海米冬瓜怎么做 家常海米炒冬瓜？

海米冬瓜的做法

食材：冬瓜300克、海米10克、小葱1根、姜1片、香菜1根调味料：食用油5克、盐1克、料酒1克、鸡精1克。步骤2 冬瓜去皮、去瓤，切厚片。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切末。步骤5 香菜切碎。步骤6 海米温水泡软，沥干水分。步骤7 热锅倒油，油温5成热时，倒入海米、姜，翻炒。

材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。

海米冬瓜的家常做法：冬瓜去皮切厚片，小葱切葱花，姜切末，香菜切碎，海米温水泡软；锅中倒油，油温5成热时，倒入海米、姜翻炒，再加入葱花、料酒炒出香味，倒入冬瓜、盐，炒匀，加入适量清水煮10分钟；出锅前撒入鸡精、香菜碎即可。

首先要将冬瓜清洗干净，切片后整齐地放入盘中，往上面撒上虾米和盐，然后放入蒸锅内大火蒸12分钟左右，蒸煮时间不要太长。出锅之前撒上葱花、红椒，这样美味的海米冬瓜就完成了。海米冬瓜的制作方法 准备食材：冬瓜、虾米、盐、葱，红椒。冬瓜去皮切片，葱切葱花，红椒切丁备用。

步骤：冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，海米用水洗净后 用温水泡30分钟；姜1块切丝，小葱1根切葱花；锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝 海米煸炒，炒1分钟后倒入适量清水；大火烧开后放1勺盐，然后放入冬瓜，再次烧开，5分钟后，加入切好的葱花 香油2滴即可。

做法 冬瓜去皮、瓤，洗净，切成长5厘米、宽2厘米的长方片。海米用温水泡发好。炒锅上旺火，加入鲜汤，烧沸后放入冬瓜、海米、精盐，以小火熬煮。直到冬瓜煮透明之后、汤汁浓白，就可以加入适量的姜片、葱花、味精，淋上香油就能吃了。方法二 原料：冬瓜，鸡蛋，木耳，海米，香菜。

海米冬瓜怎么做比较美味?

1、加入冬瓜：将切好的冬瓜块放入锅中，与海米一起翻炒，让冬瓜块吸收海米的香味。加水炖煮：加入适量的清水，水量以没过冬瓜为宜。盖上锅盖，大火烧开后转中小火慢炖，直到冬瓜变软熟透。调味：待冬瓜煮至透明且软烂时，加入适量的盐、鸡精（或味精）和白胡椒粉调味，根据个人口味调整。

2、首先要将冬瓜清洗干净，切片后整齐地放入盘中，往上面撒上虾米和盐，然后放入蒸锅内大火蒸12分钟左右，蒸煮时间不要太长。出锅之前撒上葱花、红椒，这样美味的海米冬瓜就完成了。海米冬瓜的制作方法 准备食材：冬瓜、虾米、盐、葱，红椒。冬瓜去皮切片，葱切葱花，红椒切丁备用。

3、加冬瓜：将切好的冬瓜块放入锅中，与海米一起翻炒，让冬瓜块吸收海米的香味。加水：根据个人口味，可以加入适量的清水，水量以没过冬瓜为宜。调味：加入适量的盐、鸡精（或味精）和白胡椒粉，调整汤的咸淡口味。炖煮：盖上锅盖，用中小火将冬瓜炖煮至软烂，期间可以根据需要适当调整火力和炖煮时间。

海米冬瓜怎么做海米冬瓜的家常做法

1、海米冬瓜的做法： 准备材料：冬瓜、海米、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。 冬瓜去皮去籽，切成小块；海米泡软，洗净备用；葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入海米煸炒出香味。 加入冬瓜煸炒均匀，加入适量清水，加盖煮熟。

2、材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。

3、海米冬瓜的家常做法：冬瓜去皮切厚片，小葱切葱花，姜切末，香菜切碎，海米温水泡软；锅中倒油，油温5成热时，倒入海米、姜翻炒，再加入葱花、料酒炒出香味，倒入冬瓜、盐，炒匀，加入适量清水煮10分钟；出锅前撒入鸡精、香菜碎即可。

4、将冬瓜去皮，切成小块备用。2）将海米用清水浸泡30分钟，洗净备用。3）葱姜蒜切末备用。4）热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。5）放入海米煸炒至香。6）加入料酒、生抽、鸡精、清水烧开。7）放入冬瓜块，烧开后转小火煮20分钟。8）加盐调味，煮至冬瓜软烂即可。

5、首先要将冬瓜清洗干净，切片后整齐地放入盘中，往上面撒上虾米和盐，然后放入蒸锅内大火蒸12分钟左右，蒸煮时间不要太长。出锅之前撒上葱花、红椒，这样美味的海米冬瓜就完成了。海米冬瓜的制作方法 准备食材：冬瓜、虾米、盐、葱，红椒。冬瓜去皮切片，葱切葱花，红椒切丁备用。

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