香椿的12种家常做法 香椿酱最好吃的6种做法？

香椿有哪些易上手的家常做法?

豆皮香椿：将香椿与豆皮简单炒制，口感清爽，是一道简单美味的家常小菜。 鸡蛋炒香椿芽：将香椿与鸡蛋一起烹饪，简单快捷，营养丰富。 香椿虾仁：虾仁与香椿末的搭配，清淡可口，适合喜欢海鲜的食客。 炸香椿鱼：香椿裹上面糊炸至金黄，外酥里嫩，是一道别具一格的创意菜肴。

香椿炒鸡蛋：香椿焯水切碎，与打散的鸡蛋混合，炒至熟透。香椿拌豆腐：香椿焯水切碎，与嫩豆腐混合，加盐和香油拌匀即可。香椿鱼：香椿裹上蛋液，炸至金黄，撒上椒盐即可。香椿豆腐：香椿切碎与豆腐混合，加入打散的鸡蛋，拌匀后蒸熟。凉拌香椿：香椿焯水后切碎，拌入生抽和辣椒油。

肉丝炒香椿 材料：香椿适量、猪肉丝100克、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、淀粉1小勺、盐适量、食用油适量。做法：猪肉丝用生抽、老抽、料酒和淀粉腌制15分钟；香椿洗净切段，焯水备用。锅中加油烧热，下入腌好的肉丝快速滑炒至变色，盛出待用。原锅留底油，加入香椿段翻炒，再将肉丝倒回锅中。

香椿拌豆腐：此菜肴简单易做，且营养丰富。需要将香椿焯水后用冷水冲洗，以保持其翠绿色。豆腐则可选择用手抓碎或用勺子捣碎，以便更好地吸收调味料。将香椿切碎与豆腐混合，加入适量的生抽调味、少许白糖提鲜、盐调味，最后淋上热花椒油增加香气。

做法2：油炸香椿 食材：香椿100克，鸡蛋2个，食盐3克，食用油适量 做法：香椿去老梗用清水冲洗干净，然后放入开水锅中焯水，水中加少许食盐，焯水大约不到一分钟投入凉水中过凉，两颗鸡蛋打入碗搅散，加入控干水分的香椿，直接裹蛋液，放入油温七八成热的油锅，中火炸到金黄上色即可捞出即可。

香椿、鸡蛋、食盐、食用油等做法：第一步：首先我们把处理好的香椿清水中，浸泡10分钟左右，浸泡的时候加入适量的食盐，食盐具有消毒杀菌的作用，能去除香椿叶上的虫卵，10分钟后我们把香椿清洗干净备用。

香椿做法大全

香椿芽洗净焯水后平铺晾干，加盐抓匀，冷藏腌渍2天即可食用。香椿鸡蛋：香椿浸泡后清洗，切碎与打散的鸡蛋、盐和食用油混合，炒熟即可。香椿炒鸡蛋：香椿焯水切碎，与打散的鸡蛋混合，炒至熟透。香椿拌豆腐：香椿焯水切碎，与嫩豆腐混合，加盐和香油拌匀即可。

香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色；焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；挤掉水份后切去根蒂；热油爆香蒜末和干辣椒；关火下入香椿；加入盐和香油拌开即可装盘。

香椿可以用来炒菜、做馅饼、烙饼等等。以下是一些常见的香椿做法：香椿炒蛋：将香椿切碎，打入鸡蛋中，加入适量盐和油，搅拌均匀后煎熟即可。香椿炒肉：将猪肉切成丝，加入适量盐、酱油、料酒、淀粉和香椿，搅拌均匀后煮熟即可。

香椿炒鸡蛋：- 食材：适量香椿，三个鸡蛋，适量植物油，食盐，少许淀粉。- 步骤：将鸡蛋打散。锅中加水煮沸，加盐和油，放入香椿焯水后迅速捞出，放入冷水中冲洗，挤干水分切碎。将香椿与生粉混合后倒入蛋液中搅拌均匀。热锅加油，倒入香椿蛋液，煎至两面金黄，即可出锅。

经验步骤：1香椿芽拌豆腐。材料：用料豆腐200克，香椿芽50克，精盐、味精、香油各适量。做法：豆腐上笼蒸透，待凉后切丁。将香椿芽洗净。将洗净的香椿芽沸水焯后，沥干，切成碎末，用香油略炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味后即成。2腌香椿。材料：香椿，盐，水。

食材：香椿适量，鸡蛋三个，植物油，食用盐，淀粉。（2）鸡蛋打散，锅中倒入水烧开，放入食用盐一勺，植物油一勺，香椿倒入，过一下水捞出放入凉水中冲一下捞挤一下水。（3）香椿切碎末，放入一小勺生粉搅拌一下，倒入搅拌好的蛋液，搅拌均匀。

香椿怎么吃最好吃?

1、香椿炒蛋：香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。

2、香椿炒蛋：将香椿洗净切碎，鸡蛋打散后加入适量盐和胡椒粉调味。热锅加油，倒入蛋液炒至八成熟，再加入香椿快速翻炒均匀即可。 香椿豆腐脑：将豆腐脑切成小块，香椿切碎备用。热锅倒油，炒香葱姜后加入豆腐脑煮沸，再加入香椿拌炒，撒上少许盐和味精即可。

3、香椿炒蛋。准备食材：香椿、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、味达美。香椿芽洗净，控干水分。香椿芽切碎，并打上鸡蛋。打散，加上适量盐、鸡精、蚝油、味达美。锅中放入花生油，油开后把香椿芽和鸡蛋放入锅中。不要用铲子搅碎，香椿很容易熟，变色即可。出锅装盘。炸香椿。

4、香椿炒鸡蛋：- 将香椿芽洗净切碎，与鸡蛋混合，加入适量食盐和其他调味料，搅拌均匀。- 在热油锅中炒熟混合物，直至成菜。 香椿辣椒泥：- 将香椿芽洗净，加入食盐和辣椒适量，捣烂成泥状。- 吃的时候加入香油调拌即可。 香椿蒜汁：- 将香椿芽洗净，和大蒜一起捣烂成糊状。

5、香椿炒鸡蛋 这是一道非常简单的家常菜，所需材料包括鸡蛋2个、香椿适量、盐适量、油适量。做法如下：- 鸡蛋打散，加入少量盐搅拌均匀；- 将香椿切成细末，放入鸡蛋液中搅拌均匀；- 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中小火煎至两面金黄；- 出锅前撒上少量昌码盐即可食用。

6、香椿是一种常见的蔬菜，有着独特的味道和营养价值。要做出最好吃的香椿料理，可以尝试以下几种方法： 香椿炒蛋：将香椿切碎，打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉调味。热锅加油，倒入蛋液煎炒至八成熟，再加入切碎的香椿翻炒均匀即可。 香椿豆腐脑：将豆腐脑切成小块，香椿切碎备用。

香椿的家常做法【精选164句】

1、-step3-现在香椿已经泡的差不多了，再把香椿好好的清洗一下，把香椿表面的灰尘和杂质清洗干净，洗净后给它控水捞出，再放入另外一盆清水中，给它多清洗几遍，直到把清洗的水变得清澈为止，洗净后给它控水捞出，再放入另外一个大碗中。

2、夏夜暖风。空洞角落。闲云清烟。香椿丛林。倾国倾城。素子花开。封情舞韵。归去如风。森林散布。和风戏雨。复制回忆。怒默语晨。肤浅世人。以烟代食。上世笑眸。容颜殆尽。放慢心跳。撕心裂肺。风中凌乱。独草孤花。新不了情。独守空城。热情腐朽。半夏时光。八月未央。12安之若素。12无处安放。

3、逆风祈雨14哪句是真14蝶舞花落14妄想摘星14半夏微凉14如烟绕梁14我们累了14财源滚滚！150.相顾无言15椒盐夏虾15一抹红尘。

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