油炸小吃做法大全！油炸小吃做法大全图解？

油炸小吃大全

1、炸馓子 炸馓子，记忆中的美食。盘条、下撑、搓条，每一个工序都是一门技术，细细的一根接一根吃永远吃不够。炸丸子 将提前腌制的萝卜粉丝，加入面粉水一起搅拌，掿成团直接下锅，趁热吃别提有多香。炸菜角 手炸的油角子，粉条豆腐鸡蛋馅的，皮薄馅多，拿在手里像个金元宝一样。

2、油炸水果类，比如炸香蕉，草莓酥，榴莲酥，炸苹果圈等等。油炸蔬菜类，比如辣椒 韭菜，白菜，豆角，香菇菜，蘑菇，玉米，花菜等等。油炸熟食类，比如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。油炸肉类，比如鸡肉，鸭肉，猪肉，鱼肉等等。

3、肉类：油炸小吃当中肉类是十分多的，平时比较常见的就是炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸里脊肉、炸火腿肠、炸牛排、炸牛柳等，种类繁多。主食类：炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋。

4、油炸香蕉 炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的小吃，其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油。油炸麻花 油炸麻花是传统的汉族小吃，立夏节等节日食品。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。

5、油炸水果类：炸香蕉，草莓酥，榴莲酥，炸苹果圈等。油炸蔬菜类：辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。油炸熟食类：炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。油炸肉类：炸鸡、炸牛排、炸猪排，炸鱼肉等。

6、炸洋葱圈（Onion Rings）：洋葱切成圈状，裹上面粉或面包糠后油炸，甜中带咸，口感层次丰富。炸虾（Fried Shrimp）：新鲜的虾裹上面粉或面包糠后油炸，外壳酥脆，虾肉鲜嫩，是海鲜爱好者的选择。炸甜甜圈（Donuts）：甜甜圈是一种甜味油炸小吃，外面撒上糖粉或糖霜，内里松软甜美。

油炸20种用面做小吃做法

1、油炸芋头的做法材料：芋头、鸡蛋做法： 芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟。蒸好的芋头条晾凉，粘鸡蛋液（蛋液里可以加些炼乳）粘面包渣。热油炸成金黄色。 出锅，撒少许白糖。油炸红薯片第一步：选择好品种的红薯，那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。

2、油炸小吃种类繁多，以下是20种用面做的小吃做法：油条、麻花、春卷、炸酱面饼、炸糕、油旋、油炸鬼、油炸果、油炸酥饼、油炸包子、油炸饺子、油炸馒头片、油炸麻花饼、油炸花卷、油炸糕团、油炸糯米球、油炸面筋、油炸糖饼、油炸千层饼和油炸香酥饼。

3、油炸小吃的制作如下：材料：面粉，水，冰激凌（什么味道的都可以，最好是单色的），油。把水和面粉混在一起，做成面酱。再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。把油倒入锅内，开始炸冰激凌球，直到颜色变金黄为止。

4、把水和面粉混在一起，做成面酱。再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。把油倒入锅内，开始炸冰激凌球，直到颜色变金黄为止。油炸海米 材料 海米，油。做法 海米冲洗干净，泡1小时至软。彻底沥干水分。起锅坐油。五成热时放入海米。小火慢慢煎炸。

5、自己做油炸红豆南瓜卷 材料：南瓜100克、红豆30克、洋葱20克、可溶奶酪20克、牛奶1汤匙、沙律油适量、盐、胡椒各少许、面浆、配菜（黄瓜1/4根、椰菜20克）。面浆：面粉2汤匙，搅匀的鸡蛋半个，面包糠5-6汤匙。

油炸小吃大全(9款油炸系列小吃配方及制作过程)

选料：新鲜的排骨1斤，切成小块。（2）腌制：排骨味专用调料2勺，鸡精1勺， 味溢匙味特鲜（某宝有售） 1勺，五香粉1勺，糖1勺，料酒30克，嫩肉粉2勺，葱，姜末适量。

油炸小吃的制作如下：材料：面粉，水，冰激凌（什么味道的都可以，最好是单色的），油。把水和面粉混在一起，做成面酱。再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。把油倒入锅内，开始炸冰激凌球，直到颜色变金黄为止。

油炸芋头的做法材料：芋头、鸡蛋做法： 芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟。蒸好的芋头条晾凉，粘鸡蛋液（蛋液里可以加些炼乳）粘面包渣。热油炸成金黄色。 出锅，撒少许白糖。油炸红薯片第一步：选择好品种的红薯，那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。

面粉中加入适量的盐又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 炸麻叶儿步骤一 2 慢慢加水搅拌，用手揉成稍硬的面团，醒至十分钟又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃。

油炸小吃有哪些

1、油炸香蕉 炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的小吃，其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油。油炸麻花 油炸麻花是传统的汉族小吃，立夏节等节日食品。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。

2、油炸水果类、油炸蔬菜类、油炸熟食类、油炸肉类、油炸面食。油炸水果类，比如炸香蕉、草莓酥、榴莲酥等。油炸蔬菜类，比如辣椒韭菜、白菜、豆角等。油炸熟食类，比如炸麻花、炸春卷、炸丸子等。油炸肉类，比如鸡肉、鸭肉、猪肉等。油炸面食类：比如油条、麻圆、菜角、馒头等。

3、炸油条 炸油条是我国非常常见的一种早餐食品，主要是用酵母、面粉、食用碱等原料，搭配上水、盐、糖等辅料，经过油炸而成。炸出来的油条蓬松酥脆，外酥内软，越嚼越香。

家常油炸面食小吃做法大全

炸麻叶儿：步骤一 慢慢加水搅拌，用手揉成稍硬的面团，醒至十分钟。又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 炸麻叶儿：步骤二 拿出面团擀成薄皮，卷起面皮切开。

油炸小吃的做法 材料 鸡腿500克炸鸡粉1包食盐6克料酒40毫升胡椒粉8克植物油适量 做法 1将鸡腿清洗净后抹干水分，再在鸡腿上戳上一些小孔2鸡腿加入盐胡椒粉料酒，调拌均匀后腌制4个小时以上3。

煮面条：锅中加水烧开，放入面条煮至八成熟，捞出过冷水，沥干水分，放入碗中。热油泼辣：锅中倒入足量的食用油，加热至油温五六成热时，放入干辣椒和花椒，小火慢慢炸出香味，注意不要炸糊。然后将热油连同辣椒和花椒一起倒入装有面条的大碗中。

油炸小吃的做法、最好带图

做法及步骤：准备好材料。洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。起油锅，多倒一些油（比炒菜多），油热倒入大蒜，爆香。再倒入洋葱爆香，让其变软。

再将焯好水的土豆，放入凉水中浸泡，变凉，再放入保鲜袋中，冷冻（如果您分批炸的，那么请分批放入保鲜袋中，要炸时放回室温，再炸。

锅烧热厚，放入食用油，油温升到七成热时，放入切好的麻叶。中火炸至两面金黄即可捞出装盘。

入五成热油锅中炸制。1菠菜脯炸至杏　，捞出控油装盘即成。

面粉，水，冰激凌（什么味道的都可以，最好是单色的），油。做法 把水和面粉混在一起，做成面酱。再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。把油倒入锅内，开始炸冰激凌球，直到颜色变金黄为止。