糖醋排骨的做法大全 糖醋排骨的做法大全视频教程？

糖醋排骨的做法大全

1、程序结束出锅，撒上熟白芝麻即可。微波炉糖醋排骨。用料：排骨300克、番茄酱15克、生抽15克、生姜一块、大葱一段、蚝油3克、白糖5克、香醋5克。做法：（1）准备好原材料：（2）排骨提前用清水泡一泡，去掉血水。（3）生姜切成片，大葱切成小段。

2、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

3、焯水可以去除排骨的腥味，同时保持肉质鲜嫩。焯水时水开后煮3分钟即可，时间不宜过长以免肉质变老。 使用大火炖煮排骨，以便更好地入味，并使汤汁更加浓郁。 翻炒糖和醋时要不停搅拌，防止糖粘锅或醋挥发。 根据个人口味，可以适当调整糖、醋的比例。

4、【 1 】糖醋排骨的做法食材用料 排骨 500克、冰糖 40克、水 适量、花生油 适量、花椒 一把、葱姜蒜 适量、香叶 2片、桂皮 1块、八角 1个、熟芝麻 适量、料酒 适量、盐 少许。

5、1 ）糖醋排骨的做法食材用料 排骨 500克、油 适量、盐 半小勺、白糖 一大勺、陈醋 一大勺、番茄酱 一大勺、蒜 两瓣。

糖醋排骨怎样做才好吃

怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。把炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味。倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制好的糖醋汁。

糖醋排骨做法如下：材料：排骨250公克，洋葱块20公克，青椒块20公克，红甜椒块20公克，白饭1碗，番茄酱2大匙，糖2大匙，盐少许，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，盐少许，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水50毫升。白饭盛入大碗中，备用。

首先，将排骨凉水下锅，加入适量的料酒、姜片，焯水后备用。接着，另起锅烧油，放入适量的冰糖，小火炒至糖色变成枣红色。然后，将焯过水的排骨放入锅中，快速翻炒至排骨上色。接下来，烹入适量的生抽、陈醋和料酒，进行调味。再加入能够淹没排骨的清水，煮开后转小火慢炖20分钟。

【糖醋排骨怎样做好吃】步骤 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

糖醋排骨正宗的做法

1、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净。锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖。直到冰糖煮到焦糖的颜色。把排骨放入翻炒。再把姜片放入炒出姜片的味道。注入开水淹没到全部的排骨。加入一勺料酒。加入2勺酱油。加入三勺白醋。

2、准备用料。排骨、葱、料酒、姜、生抽。将排骨冷水下锅，焯掉血水。将焯好的排骨盛出，加入姜、葱、料酒、生抽腌制20至30分钟。整个上锅蒸30至40分钟。蒸好后将汤汁倒出，葱姜剔除。

3、主料：小排500克。辅料：料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌20分钟。

4、糖醋排骨的做法有很多种，在这里介绍最常用的糖醋排骨的几种做法，详细的做法如下：\x0d\x0a\x0d\x0a糖醋排骨的做法一：\x0d\x0a\x0d\x0a糖醋排骨之准备工作。

糖醋排骨的最简单做法

1、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

2、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

3、家常最简单糖醋排骨的做法如下：准备排骨：小排500克先焯水，然后煮上三十分钟。煮好的肉汤别倒掉哦，可以用来煮面条，超香的！煮好的排骨捞出来，用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟，让它们好好入味。炸排骨：腌好的排骨捞出来洗净控水备用。

糖醋排骨怎么做?

如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

1 ）糖醋排骨的做法食材用料 排骨 适量、葱 适量、蒜 适量、花椒 适量、糖 适量、料酒 适量、冰糖 适量、姜 适量、八角 适量、盐 适量、醋 适量、酱油 适量、芝麻 适量。

首先，将猪排骨洗净，用料酒和盐腌制片刻，以便更好地入味。然后，将锅烧热，放入油，待油温达到六成热时，将腌好的排骨放入锅中炸至金黄色，捞出备用。接下来，另起一锅，放入少量的油，加入白糖、番茄酱、醋和盐，搅拌均匀成糖醋汁。

[ 2 ]姜蒜切沫；[ 3 ]锅中入油；[ 4 ]放入排骨炸至变色捞出备用；[ 5 ]另起一锅倒入少许油；[ 6 ]倒入姜蒜沫；[ 7 ]倒入番茄酱；[ 8 ]倒入白糖；[ 9 ]倒入少许生抽；[ 10 ]倒入米醋混合均匀；[ 11 ]倒入排骨裹汁均匀后出锅；[ 12 ] 一道美味糖醋排骨做好了。

制作糖醋排骨，首先准备500克猪排骨，洗净后切成3厘米长的段，用开水快速焯一下，去除血水和杂质，捞出后放入盆中，加入适量的盐和酱油腌制30分钟，让排骨充分吸收调料的味道。接着，在炒锅中倒入花生油，待油温升至六成热时，将腌制好的排骨下锅炸至表面呈现出淡黄色，捞出沥油。

糖醋排骨怎么做

1、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

2、小贴士：排骨也可以选择先过油炸制，口感会更香脆；收汁过程中加少许冰糖可以让排骨更好的上色。（2）糖醋排骨的做法 食材用料：排骨500克、油适量、盐半小勺、白糖一大勺、陈醋一大勺、番茄酱一大勺、蒜两瓣。

3、首先，将猪排骨洗净，用料酒和盐腌制片刻，以便更好地入味。然后，将锅烧热，放入油，待油温达到六成热时，将腌好的排骨放入锅中炸至金黄色，捞出备用。接下来，另起一锅，放入少量的油，加入白糖、番茄酱、醋和盐，搅拌均匀成糖醋汁。

4、做法：排骨冷水下锅+料酒水开后煮2分钟捞出。热锅冷油加入冰糖、花椒、八角、姜、葱炒至冰糖融化再倒入排骨翻炒均匀。加入生抽、老抽、米醋、盐调味，倒入没过排骨的开水中小火炖煮约50分钟。50分钟后把里面的姜葱花椒八角挑出来，大火不断翻炒收汁即可出锅，撒点熟白芝麻点缀。

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