蛋黄粽子图片 蛋黄粽子图片卡通？

如何包蛋黄粽子

食材；圆糯米1000克、鸭蛋黄一包、紫红薯300克、小枣100克、蓝莓干50克。准备好原料。紫红薯提早煮熟碾碎泥，檽米提早泡5个钟头上下。粽子叶放进放锅里一煮。将鸭蛋黄表层裹上紫薯泥。买回来的鸭蛋黄最好是在表层喷撒一点点纯粮酒，随后入烤箱烤一烤再用，除菌除腥味儿。

将包好的粽子放入冷水中煮2小时。煮好后，放置半天或一夜，待再次煮开后，蛋黄粽子即可享用。

准备好全部食材。猪排加入生抽、老抽、糖、料酒、油、盐、姜片。冷藏腌制4-12小时。圆糯米淘洗一次，加入老抽、生抽、盐，拌匀。加入食用油。咸蛋黄在白酒里滚一遍去腥。粽叶去头，卷个斗状，放入一勺糯米压实，放入两块排骨和一颗咸蛋黄，封口绑好。

煮好的蛋黄肉粽可以直接食用，也可以切片后，用微波炉加热或者煎烤后再食用。注意事项：包粽子时，不要包得太紧，因为糯米在煮的过程中会膨胀，太紧可能会导致粽子破裂。粽子煮好后，可以放入冰箱冷藏保存，食用前加热即可。

蛋黄肉粽子的做法和配料(传统端午节美食,香糯可口的家常粽子)

配料 糯米500克 猪肉馅300克 咸蛋黄5个 粽叶若干 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 胡椒粉适量 制作步骤 将糯米洗净，浸泡4小时以上。猪肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉拌匀，腌制20分钟。咸蛋黄切成小块备用。

以下是蛋黄肉粽子的配料：-糯米：400克 -五花肉：200克 -咸蛋黄：4个 -干贝：适量 -红枣：适量 -葱、姜、蒜、花椒、盐、生抽、料酒、五香粉 糯米浸泡一晚，五花肉洗净，放入锅中加入水煮沸，捞出洗净血沫，切成小块备用。 干贝提前浸泡软。

咸鸭蛋：6个 粽叶：适量 细绳：适量 老抽、生抽、料酒、五香粉、盐：适量 红豆沙：适量（可选）步骤：糯米提前浸泡：将糯米提前浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀，沥干备用。准备咸鸭蛋：将咸鸭蛋煮熟，去壳，取出蛋黄备用。

全国哪里的粽子最好吃,经评比,这7个地方很出名,看有你家乡没

1、福建泉州烧肉粽子是当地最著名的特色小吃之一，而烧肉粽子里，除了有红烧肉，还有板栗、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等 美食 ，而且烧肉粽子里面的糯米是提前炒过的，所以泉州烧肉粽子，看这个色泽红黄闪亮，非常有食欲。

2、五芳斋是中国十大粽子品牌之一，创立于浙江嘉兴，五芳斋可以说是百年经典品牌，五芳斋的粽子分量足，味道鲜糯，肉汁入味。大肉粽、咸蛋黄粽子和豆沙粽这几个口味一直都是爱吃咸味粽子的人们喜爱的。真真老老发源地：浙江嘉兴 真真老老，来自浙江嘉兴的品牌，比五芳斋晚十几年的牌子。

3、震远同粽子，作为中华老字号品牌，以及浙江省著名商标，拥有百年历史，以湖州粽闻名，产自浙江湖州。 五芳斋粽子，中国名牌产品，持有中国驰名商标，也是中华老字号，其产地位于浙江嘉兴。 真真老老粽子，继承嘉兴粽子传统，作为中华老字号，是著名的品牌，也是嘉兴的特产。

4、中国年味最浓的7个地方如下：四川阆中古城。

5、由于梧州市区中有一个龙母庙，最高处矗立着一尊38米龙母圣像，不少外地的善男信女也慕名而来。过年的时候，龙母庙是最多人的，无论男女老少都会上到最高处，上一上香，向龙母祈福，保佑全家人在新的一年能够吉祥平安。

蛋黄肉粽子的做法和配料窍门

肉切块，加入全部调料腌制入味，时长4小时以上。糯米淘洗干净，控干水，加油及调料拌均匀。干粽叶提前泡软，再放锅里加点食用碱烧开煮10分钟，然后洗干净浸没在冷水里。一整个蛋黄和一块大大的肉，包入粽子里。将粽子绑得紧紧的。将粽子放入电压力锅里煮2~3小时即可。

准备材料：糯米3斤、粽叶60张、咸蛋黄6个、五花肉1斤、黄豆酱、酱油、耗油 首先我们要将干粽叶放入清水中浸泡至柔软，再用刷子将它表面的灰尘都刷洗干净，然后把粽叶放入加了食盐的沸水中熬煮十分钟，这样可以让粽叶更有韧性从而不易破损。

以下是蛋黄肉粽子的配料：-糯米：400克 -五花肉：200克 -咸蛋黄：4个 -干贝：适量 -红枣：适量 -葱、姜、蒜、花椒、盐、生抽、料酒、五香粉 糯米浸泡一晚，五花肉洗净，放入锅中加入水煮沸，捞出洗净血沫，切成小块备用。 干贝提前浸泡软。

糯米用老抽和少许食盐拌匀（别放多了，蛋黄和肉都是咸滴），备用。包粽子的糯米需要预先调味，否则煮好的粽子会太淡。粽叶清洗干净 放入锅内煮约八分钟取出 用凉水浸泡控干，备用。

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