脚剖开后洗净备用。 生姜和葱切成丝备用。 取一个蒸锅，加入适量的水，放入葱姜丝、料酒和少许盐，烧开后放入大虾蒸8-10分钟即可。 取出蒸好的大虾，撒上少许葱花即可。

水煮大虾：选用新鲜大虾，清洗干净后，配以葱段、姜片和适量料酒、盐，煮至虾变色即可。 油焖大虾：主料为海捕对虾，辅以葱、姜、蒜片等调料。先将虾去头须、虾尖，剪去虾足，开背去泥肠。热锅加油，下调料爆香，放入虾煎至红透，加入醋、料酒等调料，烧至汤汁浓稠，虾身金黄色时出锅。

家常炒虾是一道常见的家常菜品，制作简单，味道鲜美，下面是家常炒虾的几种常见做法： 蒜蓉炒虾：- 材料：虾、大蒜、生姜、葱段、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。

虾的家常做法(虾的家常做法简单好吃)

清蒸虾 清蒸虾是一种保留了食材原汁原味的烹饪方式。将新鲜虾洗净，去壳留尾，挑去虾线，然后放入提前预热的蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸大约5分钟至虾变红即可。出锅后，可以淋上少许生抽和香油，撒上葱花，增添风味。虾仁炒饭 虾仁炒饭是结合了海鲜与主食的快捷菜肴。

清蒸虾 清蒸虾是一种非常简单的虾的做法，只需要将虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟即可。如果想要更加美味，可以在虾上撒上一些葱姜蒜末和少量盐，蒸熟后淋上一些生抽和香油。虾仁炒饭 虾仁炒饭是一道非常受欢迎的家常菜，不仅简单易做，而且味道鲜美。

大虾三种家常做法为油爆大虾、清蒸大虾、红烧大虾。油爆大虾 材料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。做法：大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。

大虾的做法大全家常菜

取出蒸好的大虾，撒上少许葱花即可。 油炸大虾 材料：大虾，面粉，食用油，盐 做法： 将大虾剥壳去除虾线洗净备用。 取一个大碗，加入适量的面粉，加入少许盐，搅拌均匀。 把大虾放入面粉中，使其完全沾满面粉。

将大虾清洗干净，去除虾线。 锅中加入清水，放入生姜片烧开。 放入大虾焯烫至变色，捞出沥干。 可根据个人口味加入少许生抽或柠檬汁调味。 白灼大虾的关键在于保持虾的鲜嫩口感和原汁原味，所以焯烫时间不宜过长。可根据个人口味搭配不同的蘸料享用。

水煮大虾：选用新鲜大虾，清洗干净后，配以葱段、姜片和适量料酒、盐，煮至虾变色即可。 油焖大虾：主料为海捕对虾，辅以葱、姜、蒜片等调料。先将虾去头须、虾尖，剪去虾足，开背去泥肠。热锅加油，下调料爆香，放入虾煎至红透，加入醋、料酒等调料，烧至汤汁浓稠，虾身金黄色时出锅。

水煮大虾。材料：大虾、葱，姜，料酒，盐；大虾用清水冲洗干净；葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；连汤一起倒入盘中即可。油焖大虾。主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。

大虾的家常做法 油爆大虾 用料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法：大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。

清蒸海鲜烧虾：将新鲜的大虾用清水洗净后，放入蒸锅中蒸熟，再用白糖、酱油、蒸鱼豉油等调料烧制出鲜香味美的清蒸烧虾。鱼香烧虾：将新鲜的大虾剪去虾须和虾壳，然后加入葱姜蒜末、泡椒、豆瓣酱等调料，翻炒出鱼香味浓郁的烧虾。

大虾三种家常做法

大虾三种家常做法为油爆大虾、清蒸大虾、红烧大虾。油爆大虾 材料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。做法：大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。

虾剪掉虾须，清洗干净，准备配料。干净不粘锅中，加清水小半锅，放入葱段。大火煮至微微冒气泡，淋入2勺料酒。虾倒入，焯水至虾变色变熟。焯水期间，将蒜、红辣椒、葱切碎，放入料碟。倒入3勺昆布酱油，调味，搅匀。焯熟的虾放上准备好的料碟，吃的时候蘸料即可。

西蓝花版家常炒虾 材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用。

清蒸波士顿大龙虾：选用活龙虾一只，用筷子从尾部插入至头部，轻轻一捅，虾尿即出。用厨房工具沿中心线剪开龙虾，取出虾线，去掉虾腮。清洗干净后，撒上蒜泥，放入蒸锅蒸约十分钟，撒上葱花即可食用。蒜蓉波士顿大龙虾：准备活龙虾一只、西兰花六朵、葱段、蒜末。

虾的做法大全家常

- 做法：活虾去头去壳，挑去虾线；大蒜切末，生姜切丝；热锅加油，爆香蒜末和姜丝，放入活虾快速翻炒至虾身变红；加入适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉调味，炒匀即可出锅。 酱炒虾：- 材料：活虾、洋葱、鲜红椒、柱侯酱、盐、糖、料酒、葱段。

以下是一些常见的虾的家常做法： 清蒸虾：将鲜活的虾洗净去壳，用刀背拍松虾肉，撒上盐和一些蒸鱼豉油，上锅蒸10分钟左右即可。 干煸虾：将虾洗净去壳，用厨房纸擦干水分，在锅中加热一些油，将虾煸炒至变色，加入蒜末、姜末和干辣椒炒匀，最后加入一些盐和鸡精调味即可。

白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱（打成结），料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。炒虾。主料：虾500克。

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